Rågbröd recept nyttigt

Recept vid finskt rågbröd – Hur nyttigt existerar det?

Finska rivna rågbröd existerar en nyttigt alternativ inom brödform. inom land i norden existerar rågbröd något likt bakas samt konsumeras betydligt många mer än vilket oss fullfölja på denna plats inom landet. samt visst existerar detta nyttigare för att baka vid just råg, då rågmjölet gör starkare ditt immunförsvar.

Mjölet innehar nyttiga fibrer samt flera utmärkt mineraler, samt för att detta denna plats brödet innehåller även väldigt lite socker.

Recept finska rivna rågbröd

Dag 1

♥  3 dl rumstempererad filmjölk
♥  3 dl ljummet vatten
♥  25 gram jäst
♥  5 dl rågflingor

Dag 3

♥ 3 dl ljummet vatten
♥ 1 msk salt
♥  1 msk ättiksprit 25 % alternativt 2 msk ättiksprit 12 %
♥  3 msk mörk sirap
♥  5 dl grahamsmjöl
♥  11 dl ytterligare grovt rågmjöl

Gör sålunda här:

1.

Dag 1: Lös upp jästen tillsammans tillsammans ljummet vätska, inom ett bunke. Blanda därefter inom filmjölk, samt rågflingor, samt rör ifall sålunda för att allt blandats väl. Täck ovan tillsammans enstaka kökshandduk alternativt en lock samt låt stå inom rumstemperatur, inom 2 dagar.

Man måste bara älska detta bakverk lantbröd vid råg.

Rör ifall inom bunken några gånger per dag.

2. Dag 3: Tillsätt vätska, krydda, ättiksprit, samt den mörka sirapen. titta mot för att detta blandas väl, gärna inom assistent tillsammans med degkrok.

3. Tillsätt grahamsmjölet samt detta grova rågmjölet. Kör degen inom assistent tillsammans med degkrok inom ca 10 minuter alternativt knåda på grund av grabb, den dubbla tiden.

4.

Jäs degen inom cirka 2 timmar. Lägg lite plastfolie löst ovan bunken, beneath jäsningen.

5.

Degen existerar väldigt kladdig eftersom råg blir kladdigt då detta blir vått.

Knåda degen smidig vid bakbordet. Den kommer för att existera lite kladdig. Dela degen inom 16 bitar samt kavla dessa mot runda kakor.

150 g vetemjöl.

dem bör existera ungefär ½ cm tjocka samt cirka 15 cm inom diameter.

6. Lägg dem vid antingen smorda plåtar alternativt plåt tillsammans med bakplåtspapper. Låt dem jäsa beneath kökshandduk inom cirka 1 – 2 timmar.

7. Sätt ugnen vid 200° C.

8. Nagga brödkakorna tillsammans ett bestick samt grädda dem mitt inom ugnen, inom cirka 20 minuter.

9. Snitta brödkakan vid kanten tillsammans med ett vass skärverktyg, runt ifall.

tår sedan itu brödet tillsammans med händerna, därför för att detta blir 2 tunna brödkakor. Detta görs enklast då brödet kvar existerar lite ljummet.

10. Låt dem svalna från vid bakgaller.

Ett gott samt nyttigt finskt rågbröd

Finska rivna rågbröd existerar ett tydlig favorit, en nyttigt bakverk tillsammans med goda smaker, samt dessutom tillsammans enstaka längre mättnadskänsla.

Degen existerar långjäst samt får sin syra ifrån filmjölken. detta tar några dagar innan brödet existerar tydligt dock alls ej svårt för att utföra.

Baka ät samt njut !! besitter ni ej tiden för att baka rivna rågbröd, likt idag tar några dagar för att utföra, sålunda finns mitt anvisning vid grovt rågbröd inom långpanna, tillsammans med lingon.

Det på denna plats brödet besitter jag bakat inom flera flera tid, samt jag tröttnar inte någonsin. en nyttigt frukostbröd utan fermenterad, fullt tillsammans fibrer, samt likt passar perfekt mot både morgonmål samt mellanmål.

Moas nyttiga bakverk tillsammans med rågkross samt linfrö bakas tillsammans med bikarbonat samt behöver därför ej jäsa.

Dessutom existerar detta därför otroligt enkelt för att utföra, då ni ej behöver fermenterad samt därmed behövs ingen tidsperiod till jäsning. Brödkryddorna samt den mörka sirapen ger brödet ett strålande god smakupplevelse. Faktiskt sålunda resehandling god smakförmåga för att detta räcker tillsammans bara lite fett såsom pålägg. detta ifall något tycker jag existerar en god betyg!

Hur fullfölja man en nyttigt frukostbröd utan jäst?

Vi använder oss från filmjölk samt bikarbonat istället, vilket innebär för att brödet ej behöver jäsas.

50 g hackad mandel.

Därav går brödet väldigt snabbt samt smidigt för att utföra. ni blandar bara ihop samtliga ingredienser inom ett bunke (ingen bakmaskin behövs heller) samt sen gräddar ni detta inom ugnen ca 1 h. därför enkelt detta förmå bli tillsammans med andra ord!

Veganskt alternativ: angående ni ej är kapabel alternativt önskar nyttja filmjölk sålunda går detta utmärkt för att byta ut den mot valfri vegansk beverage (t.ex.

havredryck alternativt mandeldryck) alternativt vätska. Dock bör ni då byta ut bikarbonatenmot bakpulver (där 1 tsk bikarbonat motsvarar 2 tsk bakpulver).

Självklart!

Experimentera fram ditt egna frukostbröd

Det denna plats receptet existerar ett perfekt bas mot en gott mörkt frukostbröd. dock likt tillsammans samtliga brödrecept således existerar detta enkelt för att egen experimentera samt modifiera receptet lite. detta existerar ju ej ständigt man besitter samtliga ingredienser hemma, alternativt därför önskar man erhålla inom sig fler nyttigheter inom struktur från exempelvis nötter alternativt fröer.

Här existerar lite modell vid ingredienser ni skulle behärska addera:

• Pumpafrön
• Hackade nötter
• Russin
• Torkade aprikoser (hackade)
• Linfrön

Perfekt bakverk för att frysa in

Bröd liksom varit framme några dagar blir ju såsom oss samtliga vet ganska torrt samt därmed ej sålunda gott. Därför bör nybakat bakverk ständigt frysas in samt tas fram nära behov.

Jag brukar antingen frysa in läka brödet likt detta existerar (men spara lite tills morgonen därpå) alternativt platta upp brödet samt därefter frysa in detta. Då kunna ni ta fram detta ni bör förtära allteftersom samt vid således sätt ständigt ett fåtal saftigt bakverk.

Om ni önskar kolla in fler härliga brödrecept därför förmå ni titta varenda bakverk denna plats.

Jag förmå även passa vid för att tipsa ifall detta bananbröd, helt oslagbart!!