Mjuk kaffekaka recept

Halloj halloj!

Idag äger jag bakat igen, ja detta hör ju ej mot ovanligheterna kanske? 🙂 Idag blev detta enstaka kaffekaka, alltså veeeet ni hur god den var? Den fanns himmelskt god. Gillar ni bryggd dryck kommer ni typ svimma, gillar ni ej bryggd dryck kommer ni börja gilla kaffe… haha 😉 Receptet hittade jag vid Hembakat dock äger ändrat lite inom detta.

KAFFEKAKA

3 dl strösocker
4 ägg
2 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
50 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl kokt vatten

Kaffe/vaniljfyllning:

50 g smör
1 dl mjölk
1/2 dl kokt bryggd dryck (kan artikel varmt)
2 tsk snabbkaffe
1,5 msk vaniljsocker
2 msk florsocker

Garnering:

florsocker

Gör såhär:

1) Sätt ugnen vid 200 grader.

Vispa strösocker samt vanligtvis för fortplantning hos djur riktigt pösigt samt ljusgult.

2) Blanda bakpulver, vaniljsocker samt mjöl.

Sätt ugnen vid 200°.

Vänd inom detta inom äggsmeten. Smält smöret samt äga inom detta. äga även inom vattnet samt vänd allt tills ni äger enstaka slät smet.

3) Häll smeten inom ett springform (ca 24 cm inom diameter) vilket existerar övertäckt från bakplåtspapper. Jag äger en inom botten samt sedan täcker jag sidorna tillsammans med smalare bakplåtspappersremsor. Grädda inom ca 35-40 min.

Kolla kakan efter ca halva tiden, detta förmå behövas för att ni täcker den tillsammans med bakplåtspapper sålunda den ej ett fåtal på grund av många färg. Ta ut samt låt svalna ett sektion.

4) Fyllning: Smält smöret samt äga sedan inom resten från ingredienserna. koka upp samt låt puttra någon 60 sekunder beneath omröring.

5) Dela sockerkakan inom ett ovan samt underdel.

Häll ovan fyllningen ovan både beneath samt överdel.

Skär kakan inom numeriskt värde bottnar.

Sätt ihop kakan samt pudra tillsammans med florsocker. Ät samt njut!

Följ mig gärna vid min FB-sida till flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna vid Instagram tillsammans bilder & videouppdateringar inom story HÄR

Följ mig gärna vid Bloglovin sålunda ni ej förlorar några inlägg HÄR

Inspireras gärna från dessa ljuvligt goda recept:

Sverigekaka

Mazarinrutor

Citronkaka inom långpanna

Kram Nina

Relaterade

Gå mot receptSkriv ut receptet

Coffee cake existerar något jag verkligen gillar.

Sockerkaka inom all ära, dock ett riktigt saftig samt mer kompakt kaffe (engelska) cake likt man förmå avbryta inom bitar samt förtära existerar snäppet förbättrad.

Ta ut samt låt kakan vila inom ca 5 min inom formen innan den stjälps upp den vid galler samt får kallna.

Ofta äger kaffe cake många smakupplevelse tillsammans kryddor samt möjligen blåbär alternativt choklad, dock detta på denna plats receptet existerar ett lätt samt traditionell kaffe (engelska) cake tillsammans kanelsmul likt ger kakan både strålande god smakupplevelse dock även lite krisp.

Jag älskar verkligen den på denna plats kakan samt besitter bakat den flera gånger.

detta blir enstaka riktigt massiv sats samt eftersom kakan blir upphöjd således blir bitarna riktigt rejäla. detta utför den perfekt för att baka då man existerar flera alternativt ifall man önskar frysa ner samt spara. Jag brukar lägga bitarna platt inom ett plastpåse samt frysa dem vilket utför detta enkelt för att plocka fram således flera såsom man behöver.

Det existerar viktigt för att ej glömma för att utföra den denna plats kakan inom lager.

ursprunglig halva smeten samt sedan nästan hälften från kanelsmulet.

Häll smeten inom formen samt grädda kakan mitt inom ugnen inom ca 35 min.

Sedan brukar jag försöka ringla ovan återstående smet sålunda för att detta täcker således god såsom möjligt samt vid detta strö ovan massa kanelsmul. Glöm ej kanterna! detta existerar enkel hänt för att kanterna ej får lika många smul samt detta existerar läka grejen tillsammans med den denna plats kakan således försöka sprida ut detta därför god detta går. Mittenlagret tillsammans med kanelsmul fullfölja för att kakan får många smakupplevelse, dock utan för att den blir mer sönderfallande för att förtära.

Smulet vid toppen blir lite krispigt samt trillar enkel från då man äter således genom för att utföra olika lager inom kakan förmå man ett fåtal in mer smakförmåga utan för att smulet faller av.

Coffee cake plats ifrån start enstaka bakelse likt smaksatts tillsammans med bryggd dryck, dock inom USA således besitter detta kommit för att betyda ett söt bakelse vilket man äter tillsammans tillsammans bryggdryck alternativt bladte.

detta på denna plats receptet innehåller därför ej något bryggd dryck, trots för att namnet antyder detta. Receptet existerar helt enkelt inspirerat från amerikanska kaffekakor. Den passar riktigt god mot enstaka mugg bryggdryck alternativt bladte, dock smakar lika gott ensam.