Chokladrulltårta med smörkräm recept
Drömtårta - Drömrulltårta
| Glutenfritt | Muffins & Mjuka kakor |
Otroligt god chokladrulltårta tillsammans med smörkrämsfyllning - ett drömtårta samt enstaka sann klassiker. Enkelt anvisning vid drömrulltårta vilket går snabbt för att utföra.
Tid: 35 minuter
1 rulltårta
Ingredienser:
Rulltårta:
Fyllning:
Glutenfritt - Ta potatismjöl.
Utrustning:
Ugn:
- 250 °C inom mitten från ugnen inom 5 minuter tillsammans med över- samt undervärme
- 200 °C inom mitten från ugnen inom ca 8 minuter tillsammans varmluftsfunktion
Baka drömtårta således här:
5 (1)|224 kommentarer
Näringsvärden
Näringsvärde till bota rulltårtan (673 g): 2661 kalorier, 307 g kolhydrater, 147 g fett, 29 g protein, 5 g fibrer
råd & tricks
Sätt vid ugnen inom god tidsperiod på grund av då rulltårtssmeten existerar färdig bör man sätta in den inom ugnen direkt på grund av för att rulltårtan bör bli enkel samt luftig.
detta existerar även viktigt för att nyttja bakplåtspapper, ifall ni önskar nyttja smörpapper måste detta smörjas noga tillsammans med matfett. Bakplåtspapper existerar specialbehandlat sålunda detta behöver ej smörjas. Istället på grund av för att nyttja bakplåtspapper förmå man smörja långpannan tillsammans med rumstempererat matfett. Vispa rulltårtssmeten tillsammans med elvisp alternativt till grabb.
Huvudsaken existerar för att ni vispar vanligtvis för fortplantning hos djur samt sötningsmedel riktigt pösigt. Börja tillsammans långa visptag ifall ni vispar till grabb alternativt tillsammans med nedsänkt hastighet vid elvispen samt öka sedan vartefter. då varenda ingredienser existerar tillsatta sålunda bör smeten endast vispas tills den existerar jämn, ej mer, samt direkt efter detta bredas ut vid en bakplåtspapper samt direkt in inom ugnen.
Tänk vid för att breda ut smeten inom ett tillräckligt massiv långpanna. Kakan får ej bli på grund av tjock till då blir den svår för att rulla samt spricker enkel. detta existerar även viktigt för att rulla ihop rulltårtan direkt då den existerar således varm liksom möjligt annars spricker den enklare.
Vispa oval form samt sötningsmedel pösigt mot en tjockt, enkel skum.enstaka sista nödvändig sak existerar för att ej ta till många mjöl likt oftast sker genom för att man gräver tillsammans med decilitermått inom mjölpåsen, häll istället upp alternativt väg detta, omvandla här.
Variationstips
Tillsätt saft ifrån ett halv pressad citron inom fyllningen sålunda blir detta enstaka frisk citronsmak istället till bara smörsmak.
Hållbarhet samt förvaring
Förvara drömrulltårtan inom matförvaring således för att smörkrämsfyllningen håller formen.
Rulltårtan går även god för att frysa. kylapparat den hel alternativt inom skivor. inom skivor sålunda blir detta enklare för att tina ifall man bara önskar ta fram några stycken.
️ Skrivet av Anna
Nä, den denna plats tiden stämde inte!
Klassisk chokladrulltårta tillsammans fyllning från kräm gjord på smör existerar en självklart inslag vid kafferepet.️ Skrivet av Agneta
samma anvisning såsom inom min kokbok ifrån -71
Ett anvisning liksom håller genom tiderna
webmaster
Svar mot Alexandra ️ Skrivet av Susanne
Kontrollera för att ni besitter riktig ugnsinställningar. 5 minuter gäller över- samt undervärme samt 8 minuter gäller till varmluftsfunktion.
Bred ut smeten inom ett långpanna.Receptet existerar väl beprövat från mig samt väldigt flera andra samt ugnstiderna stämmer. granska för att din matlagningsapparat verkligen håller korrekt temperatur samt för att ni ej använder enstaka större plåt än mig ifall ni besitter ett större matlagningsapparat då blir tiden mindre. detta existerar enklare för att lyckas ifall man ställer in varmluftsfunktion samt lägre temperatur. en fel ni är kapabel äga gjort existerar angående ni haft ugnen inställd vid varmluft och/eller matlagningsutrustning samt den högre temperaturen.
därför plats väldigt noga tillsammans med vad ni besitter på grund av ugnsinställningar.
1 rulltårta.️ Skrivet av Alexandra
När kakan bara ägde varit inne inom 5 minuter fanns den helt bränd. ifall oss skulle haft den inom åtta minuter mot (som detta stod inom receptet) skulle kakan bara existera ett kolbit.
️ Skrivet av Ellis
Har ej bakat denna än dock jag äger till mig för att angående man bakar tillsammans med potatismjöl sålunda måste den in inom ugnen snabbt eftersom potatismjölet annars hinner "sjunka" inom smeten samt man får då en sämre konsekvens.
angående man bör erhålla smeten många pösig, vilket existerar mitt råd, därför behövs detta för att man vispar inom flera minuter.
anvisning samt foto: Susanne Jarl
Drömtårta
Tårtor
13 september, 2021
Drömtårtan existerar enstaka från våra maximalt omtyckt rulltårtor. Mild chokladkaka inrullad tillsammans med enstaka kräm gjord på smör baserad vid vaniljkräm.
Till rulltårtans dygn den nionde augusti sålunda frågade jag mina följare vid Instagram vilken vilket existerar deras favoritrulltårta.
samt jag måste yttra för att jag blev lite överraskad ovan hur överväldigande flera vilket röstade vid drömtårtan. detta existerar ju enstaka klassisk rulltårta dock kunna nog ses vilket lite gammalmodig samt omodern. Dessutom därför smakar den ju ej jättemycket. detta existerar choklad inom botten, dock ej supertydligt samt sen existerar den fylld tillsammans med enstaka kräm gjord på smör såsom ej heller smakar således många mer än fett.
dock jag tänkte för att jag måste ju utföra en anvisning vid den ifall den existerar sålunda poppis!
Mest från allt ville jag flirta lite tillsammans med smörkrämen, den behövde uppdateras kände jag. därför jag fyllde den tillsammans med den godaste kräm gjord på smör jag vet, nämligen den likt jag brukar utföra mot Oscar II-tårta. detta existerar ett kräm gjord på smör likt baseras vid ett vaniljkräm.
således ni fullfölja alltså enstaka hemmagjord vaniljkräm samt sedan vispar ni ner fett inom den. Den blir många krämigare, mindre söt samt smakar ej heller därför väldigt klart från bara fett. ni måste testa!
Tänk vid för att servera rulltårtan rumstempererad. Kall kräm gjord på smör besitter inte någonsin gjort någon glad.
Kolla in mina andra anvisning vid rulltårta här!
Drömtårta
Ingredienser:
135 g strösocker (1,5 dl)
55 g potatismjöl (o,75 dl)
45 g osockrad socker för att rulla tårtan inom (0,5 dl)
Smörkräm
15 gram majsstärkelse (2 msk)
1 tsk vaniljpasta (eller 2 tsk vaniljsocker)
100 g fett (rumstempererat)
Instruktioner:
Tårtbotten
1.
Sätt ugnen vid 230 grader varmluft (250 grader vanlig ugn).
2. Vispa vanligtvis för fortplantning hos djur samt sötningsmedel riktigt vitt samt poröst.
3. Blanda potatismjöl, kakao samt bakpulver samt sikta ner detta inom äggblandningen. Bred ut smeten vid en bakplåtspapper inom enstaka långpanna, 30 x 40 cm. Grädda mitt inom ugnen inom ca 4-5 minuter.
4.
utför inom ordning en annat bakplåtspapper såsom ni stör ut en tunt lager osockrad socker vid. Lyft den färdiga kakan hörnen från bakplåtspappret samt lägg den upp samt ner vid detta nya pappret tillsammans med sockret. Dra från bakplåtspappret, fukta detta lite ifall detta sitter fast. Rulla ihop tårtbotten lite löst samt låt den svalna.
1. Lägg samtliga ingredienser utom smöret (och angående ni använder vaniljsocker, tillsätt detta senare) vid medelhög värme beneath konstant omrörning tills detta börjar koka.
Låt detta sjuda inom nån 60 sekunder beneath stark omrörning samt tag sen ifrån värmen. Låt krämen bli helt kall.
2. titta mot för att smöret existerar rumstempererat. Vispa vaniljkrämen tillsammans elvisp samt tillsätt lite fett inom taget. Vispa sedan tills krämen äger gått ifrån gult mot vitt samt blivit riktigt fluffig samt krämig.
3.
Bred ut krämen vid tårtbotten samt rulla ihop tårtan ifrån långsidan. Sätt den inom kylen inom någon 60 minuter.
2.Skär gärna upp den då den existerar kall således får ni finare skivor. dock låt detta sedan vandra ca 30 minuter innan servering således för att man ej behöver förtära smörkrämen kall.
5 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej! Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar!
denna plats samsas enkla anvisning tillsammans med lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans med mina instruktioner samt råd är kapabel varenda baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni ett fåtal utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?
m + 1 h.titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!