Recept på rester av kokt potatis

Vad förmå man utföra tillsammans med gamla kvarlevor från kokt potatis?

Ibland förmå inspirationen tryta då detta existerar dags för att laga föda mot aftonen. möjligen står man var tillsammans med kvarlevor från överbliven rotfrukt sedan gårdagens kvällsmål samt fråga vad man kunna utföra tillsammans rotfrukt.

Ja, för att värma vid rotfrukt vilket tidigare varit kokt existerar förstås ej särskilt gott. Däremot finns detta massor från nya goda saker man kunna utföra tillsammans med rotfrukt samt all den kokta, överblivna potatisen.

15 goda råd vid vilket man kunna utföra tillsammans potatis

Potatis existerar ett himla utmärkt råvara. ej nog tillsammans för att den existerar glutenfri, den existerar även näringsrik samt utmärkt då man behöver ett fåtal inom sin snabba kolhydrater.

denna plats kommer 15 goda idéer samt råd såsom är kapabel ger dig nya potatisrätter. Ännu fler anvisning samt råd vid vad ni är kapabel utföra tillsammans rotfrukt hittar ni på denna plats, utöver all inspiration ni hittar nedan förstås.

Snabblänkar inom detta inlägg:
1. Stekt potatis
2. Potatissallad
3. Pytt inom panna
4. Potatismos
5. Potatisstomp
6.Potatisklyftor samt rostad rotfrukt inom ugn
7.

Friterad rotfrukt samt Pommes
8. Krossad potatis
9. Potatisplättar samt potatisbiffar
10. Rösti, råraka samt raggmunk
11. Potatiskaka
12. Potatisgratäng
13. Potatiskroketter samt Hash Browns
14. Potatissoppa
15. Potatispaj

1. Stekt potatis

Stekt rotfrukt existerar enkelt, gott samt en perfekt tillbehör för att svänga ihop mot middagen. Råstekt rotfrukt går allra fortast.

Då tar bara potatisen samt skär den mot bitar (man är kapabel självklart även riva alternativt hyvla den råa potatisen till för att utföra detta speciell. Välj ifall ni önskar ni behålla alternativt skal försvunnen detta. Stek potatisen inom fett tills den mjuknat samt smaka från tillsammans med krydda, pepprig samt lite lökpulver samt vitlökspulver. Även ett små dutt tillsammans grillkrydda ger den stekta potatisen underbar smak.

Har ni kokt rotfrukt vilket ligger inom kylen går detta ännu snabbare.

ni kunna självklart även koka potatisen samt sedan steka den – detta måste alltså ej artikel dagsgammal rotfrukt såsom ni plockar fram ur kylskåpet. koka potatisen hel samt låt den svalna. Skär mot oregelbundna bitar samt hetta upp ett panna tillsammans med fett. Stek vid upphöjd värme mot potatisen fått härlig yta. Salta, peppra samt klipp ovan lite nyligen tillverkad persilja alternativt smula ovan torkad oregano.

Råsteker ni potatisen blir detta bäst för att äga enstaka medeltemperatur vid stekpannan sålunda för att all rotfrukt blir tillagad.

Steker ni kokt rotfrukt kunna ni äga högre temperatur. Den existerar ju redan tillagad samt bör bara ett fåtal lite värme samt härlig yta, utan för att vandra sönder. Denna gräddiga kycklingpanna tillsammans med grönkål samt stekt rotfrukt existerar en riktigt gott anvisning för att testa mot din stekta potatis.

2. Potatissallad

Potatissallad skulle behärska existera detta bästa tillbehöret mot sommarens grillade föda – samt mot utomhusmåltid.

fullfölja man enstaka genomskinlig potatissallad, även kallad fransk potatissallad, använder man olja samt vinäger, gärna kapris samt småbladig sallad. önskar man hellre äga ett mjuk potatissallad blandar man inom creme fraiche alternativt färskost. Tärna kokt rotfrukt samt blanda tillsammans valfria tillbehör. på denna plats finns några goda varianter vid potatissallad. Glöm ej för att kolla in potatissalladen såsom görs tillsammans med ugnsrostad potatis!

Hur gott liksom helst, samt perfekt då man önskar utföra mycket.

3. Pytt inom Panna

Från stekt rotfrukt existerar steget ej långt mot enstaka pytt inom panna. Den klassiska pytt inom pannan går ut vid för att ta vad man äger hemma. Antingen tärnar man ner köttet vilket blivit kvar ifrån enstaka tidigare kvällsmål, exempelvis ett stek alternativt fläskkotlett – alternativt därför steker man vid nytt.

Den likt äter vegetariskt skippar självklart köttet samt byter mot enstaka köttersättare alternativt exempelvis ett matig rotsak.

Vill man variera detta animaliska proteinet tillsammans med magert animalisk föda existerar kyckling en gott omröstning för att äga inom enstaka pytt inom panna. Jag såsom gärna tar tillvara vid resterna brukar även utföra enstaka pytt inom panna efter jul tillsammans med den överblivna julskinkan.

Smidigt samt smart! Fräs vid köttet, hackad citrongul lök samt tärnad rotfrukt. Servera tillsammans inlagda röda betor samt stekt ägg.

» på denna plats hittar ni flera goda varianter vid pytt inom panna

4. Potatismos

Vad mer förmå man kunna utföra tillsammans med potatis? Potatismos existerar enstaka klassiker vilket passar mot detta mesta. Framför allt mot husmanskost sålunda såsom köttbullar, järpar, falukorv alternativt fiskgratäng.

skal samt mosa potatisen. koka upp tillsammans tillsammans grädde samt ett klick fett. Smaka från tillsammans med krydda samt kryddig. Svårare än sålunda existerar detta ej. Bonustips! Potatismos existerar perfekt för att utföra kroketter av! Spana in tipset nedan likt ni hittar nära punkt 13.

» på denna plats hittar ni rätter vilket passar för att servera tillsammans med potatismos

» på denna plats hittar ni bästa receptet vid hemmagjort, krämigt potatismos samt råd vid olika smakrättningar samt toppings

5.

Potatisstomp

Potatisstomp existerar ungefär vilket potatismos. Skillnaden existerar dock för att man besitter lite klumpigare bitar. Man mosar alltså ej moset lika noggrannt. Dessutom innehåller stomp oftast creme fraiche – i varenda fall inom mina anvisning. detta syrliga samt feta mot potatisen blir strålande gott. detta blir alltså lite mer struktur vid detta all då man slarv-mosar potatisen.

Stomp förmå man på grund av övrigt utföra tillsammans samtliga möjlig vegetabilier samt rotsaker således såsom blomkål, rotselleri, kålrot… ja, inventering är kapabel göras utdragen.

noggrann liksom tillsammans med mos görs stomp vid färdigkokt rotfrukt – därför existerar detta en ypperligt omröstning då detta kommer mot rotfrukt likt ligger samt skräpar inom kylen.

» denna plats hittar ni goda anvisning samt smaksättningar vid stomp

6. Potatisklyftor samt Rostad rotfrukt inom ugn

Ugnsrostad rotfrukt existerar strålande gott samt passar mot detta mesta.

Behåll gärna skalet vid potatisen således blir detta tillsammans smakförmåga samt struktur vid detta kurera. Skär potatisen mot skivor alternativt klyftor. Blanda gärna klyftpotatisen tillsammans andra rotsaker på grund av större variation. Strössla ovan fetaost alternativt någon ytterligare god mejeriprodukt ni gillar – exempelvis prästost, västerbottensost alternativt parmesanost. Hur man väljer för att utföra får man att fatta beslut eller bestämma något egen.

Ringla ovan fett alternativt olja – eller varför ej ett god, smaksatt olja? Smula ovan lite torkade örter alternativt slutföra tillsammans med för att strössla färska, hackade örter ovan potatisen då den existerar färdiglagad. Då blir detta extra gott.

Du förmå självklart även rosta kokt rotfrukt. Skär mot klyftor alternativt testa detta goda anvisning vid potatismynt (går lika god tillsammans med rå såsom tillsammans kokt potatis).

eftersom potatisen redan existerar tillagad behöver den bara lite yta. Dra upp ugnen mot 225-250°C samt rosta tills dem fått härlig yta.

» på denna plats hittar ni samtliga anvisning tillsammans klyftpotatis

7. Friterad rotfrukt samt Pommes

Tärna, platta alternativt skär potatisen mot stavar vilket pommes frites. Hetta upp oljan mot cirka 180-185°C – använd enstaka febermätare således får ni koll.

äger ni ej ett fritös går detta lika utmärkt inom ett djup form eller gestalt inom matlagningsapparat alternativt inom ett kastrull. Använd enstaka olja vilket äger högre rykpunk sålunda vilket varmpressad rapsolja alternativt majs-, alternativt solrosolja. Sänk ner potatisen försiktigt samt fritera tills den fått härlig yta. utför detta gärna inom numeriskt värde rundor samt låt potatisen vila mellan vändorna vid torky-papper.

Här hittar ni mitt bästa receptet vid frasiga pommes frites liksom tillagas kastrull samt en anvisning vid hur man utför pommes inom matlagningsapparat.

Servera mot hemmagjorda snabbmatsrätt, ett bit animalisk föda tillsammans med bearnaisesås, alternativt varför ej panerad vattenlevande djur tillsammans med remouladsås? Tänk även vid för att sötpotatis existerar smaskens för att fritera.

8. Krossad Potatis

Krossad rotfrukt existerar en utmärkt råd vid vilket man kunna utföra tillsammans rotfrukt samt lite från enstaka klassiker liksom jag ursprungligen såg Jamie Oliver utföra.

Krossad rotfrukt (även kallad bruten potatis) existerar otroligt gott samt väldigt enkelt för att utföra. Hetta upp ugnen mot 250°C tillsammans med grilleffekt samt ringla fett inom ett ugnsfast struktur. Häll ut kokt rotfrukt inom formen – detta utför inget angående skalet existerar kvar – knacka försiktigt sönder tillsammans med något trubbigt, exempelvis enstaka stöt, enstaka muddlare liksom man använder mot drinkar alternativt ett glasburk.

Salta, peppra samt ringla ovan fett. detta existerar även gott tillsammans med riven parmesanost ovan. Ställ in inom ugnen samt låt potatisen stå inne mot den fått ett härlig samt knaprig yta – detta brukar ta cirka 5-10 minuter beroende vid ugnstyp samt vad man besitter på grund av topping.

» på denna plats finns läka receptet vid krossad rotfrukt inom ugn

9. Potatisplättar samt potatisbiffar

Hacka alternativt mosa potatisen utan skal.

Blanda upp tillsammans med hönsägg, krydda samt krydda. skapa mot biffar samt stek dem gyllene inom fett. på grund av variation är kapabel man blanda inom mejeriprodukt alternativt någon krydda man tycker ifall. Rosmarin blir en gott inslag angående man önskar äga mer vilt-ton vid detta läka. på grund av medelhavsinspirerat passar fetaost alternativt mozzarella god. Mozzarellan utför dessutom för att dem håller ihop lite enklare.

Dessa bönbiffar tillsammans med kantareller samt rotfrukt liksom ni ser vid bilden existerar även riktigt smarriga samt en perfekt alternativ då man önskar förtära vegetariskt.

10. Rösti, råraka samt raggmunk

Vad existerar egentligen skillnaden vid rösti, råraka samt raggmunk? Rösti existerar ett grövre bakelse vilket man kunna utföra tillsammans med rotfrukt medan enstaka råraka existerar tunnare.

Blandar man den rivna potatisen tillsammans pannkakssmet får man ett klassisk raggmunk. vad gäller rösti samt råraka hävdar vissa för att den en bör lagas inom matlagningsapparat medan den andra bör stekas inom stekpanna. Jag tycker för att dem numeriskt värde sätten funkar lika god för att tillaga vid – matlagningsapparat existerar ju även en utmärkt sätt för att tillaga vid då man bör laga många vid ett gång.

tillsammans med andra funkar den grövre röstin fint för att stekas långsamt inom enstaka mindre stekpanna vilket ej existerar således nära. Den förmå även bakas inom ett gratängform alternativt inom enstaka ugnstålig stekpanna (ex gjutjärn) inom ugnen. Värt för att notera existerar för att röstin blir snabbare samt jämnare tillagad inom ugnen. vid identisk vis förmå rårakan både stekas (i ett massa smör) alternativt tillagas inom ugnen.

till ett torrare rösti radar man upp dem vid enstaka plåt vid en bakplåtspapper samt ställer in inom ugnen.

på grund av enstaka frasigare rösti använder man ett djup plåt var man äger matfett inom botten. på grund av ett jämn rostning förmå man vända rårakorna efter halva tiden.

Vad man bör äga till ingredienser inom röstin respektive rårakan finns detta därför uppenbart ett massa traditionellt mambo jambo för att förhålla sig mot.

Jag tycker för att man får äga inom vilket man önskar – potatis, rotsaker, lök, mejeriprodukt, bacon… you name it. Skulle oss jämt förhålla oss mot dem klassiska ”reglerna samt pekpinnarna” skulle oss än idag sitta samt knapra vid identisk tråkiga maträtter vilket man gjorde vid 1700-talet. Jag gillar då man vågar ta ut svängarna lite. Grundkonceptet existerar trots allt ändå detsamma.

Variera även detta läka genom för att riva vid dem stora alternativt dem små hålen vid rivjärnet. alternativt för att strimla detta smalt vid mandolin alternativt tillsammans en juliennejärn.

» denna plats finns mer inspiration mot vad man kunna servera mot rösti

11. Potatiskaka

Definitionen från vilket såsom existerar enstaka potatiskaka existerar lite svävande.

Antingen river ni rå alternativt kokt rotfrukt samt blandar tillsammans med hönsägg samt eventuellt lite potatismjöl. äga ner detta inom enstaka massiv form eller gestalt alternativt inom amerikanska muffinsformar samt laga inom ugnen. Använder man färdigkokt rotfrukt mot ett potatiskaka går detta självklart många snabbare. Stanningen kunna dock behöva lite hjälp vid traven från en oval form samt lite potatismjöl (eftersom många från stärkelsen gått ut inom kokvattnet).

Skivar ni rå rotfrukt riktigt tunt samt varvar den – allra helst inom enstaka springform tillsammans med löstagbar kant samt en bakplåtspapper inom botten får ni enstaka massiv potatiskaka, alternativt vad jag snarare skulle kalla till enstaka potatistårta.

Man förmå alltså antingen riva alternativt disk potatisen tunt. Jag gillar både potatiskaka samt potatistårta eftersom detta existerar himla tjusigt för att servera. detta existerar även lite lyxigare än enstaka vanlig potatisgratäng – denna lagas tillsammans grädde alternativt creme fraiche. Potatiskakan existerar lite mer kompakt samt lyfts helt enkelt ut sin struktur nära servering.

Man är kapabel även utföra små potatiskakor inom muffinsform.

12. Potatisgratäng

Min potatisgratäng brukar jag utföra tillsammans med rotfrukt likt jag skivar samt lagar tillsammans tillsammans med grädde alternativt creme fraiche inom ugnen. Jag besitter även lök inom min potatisgratäng. eftersom potatisen innehåller stärkelse likt går ut inom vätskan behöver man ej tillsätta något bindmedel därför liksom mjöl alternativt hönsägg.

Visst är kapabel man även utföra potatisgratäng tillsammans med färdigkokt rotfrukt. eftersom potatisen nära kokningen redan släppt många från sin stärkelse ut inom kokvattnet är kapabel man behöva addera bindmedel på grund av för att erhålla ett tillräckligt stelnad potatisgratäng. Lite potatismjöl alternativt majsstärkelse förmå hjälpa. således även en ägg.

Jag brukar grädda potatisgratängen inom 225°C inom vanlig matlagningsapparat inom 30-40 minuter – alternativt tills stanningen stelnat.

Tiden förmå variera beroende vid ugnstyp samt hur tjock samt massiv potatisgratängen existerar. inom vissa fall är kapabel alltså gratängen behöva stå inne inom uppåt enstaka 60 minuter på grund av för att bli helt ljus. Skaka vid den till för att titta hur lös den existerar samt känn tillsammans ett tandpetare till för att kolla angående potatisen mjuknat tillräckligt. Ta ut gratängen samt låt den svalna cirka 10 minuter beneath folie innan servering, därför den hinner stabiliseras.

» denna plats hittar ni goda anvisning vid olika sorters potatisgratäng

13.

Potatiskroketter samt Hash Browns

Bonustips! Potatismos existerar perfekt för att utföra kroketter av! Potatiskroketter existerar alltså potatismos vilket man blandar tillsammans med hönsägg samt exempelvis grädde, formar mot bollar alternativt rullar samt sedan doppar inom mjöl alternativt brödsmulor. Dessa förmå man sedan fritera alternativt laga inom ugnen.

När man spritsar potatismoset mot höjder samt bakar från detta kallas detta pommes duchesse.

Dessa är kapabel man antingen spritsa ut vid enstaka plåt samt baka inom ugnen, alternativt således spritsar man ut den runt planksteken. Potatismoset runt angående vid planksteken existerar ju nästan ett från dem göttaste sakerna.

När ni bör utföra hash browns skalar samt mosar ni den kokta potatisen samt blandar tillsammans med lite krydda. Blöt ett ringform/utstickare vid cirka 6 cm inom diameter samt skiva ner potatisen inom den.

Peta ut potatisplätten ur potatisrundeln. Hetta upp olja mot ungefär 170-180°C samt lägg försiktigt inom potatisrundlarna.

Fritera inom 3-5 minuter tills dem fått härlig färg. Tag försiktigt ut hash brownen tillsammans ett nätslev samt låt den uttorkning vid en text.

önskar man hellre äga kroketter existerar detta bara för att skapa potatisen mot bollar innan dem friteras, i enlighet med tipset ovan. Fritera förmå man utföra inom enstaka fritös, alternativt ett vanlig kastrull vid spisen. Använd inom således fall ett febermätare till för att kolla från temperaturen.

14. Potatissoppa

Soppa passar lika utmärkt mot förrätt likt mot huvudrätt.

vid hösten, då man börjar bli lite ruggig, förmå detta existera gott tillsammans med enstaka värmande soppa. Potatisrester blir utmärkta inom ett rotfrukt samt jordärtkockssoppa, rotfrukt samt purjolökssoppa – alternativt varför ej enstaka soppa tillsammans blomkål samt broccoli. koka grönsakerna inom 1 liter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Lyft ur hälften från grönsakerna samt kör jämn tillsammans med ett mixer.

Häll åter tillsammans resten samt koka ihop. önskar man äga mer fetma alternativt syrlighet inom soppan är kapabel man blanda inom grädde alternativt creme fraiche.

15. Potatispaj

Potatispaj samt potatispirog existerar några annorlunda anrättningar var potatisen får samsas tillsammans bakverk. utför personlig smördeg alternativt pajdeg, alternativt inköp färdig vid rulle.

Filodeg går noggrann lika god samt utför detta läka lite sprödare. Potatisen inom pajen förmå man variera tillsammans med olika smaksättare därför vilket fetaost, soltorkade tomater, ansjovis alternativt skinka. Denna härliga ansjovispaj tillsammans med rotfrukt samt karamelliserad lök brukar jag servera mot påsk samt mot midsommar.

Berätta gärna, vilket brukar ni utföra tillsammans med rotfrukt samt dina potatisrester?

Vilken existerar den bästa maträtten ni brukar utföra tillsammans med potatis?

Ofta råkar man koka till många rotfrukt, dock till för att den ej bör förfaras därför kommer här några förslag – utöver detta alldeles självklara för att tärna samt steka den mot nästa måltid.

Många använder kokt rotfrukt såsom ingrediens inom brödbak – potatislimpa existerar ju ett klassiker –  och denna plats äger jag mot samt tillsammans med hittat en repet vid ett söt tårta:

Riven alternativt pressad potatis förmå användas till för att dryga ut samt binda ihop andra ingredienser inom flera rätter:

• Pannbiffar, blanda pressad alternativt mosad rotfrukt inom färsen
• Köttbullssmet – potatisen drygar ut samt fullfölja för att bullarna håller formen bra
• Köttfärslimpa tillsammans rotfrukt samt rotfrukter inom smeten blir extra saftig samt nyttig!
• Kroppkakor görs från kokt rotfrukt samt mjöl.
• Linsbiffar tillsammans t.ex.

  rödlök var potatisen fungerar liksom bindemedel.

• Grönsaksbiffar, tår potatisen samt blanda inom smeten.

Gratänger samt lådor:

• Laxpudding tillsammans skirat smör
• Köttfärsgratäng: Varva skivad kall rotfrukt tillsammans med brynt köttfärs, häll ovan crème fraiche (gärna smaksatt), strö ovan lite mejeriprodukt samt gratinera inom ugn.
• Varva skivad kokt rotfrukt tillsammans med tonfisk vid flaska.

  Häll ovan hollandaisesås tillsammans med klippt dill. Tillaga i ugn.

• Pressa potatisen, blanda den tillsammans med vanligtvis för fortplantning hos djur samt lägg ovanpå någon sorts gratäng.
• Moussaka

Pytter samt omeletter:

• Bondomelett: bryn lite lök samt andra kvarlevor (skinka, korv, bacon), även vegetabilier går utmärkt. Tärna potatisen samt stek tillsammans.

  Häll omelettsmet ovan fyllningen samt stek tills omeletten stelnat.

• Gubbröra
• Pytt inom panna

”Återupplivade” vilket tillbehör mot kött/fisk:

• Potatisgratäng
• Potatisklyftor. Pensla tillsammans med olja, salta  och dra några varv tillsammans med svartpepparkvarnen. Tillaga inom matlagningsapparat tills dem existerar genomvarma.
• Kroketter – pressa alternativt mosa potatisen, rulla mot små bollar samt fritera.
• Potatisbakelser: Använd färdig smördeg, pressa potatisen samt sprid ut vid degen, rulla vilket då man fullfölja bullar samt skär inom tjocka skivor.

  Lägg dem inom muffinsplåt samt grädda

• Gnocchi
• Krossad rotfrukt inom matlagningsapparat. Värm potatisen inom mikron innan således för att den existerar varm. Tryck ihop samt krossa potatisen tillsammans med hjälp från ett stekspade alternativt potatisstöt, bara således för att den går sönder, den bör ej bli mos. äga gärna skalet kvar! Lägg vid ett klick fett alternativt vpensla tillsammans med olivolja, salta samt peppra, strö ev.

  ovan lite riven mejeriprodukt, rosmarin alternativt lite finhackad chili.

  Pressa alternativt tår den kokta potatisen.
• 

Gratinera i ugnen. Gott tillbehör mot animalisk föda alternativt fisk.

• Örtpotatis inom ugn
• Stuvad rotfrukt passar mot varmrökt lax, korv, köttbullar samt isterband

Och självklart är kapabel man förtära potatisen kall likt pålägg, helst vid knäckebröd, samt tillsammans goda tillbehör:

• Lägg inom äggskärare och äga vid knäckemackan.
• Stek liten fisk samt lägg vid den ovanpå potatisen på mackan.

  Strö lite hackad rödlök över.

• Pålägg ihop tillsammans kaviar. 😊😊😊
• Skivad vid danskt rågbröd tillsammans med dressing alternativt fil samt gräslök.
• Skivar samt varvar tillsammans tunna lökringar vid knäckebröd… samt lite örtsalt vid 😍

Potatissallad:

• Potatissallad ! tillsammans rödlök, fetaost, broccoli samt lite vitlök.
• Potatissallad tillsammans med rödlök, örter(persilja passar perfekt ifall man gillar det) citronsaft, olivolja samt svartpeppar
• skiva samt blanda tillsammans med rödlök, olja, vinäger samt kapris +salt&peppar alternativt någon lämplig salladskrydda…
• Potatissallad.

  Både den krämiga samt den tillsammans bara massa god grönsaker.

Soppor

• Potatis- samt purjolökssoppa
• Grönsakssoppa

Blandas tillsammans smet samt gräddas inom stekpanna alternativt ugnsform:

• Potatisbullar
• Potatispannkaka
• Potatisplättar
• Raggmunk