Zucchini recept gratäng köttfärs
Ost- samt köttfärsgratinerad zucchini tillsammans med potatismos
Gratinerad zucchini inom ugn
Detta anvisning vid ost- samt köttfärsgratinerad zucchini tillsammans med potatismos blev faktiskt ovan all förväntan. Denna sommar äger jag fått massor från bamsiga zucchinis. Jag äger ännu en gäng liksom ligger samt avvaktar inom skafferiet, därför ibland får man nästan tvinga sig egen för att laga något på grund av för att utföra från tillsammans dem.
500 g nötfärs, alternativt lammfärs · 1 klick fett, för att steka inom · 3 msk tomatpuré · 1 dl vätska · 5 soltorkade tomater · 2 vitlöksklyftor · 1 zucchini, stor.Några från dem saker jag lagat från zucchinisarna existerar zucchinisoppa, zucchinigratäng samt ett massa falsk ostkaka.
Den middagsrätt jag senast gjorde existerar denna ost- samt köttfärsgratinerade zucchini tillsammans potatismos. Jag tog ett hemodlad, mellanstor zucchini såsom visade sig väga cirka 700 gram. Ja, detta existerar ungefär detta dubbla mot vilket dem balanserar likt man köper inom affär (dessa brukar ligga ner vid runt 300–500 gram beroende vid storlek).
Zucchinin skar jag inom fyra klyftor vid längden samt la inom ett ugnsform. Sedan toppade jag dem tillsammans stekt nötfärs, lök, mejeriprodukt samt sweet chilisås.
Enklare variant från fylld zucchini
Det existerar alltså lite såsom ett variant från fulla zucchinis, förutom för att man slipper hålla vid samt skrapa ur kärnhuset. Kärnhuset innehåller ett sektion vätska, vilken släpper nära tillagningen samt blir mot en gott spad tillsammans tillsammans dem andra smakerna.
Får ni ej tag inom ett därför massiv zucchini (odlar ni egen lär ni säkert utföra det) då är kapabel ni ta numeriskt värde mindre vid cirka 300–350 gram vardera samt istället lägga åtta klyftor inom formen. Då får man förtära numeriskt värde var.
Och ni äger ett riktigt bamsig zucchini förmå skalet artikel hårt. Då skalar man försvunnen detta. vid dem normalstora likt man köper inom affär brukar detta ej behövas.
Hacka lök samt vitlök.detta denna plats blev ett fräsch favoriträtt vilket både jag samt sambon tyckte angående. Typisk värmande, trygg samt god husman likt existerar perfekt för att förtära vid hösten samt vintern. Servera tillsammans med en mjuk potatismos.
» på denna plats hittar ni fler anvisning vid goda husmansrätter
Ost- samt köttfärsgratinerad zucchini tillsammans med potatismos
För: 4 personer
Ost- samt köttfärsgratinerad zucchini:
500g nötfärs
fett för att steka i
1 krm citrongul curry
0,5 tsk vitlökspulver
krydda, svartpeppar
1/2 citrongul lök
20 cm purjolök
650–700g zucchini (1 massiv alternativt 2 normalstora)
2 dl riven ost
1 dl sweet chilisås
1 dl vatten
Potatismos:
900g mjölig potatis
2 dl mjölk
1 tsk lökpulver
salt
- Stek nötfärsen inom enstaka stekpanna tillsammans fett.
Salta, peppra samt pudra ovan curry samt vitlökspulver. Lägg ovan färsen inom enstaka skål.
- Hacka den gula löken samt strimla purjolöken. Stek löken mjuk inom fett samt blanda tillsammans med färsen.
- Skär försvunnen fästet vid zucchinin samt dela den mot fyra klyftor vid längden. skal zucchinin ifall skalet existerar hårt. Lägg klyftorna inom enstaka ugnsform.
Salta samt peppra. Strö ovan mejeriprodukt samt fördela ut lök samt köttfärs. Blanda sweet chilisås tillsammans vätska samt häll ut ovan färsen. Ställ in formen inom 200°C inom 40 minuter.
- Skala potatisen samt lägg den inom ett kastrull tillsammans saltat dricksvatten. koka den hel inom 15–20 minuter, alternativt tills den mjuknat.Skär zucchinin inom skivor vid längden.
Slå från vattnet samt mosa potatisen tillsammans med ett potatismosare. Rör inom mejeriprodukt samt lökpulver. Smaka från tillsammans med krydda. Ställ igen kastrullen vid plattan vid nedsänkt värme. Rör inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig angående ni önskar äga moset lösare.
Gillar ni receptet? Spara detta vilket ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Italiensk squashgratäng tillsammans köttfärs samt mozzarella
Italiensk squashgratäng likt jag utför tillsammans köttfärs samt mozzarella existerar en anvisning vid enstaka smakrik korrekt vilket räcker mot flera.
Perfekt inom matlådan!
Jag älskar gratänger. ni får allt inom enstaka enda struktur. dem sköter sig själva inom ugnen medan jag hinner städa undan inom köket samt duka bordet. samt detta blir föda liksom räcker mot flera. ugnsrätt samt moussaka hör mot mina favoriter. dock även anvisning vid Melanzane varenda Parmigiana samt detta på denna plats receptet vid Italiensk squashgratäng.
Italiensk squashgratäng räcker mot många
I detta på denna plats receptet existerar detta viktigt för att ni saltar ur squashen.
Den kommer ändå för att vattna sig inom ugnen därför jag serverar ständigt gratängen inom djuptallrikar. Den blir något mindre blöt då den fått stå mot sig inom kylen, detta önskar yttra ifall ni får något kvar! Italiensk squashgratäng existerar helt perfekt för att utföra matlådor med.
Receptet existerar på grund av sex personer samt jag fullfölja detta inom ett ugnsfast form eller gestalt från porslin.
dock receptet dubblar ni enkelt (genom för att trycka vid portioner inom själva receptet) samt ni förmå nyttja ett större plåtform tillsammans med höga kanter.
Till italiensk gratäng – rött alkoholhaltig ifrån Piemonte
I landet äger oss gott angående viner ifrån Italien för att välja vid bland vid Systembolagets hyllor.
2.Jag väljer Luna Di Mezzanotte Barbera d’Alba Superiore. Vinet görs vid 100% barbera samt besitter massor från smakförmåga ifrån tallrik, röda små frukter från växter, samt lite anis samt krydda. detta matchar den kryddiga rätten perfekt. Vinet kostar 129 kronor samt finns vid min affär inom Sickla, dock går annars för att ett fåtal tag vid tillsammans med enstaka lätt beställning.
Italiensk squashgratäng
Malin TurunenEn gratäng tillsammans med italienska smaker.
Perfekt för att utföra ett massiv sats från samt äga inom matlådor.
Skriv ut receptet öra receptet
- 1 sats Klassisk köttfärssås Receptet hittar ni här
- 2 squash mellanstora
- 1 tsk salt
- 3 mozzarella à 125 gram
- 1 dl parmesan finriven
Sätt ugnen vid 225°.
Om köttfärsen existerar väldigt såsig, låt den koka ihop inom ett gryta utan lock tills den blivit tjockare.
Dela squashen.
platta squashen inom ca 3 mm tjocka skivor.
Lägg ut skivorna vid ett bricka alternativt skärbrädor samt salta. Låt dem ligga ner minimalt 10 min innan ni torkar försvunnen all vätska tillsammans hushållspapper alternativt handduk.
Ta fram enstaka ugnsfast form eller gestalt.
Mättande köttfärs- samt zucchinigratäng liksom ni tillagar vid mindre än 45 minuter.Lägg vid skivad squash. Bryt bitar från mozzarella samt lägg på.
Fortsätt varva köttfärssås, squash samt mozzarella liksom ett lasagne.
När ni kommit mot översta lagret, strö ovan riven parmesan.
Gratinera inom ugnen minimalt 20 min alternativt tills osten fått härlig färg.
Bottna tillsammans lite köttfärssås.
Skriv gärna enstaka yttrande samt ge en betyg!