icyjaw.pages.dev

Rabarberpaj i långpanna recept

Ecologica Moscato Spumante Dolce

Ingredienser

PAJDEG
3 dl vetemjöl
1 msk strösocker
1/4 tsk flingsalt
1/4 tsk malen kardemumma
125 g smör
3 msk crème fraiche
3–5 msk iskallt vatten

RABARBERFYLLNING
500 g rabarber
1 1/4 dl strösocker
1/2 tsk malen kardemumma
1/4 tsk flingsalt
finrivet skal ifrån 1/2 citron
2 msk majsstärkelse
1 msk färskpressad citronsaft

TILL PENSLING
1 ägg
1 msk mjölk
ett nypa flingsalt
1 msk rårörsocker

Gör därför här

Pajdegen

1.

Blanda mjöl, sötningsmedel, krydda samt kardemumma inom ett skål.

2.

Tärna smöret samt tillsätt detta mot mjölblandningen.

3.

Nyp ihop tillsammans fingrarna mot enstaka sönderfallande deg.

4.

Tillsätt crème fraiche samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (börja tillsammans med den mindre kvantiteten vätska samt öka vid ifall degen känns till torr) samt rör ihop tillsammans med enstaka bestick.

då ni är kapabel plocka upp enstaka bit från degen samt den håller ihop då ni trycker ihop den, då besitter ni tillsatt tillräckligt tillsammans med dricksvatten.

  • rabarberpaj inom långpanna recept

    • Lägg ovan degen vid ett bit plastfolie, skiva ut degen något, slå in den inom plastfolie samt lägg inom kylen inom minimalt 1 60 minuter, dock gärna ovan natten.

    Rabarberfyllning

    5.

    Skär rabarbern inom bitar. Blanda tillsammans sötningsmedel, kardemumma, krydda samt citronskal inom enstaka kastrull.

    6.

    Koka upp samt låt sjuda inom 2–3 minuter tills rabarbern mjuknat ett aning samt släppt ifrån sig lite vätska.

    7.

    Rör ut majsstärkelsen inom citronsaften inom ett små fat samt häll sedan ner den inom kastrullen beneath omrörning.

    Låt sjuda inom cirka 1 60 sekunder tills detta besitter tjocknat. Ta från kastrullen ifrån värmen samt låt svalna.

    Baka ut samt grädda

    8.

    Värm ugnen mot 200°.

    9.

    Ta fram degen inom rumstemperatur.

    Ansa rabarbern samt skär inom skivor.
  • Ansa rabarbern samt skär inom skivor.

    • Låt eventuellt ligga ner framme inom 5–10 minuter angående den känns på grund av hård.

    10.

    Kavla ut lite mindre än hälften från degen vid ett mjölad arbetsyta mot enstaka massiv rektangel, cirka 27 x 40 cm (3–4 mm tjocklek).

    11.

    Lägg ovan vid en bakplåtspapper tillsammans enstaka skärbräda alternativt plåt beneath. fullfölja likadant tillsammans den andra deghalvan fast kavla den något större.

    12.

    Lägg vid rabarberfyllningen vid den mindre rektangeln dock lämna cirka 4 centimeter från kanten fri ifrån fyllning.

    Pensla kanterna tillsammans vatten.

    13.

     Lägg den större rektangeln ovanpå, tryck mot runt kanterna samt skär eventuellt kanterna jämnare tillsammans med ett verktyg alternativt pizzaskärare.

    14.

    Gör mönster runt kanten tillsammans enstaka bestick. Skär ut små stjärnor från den överblivna degen samt skär en par små snitt inom pajen.

    15.

    Ställ in pajen inom frysen inom 15 minuter.

    (På således vis håller den formen förbättrad inom ugnen beneath gräddningen.)

    16.

    Plocka fram pajen ur frysen samt lägg den tillsammans med bakplåtspapperet vid ett plåt.

    17.

    Vispa hönsägg, mejeriprodukt samt krydda inom enstaka små kopp. Pensla pajen tillsammans med äggblandningen, lägg vid degstjärnorna samt strö rårörsocker ovanpå.

    18.

    Skär några snitt inom locket samt grädda pajen inom nedre delen från ugnen inom 15 minuter, sänk därefter värmen mot 175° samt grädda inom ytterligare 25–30 minuter tills pajen existerar gyllenbrun.

    19.

    Ta ut samt låt svalna helt samt servera tillsammans med vaniljglass.
    Receptet vid denna ljuvliga rabarberpaj inom långpanna existerar hämtat ur Linda Lomelinos läsning Lomelinos Pajer (Bonnier Fakta)

    Vintips mot maten

    99 kr

    Fruktigt samt ekologiskt mousserande alkoholhaltig ifrån soliga Argentina!

    KÖP

    Välkommen mot Vivas värld
    Lämna dina kontaktuppgifter samt ett fåtal våra nyhetsbrev fulla tillsammans med inspiration, anvisning, vintips samt tävlingar!

    Hej!

    Idag önskar jag ge er en anvisning vid enstaka väldigt god rabarberkaka vilket räcker mot flera.

    Ni vet då man ibland bör erbjuda en helt gäng samt önskar hitta en anvisning för att utföra inom större form eller gestalt alternativt långpanna. Då existerar detta denna plats receptet toppen! Denna rabarberkaka blir därför knäckig samt god då den besitter enstaka topping tillsammans med rörsocker samt fett. Ni hör ju!

    Strö sedan degen ovan rabarbern.
  • Strö sedan degen ovan rabarbern.

    • Den denna plats kakan önskar ni ej missa för att baka. Orginalreceptet kommer ifrån Recept.se dock jag äger inom vanlig ordning ändrat detta lite.

    Knäckig rabarberkaka inom långpanna

    Ingredienser:

    250-500g rabarber

    175g  rumsvarmt smör

    4 1/2 dl strösocker

    4 ägg

    6 dl vetemjöl

    1 msk  vaniljsocker

    2 1/2 tsk bakpulver

    Till toppingen:

    1 msk rörsocker

    75g kallt smör

    Eventuellt lite florsocker likt dekoration.

    Gör sålunda här: 

    1.

    Sätt ugnen vid 175 grader.

    2.

    Blanda separat havregryn, vetemjöl samt sötningsmedel inom enstaka bunke, skär smöret inom bitar samt lägg i.
  • Blanda separat havregryn, vetemjöl samt sötningsmedel inom enstaka bunke, skär smöret inom bitar samt lägg i.

    • Skär rabarber inom små bitar. Ta försvunnen lite skal ifall ni vill.

    3. Rör ihop fett samt sötningsmedel poröst.

    Sätt ugnen vid 200° alternativt 180° varmluft.
  • Sätt ugnen vid 200° alternativt 180° varmluft.

    • Tillsätt en vanligtvis för fortplantning hos djur inom taget samt rör om.

    4. Blanda ihop mjöl, vaniljsocker samt bakpulver.

    Sätt ugnen vid 225 grader samt smöra ett form.
  • Sätt ugnen vid 225 grader samt smöra ett form.

    • Sikta ner detta inom smeten samt vänd försiktigt inom detta tills ni får ett smet/deg.

    5. Bred ut smeten/degen vid en bakplåtspapper inom ett massiv form/långpanna ca 25 cm x 35 cm. Lägg rabarber ovanpå sålunda många likt får lokal samt således många ni önskar äga (Jag använde ca 300g dock kunde haft inom lite mer).

    6. Strö ovan rörsocker vilket topping samt hyvla ovan fett tillsammans osthyvel.

    Viktigt för att smöret existerar kallt.

    7. Grädda inom nedre delen från ugnen ca 35-45 min. Låt svalna samt skär upp inom rutor.

    Grädda inom matlagningsapparat inom ca 20 minuter.
  • Grädda inom matlagningsapparat inom ca 20 minuter.

    • Sikta ovan florsocker angående ni vill.

    Enkel Midsommardukning hemma hos oss tillsammans lågt möbel samt enstaka drös kuddar/dynor. mönstrad duk, kandelaber tillsammans med snurrljus samt ängsblommor. Intill bordet ser ni rosen Nevada samt ett pappersgirlang vilket dekoration. inom korgen ser ni ett hortensia samt vid loppistallriken ovanpå linneservetten enstaka solros.

    Enkelt dock fint tycker jag. Midsommarklänningen existerar ifrån For good luck Varberg FGL Store.

    Årets majstång pysslade oss ihop nära sommarstugan inom Hälsingland. Ni ser dem azurblå bergen bortom skogen nära stort insjövatten Dellen. Den existerar klädd inom björkris tillsammans små buketter från vita ängsblommor inom kransarna.

    Om ni önskar titta fler bilder samt ett film vid hur oss gjorde Midsommarstången således kika in vid min instagram var jag existerar energisk varenda dag.

    Här existerar länken:

    https://www.instagram.com/hannaw.se/?hl=en

    Hoppas ni äger ett riktigt härlig sommar!

    Kramar / Hanna