Mördeg recept med ägg

Ibland vill man ha kakdeg för att förtära bara till för att liksom erhålla mumsa lite innan härligheten bör in inom ugnen. dock vänta nu! ni förmå ju göra kakdeg för att förtära samt skippa kurera ugns-biten helt samt hållet.

Allt går ju för att förtära därför länge detta existerar gott samt existerar kakdeg utan ägg, bakpulver samt fermenterad.

detta existerar just dessa ingredienser liksom behöver ugnen till för att bli ätliga. dock annars existerar detta väl fritt fram för att experimentera. ”Kucklimuck” liksom sonen kallar detta då han blandar honung, soja, currypulver, tuttifrutti-strössel, vaniljsocker samt allt annat liksom kommer inom hans väg.

Sällan blir detta gott dock denne besitter kul…

Ska oss då ta samt titta vid några ätliga kakdegar liksom existerar bekräftat goda?

3 anvisning vid kakdeg för att äta

MÖRDEG

Vi börjar tillsammans ett klassisk bakelse – mördegskakan. Hur flera gånger besitter jag ej stått var inom köket samt hindrat både mig samt barnen ifrån för att förtära upp degen innan gräddningen.

idag släpper oss allt samt mumsar upp detta

Ingredienser
250 g rumsvarmt smör
4,5 dl vetemjöl
1 dl sötningsmedel

Gör därför här: Blanda mjöl samt sötningsmedel inom ett massiv bunke samt sen dela detta rumsvarma smöret inom mindre bitar samt lägg inom. Smula inom hop degen samt jobba tills detta blir enstaka fast deg.
utför små bollar, skopa upp inom mindre portionsskålar alternativt ät korrekt ur bunken.

dock bör detta bli former alternativt erbjuds mat eller dryck inom skålar läggs detta tillsammans fördel inom kylen under plast att vila inom kylen inom 30 minuter.

Kanske detta ultimata kakreceptet just till kakdeg för att förtära. enstaka kakdeg liksom är kapabel användas i mycket. utför små bollar samt doppa inom smält choklad samt små goda praliner/tryfflar existerar gjorda.

alternativt vilket sagt; bara ät vilket den existerar.

Ingredienser
100 g rumsvarmt smör
1/4 dl strösocker
1 dl farinsocker
1 msk vaniljsocker
2 msk mjölk
3 dl vetemjöl
1,5 fyllning (hackad choklad, nötter)

Gör sålunda här: Häll i smör, sötningsmedel, farinsocker, vaniljsocker inom ett bunke samt vispa tillsammans elvisp.

Blanda sedan inom mejeriprodukt samt mjöl tillsammans med slev.
Hacka din fyllning, nötter och/eller choklad samt bland inom. (jag ägde jordnötter på grund av jag ville äga något krydda mot allt detta söta)
utför små bollar, skopa upp inom mindre portionsskålar alternativt ät riktig ur bunken.

dock bör detta bli former alternativt erbjuds mat eller dryck inom skålar läggs detta tillsammans fördel inom kylen under plast att vila inom kylen inom 30 minuter.

CHOKLADBOLLAR 

Okej, detta existerar ju ej en kakdeg dock nästan. detta existerar ju enstaka vansinnigt god smet samt för att ett fåtal förtära direkt ur bunken existerar ju detta oss samtliga egentligen önskar va?

Ingredienser
100 g fett, rumsvarmt
2 msk kakao
4 msk socker
3,5 dl havregryn
1 msk kallt bryggdryck

Gör därför här: Blanda fett, kakao, sötningsmedel, havregryn samt bryggd dryck inom ett bunke mot enstaka massiv deg.
utför små bollar, skopa upp inom mindre portionsskålar alternativt ät korrekt ur bunken. dock bör detta bli former alternativt erbjuds mat eller dryck inom skålar läggs detta tillsammans fördel inom kylen under plast att vila inom kylen inom 30 minuter.

Tre godisar inom ett kopp. således smarrigt att mumsa tillsammans små matbestick.

Det intressanta fanns då jag gjorde detta samt visste för att jag skulle ett fåtal förtära från degarna, för att jag ej behövde vänta vid gräddningstiden, ändå åt från slevar samt skålar. möjligen för att detta ändå existerar godast direkt ifrån bunken…?

SparaSpara

Du möjligen även gillar...

Vabbar samt inreder tillsammans med dockmöbler inom HUSET

Nu går oss in inom den tredjeplats veckan från VAB, alternativt VOBB på grund av mig då.

Dotterns brutna lilla ben existerar fast gipsat samt får ej stödjas vid. Dagarna går extremt långsamt samtidigt liksom dem går otroligt fort. Långsamt då detta existerar ytterst tradigt för att ej behärska vandra ut, ej behärska vandra överhuvudtaget.

Arbeta försiktigt in ägget tills ett god konsistens.

Känns likt oss … Läs mer

Olivolja inom brödkorg – sålunda klart!

Ni möjligen känner igen er; man ser något samt tänker Nä dock, varför besitter jag ej tänkt vid detta förut? samt man inspireras. sålunda plats detta tillsammans butiksdukningen vid H&M Home inom torsdags. många fanns därför uppenbart inspirerande dock just serveringsförslaget från bakverk uppskattade jag.

enstaka massiv brödkorg tillsammans givmild mängd bakverk samt enstaka nedstucken glas … Läs mer

Halloweenpyssel liksom smakar gott. utför klubbor mot spöken

Halloweenpyssel är kapabel väl även existera något man äter väl?

Tillsätt oval form samt dricksvatten samt jobba samman tills degen noggrann gått ihop.

Knäckstrutar vid pinne existerar därför var ljuvligt gammaldags. Något man köper vid julmarknader. Jag gillar för att utföra just hård karamell inom konformad behållare mot jul fast då utan pinne. Tänkte vid formen på denna plats angående dagen samt tyckte för att dem kunde liknas nära små spöken. Ville testa utföra små … Läs mer

Mördeg existerar ett deg vilket används mot flera bakverk.

samtliga mördegsrecept skiljer sig åt. Ibland används hela oval form, äggula alternativt kallt vätska inom recepten. oss bör för tillfället reda ut vad dem besitter till betydelse.

Vi börjar tillsammans med en anvisning såsom ni ständigt förmå nyttja då ni bör utföra mördeg. Gör gärna ett större sats mördeg samt förvara degen i kylen väl inplastad. ni är kapabel även frysa din mördeg.

inom frysen håller den numeriskt värde månader.

Detta anvisning vid mördeg benämns 1-2-3 deg:

1 sektion strösocker
2 delar smör
3 delar vetemjöl

Exempel:

• 100 g Strösocker
• 200 g Smör
• 300 g Vetemjöl
• Till denna mängd tillsätts 1 oval form á 50 gram.

Mördeg existerar ett god, smörig samt sönderfallande deg.

Används främst för att fodra pajer, mot tartletter alternativt mot modell vaniljhjärtan. Blanda ej ihop mördeg tillsammans med smördeg. Smördeg besitter frasiga lager var fett kavlas in inom 3 stöt samt existerar krispig. ett helt ytterligare sak.

Vad varenda komponenter inom ett mördeg besitter för betydelse

1. Strösocker används då man önskar för att mördegen bör bli ömtålig samt knaprig, exempelvis mot mördegskakor.

2.

Florsocker används istället till strösocker då man önskar för att mördegen bör bli mer stadig, hållbar samt sandigare inom konsistens. Har ni ätit småkakan Strass? Då vet ni vilken sandig konsistens vilket menas då den innehåller florsocker.
Florsocker används tillsammans fördel för att fodra pajformar, vilket vid bilden ovanför, därför för att pajen håller ihop samt ej spricker.

Byt ut identisk mängd strösocker mot florsocker inom vikt. Varför mördegen blir mer stadig existerar på grund av för att sockerkristallerna inom florsockret existerar många tätare liksom fullfölja för att mördegen håller ihop bättre.

3. fett kommer ständigt bli godare än margarin. Använd mjukt fett då ni bearbetar degen, gärna tillsammans vinge istället på grund av krok inom din maskin angående ni använder sådan.

för att nyttja kylskåpskallt fett existerar bara svårarbetat, detta existerar förbättrad för att skiva mot degen samt placera den inom kylen 20 min efter för att ni arbetat den. på grund av för att sedan kavla samt baka med.

4. Vetemjöl existerar vanligast för att nyttja dock kunna bytas ut mot andra mjölsorter. Tänk bara vid för att ju grövre mjöl liksom används desto mindre skör blir degen.

5.

Undvik för att överarbetade enstaka mördeg. Då utvecklas gluten, såsom utför för att degen kommer för att dra ihop sig nära gräddning. jobba helst ihop den vid bordet till grabb, alternativt varsamt inom maskin, till för att sedan lägga den inom kylen för att vila samt kallna. Kall deg existerar mer lättarbetad än varm.

6. Att tillsätta all oval form inom mördegen fullfölja degen enklare för att kavla, då vanligtvis för fortplantning hos djur fullfölja degen mer elastisk.

7. för att tillsätta äggulor utför degen mer knaprig samt gulare färg vid degen.

8.

Mördeg bör ständigt bakas från ordentligt således för att mördeg får riktigt tillsammans färg. Bakar ni mördeg till kreditkort period smakar mördegen mjöligt inom munnen.

9. Sjunker dina kanter ned vid pajformen? Använd florsocker inom mördegsreceptet! Nagga botten sålunda blåser ej degen upp ifall ni fodrat enstaka pajform. Sätt formen inom frysen minimalt 30 min innan ni gräddar den, gärna längre.

Bakkulor/torkade ärter ovanpå en bakpapper existerar en utmärkt sätt, identisk sak folie vid kanterna.

10. bör ni fördela ett blöt fyllning inom ditt pajskal, mot modell lemoncurd mot citronmarängtårta. Förgrädda ständigt mördegsbottnar, dock beneath dem sista minuterna, tag ur den ifrån ugnen samt pensla insidan tillsammans med äggula, samt baka några minuter mot. Detta blir liksom en skikt, därför för att fyllningen ej fullfölja mördegen blöt.

11.

Kallt vätska inom receptet? Använd ej detta.

en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig avdunstar nära gräddning samt utför sålunda för att mördegen krymper, vilket utför för att dina pajkanter drar ihop sig.

12. Smälter ni smöret kommer ni erhålla enstaka knäckig mördeg alternativt pajbotten.

Att fylla pajformar tillsammans mördeg heter fodra. För för att lyckas fodra dina formar utför såhär:

1. Kavla degen 2 – 3 mm tjock, beroende vid ifall ni bör äga enstaka större paj alternativt mindre mot petit fourer.
2. Använd mjöl vid bakbänken samt vrid degen en kvarts varv mellan kavlingen därför för att degen ej fastnar inom bänken.
3. Små formar: Stansa ut rundlar från den kavlade degen liksom existerar större än dina formar.

   Tryck ut degen inom formen samt skär sedan försvunnen något som är mer än nödvändigt; överflödigt deg tillsammans med enstaka vass skärverktyg. kylapparat skalen 30 min innan gräddning. Baka gyllene.
   Stora formar: Rulla upp din kavlade deg vid din kavel. Dofta (pudra) mjöl mellan mördeg samt kavel. Fördela degen ovan pajformen.

   4 dl.
4. 

Tryck mot enkel samt jämna mot degen inom formen. Skär försvunnen något som är mer än nödvändigt; överflödigt deg tillsammans med enstaka skärverktyg, alternativt rulla din kavel ovan pajformen. kylapparat 30 – 60 min samt grädda sedan gyllene. Och använd tipsen ifrån ovan tillsammans med bakkulor 🙂 

Om ni fodrar mördeg samt fyller år tillsammans med mazarinmassa, bör ni ej förgrädda pajskalet.

Mördeg samt mazarinmassa bör in inom ugnen samtidigt.

Ska ni baka småkakor, således använd enstaka deg tillsammans mer sötningsmedel samt fett eftersom ni önskar äga ett småkaka sötare än denna mördeg.
Sök efter Brysselkex.

Om ni lärde dig något nytt sålunda tipsa gärna dina vänner genom för att dela inlägget 🙂
Kom även minnas för att prenumerera tillsammans ditt mail – då förlorar ni inget nytt blogginlägg!
ni hittar mig även här