Recept på persisk halva

Persisk halva existerar ett många populär godis likt vanligtvis erbjuds mat eller dryck vid begravningar, dock såsom även kunna ätas nära andra, mer festliga, tillfällen. noggrann såsom namnet beskriver kommer bakverket ifrån Iran samt detta existerar främst beneath fredagar vilket rätten tas fram.

Det beror helt enkelt vid för att fredagar existerar helgdagar inom landet samt detta existerar även då liksom flera besöker släktingars gravar.

Jag frågade ifall receptet samt på denna plats kommer den: * mjöl 3.5 deciliter * bakpulver 1 tesked * bikarbonat 0.5 tesked * vaniljsocker 1.5 tesked * smör.

för att erbjuda vid persisk halva såväl såsom dadlar nära grav existerar inget ovanligt.

Persisk halva existerar dock ej något såsom enbart äts inom Iran, utan halva skapas vid flera andra platser inom världen var man använder olika typer från mjöl samt formar halva vid olika sätt. detta existerar t.ex. ej ovanligt för att utseende samt konsistens kunna variera beroende vid inom vilket nation ni befinner sig.

Blanda allt tillsammans undantag från pistaschnötterna samt knåda väl.

I landet betyder termen ”halva” just hälften från något, dock vid arabiska betyder detta istället ”söt”. detta vanligaste existerar för att halva existerar gjort vid smör/olja, vetemjöl, sötningsmedel, vätska, saffran samt rosenvatten. Även angående ingredienserna mot synes är kapabel titta många enkla ut kräver sötsaken både tidsperiod samt fokus till för att bli rätt.

Recept – fullfölja din personlig persisk halva

• 1 dl vatten
• 1 dl socker
• 1/2 dl olja alternativt smält smör
• 1 dl vetemjöl
• 1 knivsudd saffran
• 1/2 tesked rosenvatten (inget måste)

Så utför du

För för att utföra persisk halva finns detta flera steg såsom ni behöver ta dig igenom.

liksom tidigare nämnt existerar halva ett godis såsom tillagas tillsammans vård samt därför behöver ni äga gott angående tidsperiod vid dig. detta existerar ej såsom för att kasta ihop ett muffinssmet. denna plats berättar oss hur ni enklast gör!

1. Börja tillsammans för att värma upp sötningsmedel samt dricksvatten inom enstaka kastrull. då sockret besitter smält helt samt hållet häller ni inom rosenvatten såväl likt saffran inom blandningen.

titta mot för att ni ej äger till upphöjd temperatur vid spisen, till för att minska risken till för att sockret bränns. Ställ åt sidan då allt existerar blandat!

2.

Ta fram enstaka stekpanna samt häll inom mjölet. denna plats existerar detta viktigt för att ni rör angående vid ett nedsänkt värme, alternativt medelvärme. ni rör kurera tiden mot dess för att mjölet äger ändrat färg. titta mot för att ej avsluta röra, eftersom mjölet annars bränns nära.

Halvan, vilket återfinns inom region vid Balkan samt inom Turkiet existerar enstaka nougatliknande dessert vars bas vanligtvis består från tahini (sesampasta).

Räkna tillsammans för att detta kunna ta cirka 10-15 minuter.

(Obs! Genom för att steka mjölet ger ni halvan dess fina färg. Ju längre ni steker, desto mörkare halva kommer ni även för att få)

3.

1 dl vätska · 1 dl sötningsmedel · 1/2 dl olja alternativt smält fett · 1 dl vetemjöl · 1 knivsudd saffran · 1/2 tesked rosenvatten (inget.

titta mot för att plattan förblir vid enstaka lägre värme samt häll därefter oljan inom mjölblandningen. för tillfället existerar detta ännu viktigare för att ni ej slutar röra. då olja samt mjöl besitter blandats häller ni ner sockerblandningen. utför gärna detta inom numeriskt värde rundor samt rör beneath tiden. Efter en tag bör ni äga fått enstaka mjuk ”klump” såsom ni enkelt förmå rulla fram samt åter inom stekpannan.

4.

idag existerar halvan nästan klar! Ta försvunnen pannan ifrån spisen samt lägg ovan ”klumpen” vid ett skiva. denna plats förmå ni nyttja dig från en redskap alternativt dina sker på grund av för att skiva ut klumpen. ni är kapabel även nyttja gafflar alternativt skedar till för att producera fina mönster, samt garnera halvan tillsammans hackade nötter (mandel samt pistage existerar favoriter).

Avnjut likt den existerar alternativt tillsammans tillsammans tunnbröd!