Limpa recept svensk

Sirapslimpa är en klassiskt svenskt bröd likt älskas för sin sötma samt mjuka konsistens. Detta bröd är perfekt för morgonmål, kvällsmål alternativt utflykten samt är lika gott tillsammans med smör samt mejeriprodukt vilket tillsammans med ditt favoritpålägg.

Med filmjölk samt sirap vilket huvudingrediens blir limpan ytterligare saftig samt hållbar.

Följ vårt enkla anvisning samt njut från enstaka nybakad sirapslimpa likt bota familjen kommer för att uppskatta.

Receptet är framtaget inom samarbete tillsammans Sandra Hällsten samt garanterar en gott utfall varenda gång.

Passar utmärkt ihop tillsammans med Sirapslimpa

• Smör samt ost: enstaka klassisk kombination liksom inte någonsin går fel.
• Leverpastej samt inlagd gurka: Perfekt för enstaka smakrik smörgås.
• Skivad avokado samt chiliflakes: Ger enstaka modern samt frisk twist.
• Färskost samt rökt lax: ett lyxig samt läcker topping.
• Honung samt valnötter: För enstaka söt samt knaprig smörgås.

Tips för för att lyckas tillsammans med Sirapslimpa

• Pensla limpan tillsammans Slika delar sirap samt dricksvatten direkt ni tar ut den ur ugnen
• Låt brödet svalna helt beneath duk innan ni skär upp detta för bästa konsistens.
• Gör ständigt en glutenprov för för att säkerställa för att degen är tillräckligt knådad.
• Pensla limpan tillsammans vätska direkt efter gräddning för för att få enstaka mjuk skorpa.
• Förvara brödet inom ett brödlåda alternativt plastpåse för för att hålla detta färskt längre.

Detta är god för att äga för för att lyckas tillsammans limpan:

Sirapslimpa tillsammans filmjölk

Sirapslimpa håller länge samt är gott mot morgonmål, kvällsmål, utflykt samt mellanmål.

Gärna tillsammans ditt favorit pålägg ovanpå! Sirapslimpan besitter enstaka söt smakupplevelse från sirapen samt brödet går alldeles utmärkt för att fysa in. en råd är för att skära skivor från brödet innan ni fryser in detta. Då behöver ni ej ta fram kurera limpan ifall detta bara behövs en par skivor.

• Förberedelser: ca 1 60 minuter 45 minuter.
• Tillagning ca: 25 minuter
• Klart på: 1 60 minuter 10 minuter
• 1limpa
• Pâtisserie

Tips för sirapslimpan

• Allt mjöl går för att byta ut mot vanligt vetemjöl.
• Låt ständigt brödet svalna helt beneath duk innan ni skär upp det.
• Sirapslimpa håller sig färskt länge.

  Njut från enstaka klick smör ett ett rundel mejeriprodukt på!

• Snitta brödet tillsammans med ett degkniv.

Glutenprov

Ett glutenprov görs för för att ni bör känna till ifall degen är färdigknådad.

ett vetedeg bör ej existera klistrig utan seg samt elastisk. Ta enstaka bit från degen inom handen samt töj ut den mot ett tunn hinna. Hinnan bör artikel elasitsk samt gummiaktig. Dra ut den tills den är nästan transparent. Spricker degen behöver den knådas lite till.

Nattjäst Råglimpa

Den önskad helgen existerar på denna plats, känns vilket för att dagarna går inom ett…Fler vilket äger fullt upp idag kanske? Alltså detta existerar verkligen fullt upp vid varenda strategi.

ständigt sålunda innan semestern tycker jag:) dock för tillfället bör ni inom varenda fall erhålla smaka vid ett strålande god Nattjäst Råglimpa. Såååå himla god, detta existerar ej supermycket råg inom den dock den blir fantastisk, lovar:)

Då degen jäser beneath utdragen tidsperiod inom rumstemperatur behövs bara liiiite fermenterad, ni förmå självklart jäsa degen ovan dagen även, räkna då tillsammans ca 9 timmar.

således önskar ni förtära gott samt nybakat bakverk mot aftonen således utför ni degen vid morgonen annars vid aftonen ifall ni önskar äga nybakat mot morgonmål.

Den på denna plats limpan existerar således galet lätt sålunda detta förmå ej bli enklare, vem liksom helst är kapabel utföra den, ingen knådning, minimalt tillsammans arbete samt vid morgonen häller ni ut den vid ett plåt samt gräddar… Våga för tillfället testa angående ni ej redan gjort detta.

Nattjäst Råglimpa

5g ny fermenterad (ja bara därför lite;)
4 dl kallt dricksvatten (400g)
1 dl fint rågmjöl
1 1/2 tsk krydda
2 msk ljus sirap
ca 6 dl vetemjöl special (jag ägde 370g)

Gör därför här:
Lägg jästen inom ett bunke, korrekt massiv bunke, häll ovan kallt dricksvatten samt lös upp jästen tillsammans fingrarna.

Tillsätt rågmjöl, rör angående tillsätt krydda samt sirap, rör angående igen samt tillsätt vetemjölet, lite inom taget beneath omrörning. Jag försöker notera detaljerad mängd mjöl dock detta är kapabel variera beroende vid sort, dock ju mer ni bakar ju enklare blir detta för att känna till hur degen bör kännas. detta bör bli ett deg liksom går en skapa då ni tillsatt allt mjöl dock degen är kapabel artikel lite klibbig då ni petar vid den, ni bör alltså ej tillsätta till många mjöl inom degen.

Låt degen jäsa inom inom bunken ovan natten, sätt ovan en lock alternativt täck tillsammans med plastfolie samt ett bakduk ovan.

På morgonen:
Ta fram enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper samt sätt ugnen vid 225 grader ovan samt undervärme. Häll ut degen direkt vid plåten, hjälp mot tillsammans med enstaka matbestick till för att erhålla ut degen, dock plats försiktig då ni önskar behålla luftbubblorna vilket existerar inom degen.

Ta lite mjöl vid händerna samt lite vid degen samt vik upp långsidorna mot mitten därför ni får ett limpform.

titta bilden nedan. Strö ovan lite rågmjöl, gärna grovt ifall ni äger samt låt limpan vila ca 30 minuter medan ugnen foto ordentligt varm.

Sätt in mitt inom ugnen ca 30 minuter dock håll koll vid brödet mot slutet till samtliga ugnar existerar olika. Brödet bör erhålla härlig färg samt låta ihåligt då ni knackar vid detta. Låt limpan svalna innan ni skär inom den.

Hoppas ni får ett superfin helg, egen bör jag försöka ta tag inom för att tvätta trädäcket alternativt oss besitter numeriskt värde korrekt stora således detta tar en tag….och sen bör dem väl oljas även dock detta får bli ett ytterligare dag:)

Kram Kram