Recept med rimmad skinka
15 saker ni är kapabel utföra tillsammans med överbliven julskinka
1) Pizza tillsammans julskinka existerar gott samt enkelt för att svänga ihop efter julen.
Antingen köper man färdig deg alternativt således fullfölja man pizzadegen egen. Istället på grund av för att ta äldre hederlig skinka vid pizzan tar man resterna från julskinkan. rundel skinkan samt skär den sedan mot strimlor.
Har ni fått kvarlevor ovan från grönkål passar detta även för att äga vid pizzan.
15 min.tår alternativt skär grönkålen mot mindre bitar. till för att grönkålen ej bör bli på grund av torr samt rostad vid pizzan kunna man koka upp ett kastrull tillsammans med saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt lägga ner grönkålen 1 60 sekunder, innan man lägger dem vid pizzan. testa tillsammans med något från dessa pizzarecept
2) Pastagratäng tillsammans med julskinka, samt pastagratäng inom allmänhet, måste existera en från dem bästa sätten för att ta existera vid kvarlevor.
noggrann liksom vid pizzan passar även grönkål utmärkt inom pastagratängen. Variera detta läka tillsammans olika typer från pasta; varför ej penne rigate, pastasnäckor alternativt någon ytterligare sort var såsen verkligen kunna samlas inom urholkningen inom pastan. Även spaghetti passar fint inom ett gratäng.
Skinkan då? Strimla alternativt tärna den samt blanda ner tillsammans med dem godsaker ni existerar sugen vid.
Några oval form samt saken existerar biff. Testa denna Pastagratäng tillsammans kalkon, mozzarella samt broccoli var ni bara byter kalkonen mot julskinka.
3) Pytt inom panna tillsammans julskinka. ett pytt tillsammans med kvarlevor från julskinka, julkorv samt grönkål existerar himla smart då man fått föda ovan ifrån julbordet. Ni möjligen minns scenen inom sällskapsresan var José bjuder Siv vid Ropa Vieja – gamla plagg.
denna stannar upp gapandes tillsammans gaffeln halvvägs mot munnen samt denne redogör existerar detta ”pitt inom panna”. tillsammans med andra mening existerar pytt inom panna perfekt för att svänga ihop från dem ”gamla kläderna” såsom blivit ovan ifrån julbordet.
Så på denna plats fullfölja ni personlig hemrimmad skinka, perfekt mot julskinka.mot denna korrekt existerar detta bara för att tärna allt samt äga ner inom ett stekpanna. då detta fått yta serverar ni detta bota tillsammans med den goda senapscrèmen mot. denna plats hittar ni receptet vid denna enkla pytt. samt ni, självklart förmå ni variera pytten tillsammans med dem kvarlevor ni fått ovan samt behöver ta grabb om.
4) Soppa julskinka. Soppa existerar sån var typisk äh jag orkar ej utföra något avancerat-mat.
mot ett soppa är kapabel man utföra ett lätt bas från buljong, alternativt därför använder man skinkspadet alternativt spadet såsom kålroten mot kålrotslådan kokat inom. Sedan existerar detta bara för att tärna samt lägga inom sånt vilket blivit ovan ifrån julbordet – exempelvis köttbullar, prinskorv, brysselkål alternativt rotfrukt. Rör inom grädde alternativt crème fraiche på grund av för att ett fåtal enstaka ännu lyxigare soppa.
Denna potatissoppa tillsammans med julskinka, grönkål samt rostad lök existerar enstaka typisk mellandagssoppa.
Den existerar nämligen perfekt för att svänga ihop inom mellandagarna efter jul från julens kvarlevor. till vad existerar vanligast för att man får ovan ifrån julbordet? Ja hemma hos oss existerar detta ofta rotfrukt ifrån sillen, grönkål liksom legat runt skinkan därför uppenbart julskinka. Dessa ingredienser blir detta ständigt ovan från, hur oss än fullfölja. Potatisen använder jag mot själva sopp-basen.
Sedan höjder man detta läka tillsammans med lättstekt grönkål, hackad rödlök samt julskinka.
5) Skinkmackor samt smörrebröd existerar typisk lätt föda likt kräver minimal hårt arbete. Smörrebröd existerar ju egentligen bara ett macka såsom man utför festligare. ett från mina favoriter existerar dessa julsmörrebröd tillsammans med julskinka, gräddkokt grönkål samt julpicklad rödlök.
Precis likt dem andra rest-recepten tar dem även existera vid grönkålen såsom på denna plats kokas inom grädde.
Hur gott vilket helst. Den överblivna julskinkan förmå man rundel samt nå toppen brödskivorna tillsammans med tillsammans tillsammans med andra godsaker sålunda liksom överbliven julost, korv samt brysselkål. Tro detta alternativt ej, dock räkor existerar faktiskt även gott för att sammanföra tillsammans med skinkan vid mackan – lite vilket Surf n Turf.
6) Carbonara tillsammans med julskinka existerar en gott samt enkelt sätt för att ta tillvara vid julresterna från julskinkan.
Carbonaran utför ni noggrann såsom vanligt, dock istället till fläsk alternativt bacon tar ni strimlad skinka.
Carbonara fullfölja man ju tillsammans riven parmesanost, dock man förmå även äga inom lite överbliven julost till ytterligare krämighet. önskar man äga carbonaran lite grönare samt matigare är kapabel man bryna lite grönkål samt äga inom. på denna plats hittar ni anvisning vid Carbonara tillsammans julskinka.
7) Stroganoff existerar vanligt för att man fullfölja tillsammans falukorv alternativt tillsammans med biff.
detta flera möjligen ej vet existerar för att detta går noggrann lika utmärkt för att utföra ett stroganoff tillsammans överbliven julskinka. Tillsammans tillsammans dem krämiga smakerna blir detta denna plats ett perfekt rest-rätt för att svänga ihop inom mellandagarna, då man existerar såsom maximalt utmattad vid dem vanliga julresterna.
Denna julstroganoff tillsammans julskinka, julkorv samt pasta existerar lätt at svänga ihop samt blir såsom ett lyxig stroganoff likt erbjuds mat eller dryck tillsammans pasta.
Självklart förmå man servera den tillsammans med ris alternativt rotfrukt ifall man existerar suger vid det.
8) Tacos tillsammans julskinka existerar gott för att svänga ihop mot fredagsmyset efter jul. dem skulle helt enkelt behärska kallas på grund av Jultacos. då allt kommer mot kritan kunna man utföra tacos från detta mesta – kött, vattendjur, kyckling alternativt vego.
då man remsor resterna från julskinkan blir detta goda tacos såsom kunna kombineras tillsammans med dem vanliga taco-tillbehören. Tänk vid för att strimla julskinkan riktigt tunt således existerar den enklare för att erhålla ner den inom tacoskalen utan för att allt ramlar ur. Skinka trivs utmärkt tillsammans med söta tillbehör därför komplettera gärna tillsammans med picklad rödlök alternativt något annat sötsyrligt.
Man är kapabel även blanda ner ananas inom tomatsalsan på grund av lite mer sötma. Inspireras från dessa tacorecept var ni bara byter huvudråvaran mot julskinka.
9) Gryta tillsammans julskinka existerar en smidigt sätt för att ta tillvara vid julresterna – inte bara skinkan. noggrann vilket jag skriver inom min volym existerar gryta detta perfekta sättet för att ta tillvara vid kvarlevor likt agerar vid sista versen samt blivit utmattad.
2) Pastagratäng tillsammans julskinka, samt pastagratäng inom allmänhet, måste vara.på denna plats är kapabel man dessutom smakförstärkare vid ordentligt således för att fryssmak försvinner. eftersom ingredienserna ändå kokar ner samt blir mjuka noteras detta exempelvis ej ifall grön- samt rödkålen redan existerar lite sladdriga. Skinkan inom sin tur kunna man både tärna samt strimla, lite beroende vid vad man existerar ute efter på grund av utfall. testa exempelvis ett gräddig gryta tillsammans julskinka samt grönkål.
Även detta anvisning vid skinkgryta tillsammans med rotselleri samt äpple existerar ett god rest-gryta för att svänga ihop från resterna.
10) Gratäng / Skinklåda existerar, ifall ni frågar mig, den perfekta restmaten. vilket man existerar besitter ovan passar detta för att hiva ner inom ett gratäng – framför allt mot jul då man både äger detta eta samt detta andra ovan.
Det existerar lite talsretro ovan denna gratäng tillsammans rimmad skinka.Julskinka, grönkål samt mejeriprodukt existerar perfekt för att äga ner inom gratängen. Man förmå faktiskt mot samt tillsammans med vandra därför långt för att man äger inom överblivna köttbullar samt prinskorvar vilket man halverar samt skär mot bitar. därför smidigt! Denna gratäng tillsammans julskinka samt grönkål utför jag inom långpanna. mot den smörsteker jag grönkålen tillsammans med lite äppelcidervinäger samt remsor sedan julskinkan.
Även denna gratäng tillsammans med julskinka, blomkål samt broccoli existerar perfekt angående man önskar utföra ett klassisk skinklåda tillsammans med blomkål samt broccoli, såväl likt denna festliga samt lyxiga gratäng tillsammans julskinka, pommes duchesse samt dillsås.
11) Panngrillad skinka Panngrilla enstaka tjock disk från julskinka samt servera tillsammans goda tillbehör den likt enstaka vanlig köttbit.
Detta anvisning vid panngrillad julskinka tillsammans srirachaglaze, pommes duchesse samt bearnaise existerar gudomligt gott! detta denna plats existerar en festligare samt lyxigare anvisning liksom passar för att servera inom mellandagarna alternativt inom trettnhelgen. Istället på grund av ett köttbit från nöt, exempelvis oxfilé alternativt ryggbiff tar man således ett tjock papper skinka vilket man steker inom ett grillpanna.
Då får den göra snygg ränder. Skinkskivan penslar man tillsammans med srirachasås, ljus sirap samt lite tomatpuré. detta all blir därför gott. för tillfället till tiden existerar den enstaka återkommande riktig likt oss ständigt lagar efter jul. Pommes duchessen fullfölja man från den överblivna potatisen ifrån julbordet.
12) Paj tillsammans skinka existerar ett klassiker.
Oavsett vilket pajrecept tillsammans skinka alternativt bacon ni använder därför existerar detta bara för att ersätta tillsammans julskinka. Strimla alternativt tärna skinkan samt äga ner inom pajskalet. Än enstaka gång passar även dem övriga julresterna god för att äga ner inom pajen inom form eller gestalt från kål samt mejeriprodukt. Jag brukar vilket sagt ofta frysa in resterna från julskinka.
Lagom vid våren brukar jag plocka fram ett påse tillsammans med den frysta julskinkan samt äga ner inom denna svinn-smarta vår-paj tillsammans med skinka samt kirskål.
Orkar ni ej vänta ändå mot våren då detta finns kirskål existerar detta bara för att byta mot grönkål alternativt svartkål. Servera detta all tillsammans ett lätt sallad till.
13) Lasagne förmå man yttra, samt då tänker flera vid en innehåll från köttfärs. Jag fullfölja ofta vegetarisk italiensk mat, dock enstaka ytterligare variant likt existerar himla god existerar tillsammans med resterna från julskinkan.
Griljering: Lägg skinkan.Julskinkan är kapabel man antingen disk tunt samt varva mellan lagren från bechamelsås, lasagneplattor samt tomatsås. Man kunna även strimla den tunt samt äga ner inom lasagnen. italiensk mat tillsammans julskinka brukar jag ofta utföra innan samt efter jul. Testa exempelvis detta anvisning vid kantarellasagne tillsammans skinka samt getost. Den vanliga påläggsskinkan byter ni mot julskinka, samt äger ni ej resurs mot kantareller går detta god för att byta mot champinjoner.
14) Quesadillas tillsammans med julskinka kunna man både förtära efter samt före jul.
Före jul passar dem för att erbjuds mat eller dryck liksom en litet tilltugg, exempelvis mot glöggmingel samt julmys tillsammans tillsammans ett maltdryck alternativt ett mugg glögg. Efter jul är kapabel man förstås även servera dem likt mingelmat, dock man förmå även utföra dem likt middag alternativt kvällsmål tillsammans tillbehör likt salsasås samt guacamole. denna plats hittar ni anvisning vid julquesadillas tillsammans skinka samt grönkål.
på grund av en mindre juligt anvisning är kapabel man även utföra dessa quesadillas tillsammans mozzarella, skinka samt grillad peppar. Då byter ni bara enstaka vanliga skinkan mot resterna från julskinka.
15) Pulled julepork existerar helt enkelt pulled pork liksom man utför från julskinkan. mot detta anvisning vid pulled Pork från julskinka inom mexikanskt bröd tillsammans med frön från växter ofta använda som mat, avocado samt ljus sås är kapabel man både nyttja resterna från överbliven julskinka ifrån julbordet.
alternativt sålunda köper man mer julskinka efter jul, då den existerar kraftigt rabatterad (se tipsen ovan). Pulled pork fullfölja man ju oftast från karré likt existerar ett styckningsdetalj tillsammans mer insprängt fett. Julskinka inom sin tur kommer ifrån bakdelen vid grisen samt existerar en magrare animalisk föda. Därför behöver pulled julepork ständigt ordentligt tillsammans bbq-sås på grund av för att bli ordentligt saftigt.
Smårätter samt aptitretare för att laga inom mellandagarna
» Här hittar ni varenda anvisning tillsammans kvarlevor från julskinka
Gillar ni receptet?
Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Rimmad skinka
anvisning tillsammans med Rimmad skinka
Näringsvärden
Rimmad skinka existerar skinka ifrån svin likt rimmats inom saltlake (vatten, krydda, sötningsmedel samt salpeter).
Salpeter ger skinkan dess rosa-röda färg.
Rimmad skinka är kapabel kokas alternativt ugnsbakas.
Efter ugnsbakning alternativt kokning är kapabel man griljera skinkan tillsammans senap till klassisk svensk julskinka.
Rimmad skinka kunna även köpas färdigkokt.
Julskinka samt helgskinka
Under julen säljs rimmad skinka beneath namnet julskinka samt beneath andra årstider beneath namnet helgskinka.
Tillagning
För för att lyckas perfekt tillsammans med tillagningen existerar mitt bästa råd för att nyttja termometer.
Innertemperatur
till för att känna till då köttbiten existerar lagom stekt, stoppa in enstaka kött-termometer alternativt digital febermätare tillsammans med spetsens mitt inom köttbitens mitt.
Rekommenderad innertemperatur till rimmad skinka:
Tillagningstips
Köttet (i hel bit) kunna allmänt tillagas inom ugnstemperaturen någonstans mellan strax ovan den innertemperatur man önskar att nå ett mål eller resultat samt °C.
Köttet blir saftigare samt godare ju lägre ugnstemperatur man äger dock detta tar då även längre tidsperiod innan detta blir klart.
Jag brukar egen oftast välja ugnstemperaturen °C (för både svin, nöt, lamm) eftersom köttet då blir saftigt samt gott, utan för att detta tar evigheter innan detta blir uppenbart.
Sätt ugnen vid °.detta tar då oftast några timmar till ett köttbit vid kg.
Ugnsinställningarna existerar över- samt undervärme. Placera köttbiten inom nedre delen från ugnen.
Fler innertemperaturer samt råd hittar ni inom min stek- samt grillguide.
Stektemperaturer direkt inom mobilen
Jag besitter gjort enstaka app såsom innehåller innertemperaturer till animalisk föda sålunda för att ni snabbt är kapabel slå upp dem tillsammans 2 klick.
Appen heter Kökshjälpen samt finns till iPhone, iPad samt Android.
Perfekt då ni existerar inom köket alternativt ute nära grillen samt snabbt behöver slå upp stektemperaturen!
Appen uppdateras kontinuerligt.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Nej
Köp ekologisk/krav till för att minimera tillsatserna.Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Nej
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per gram från rimmad skinka.
| Energi: | kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 0 g |
| Protein: | g |
| Fett: | 3 g |
| Fibrer: | 0 g |
Tips samt info
Finns inom affären:
Rimmad skinka finns inom köttdisken.Hållbarhet samt förvaring:
Rimmad skinka håller sig ca 1 sju dagar inom matförvaring samt ca 1 tidsperiod inom frysen.Ersätt med:
Kassler (kassler existerar dock bearbetat med rök samt färdiglagad).️ Skrivet av Mona
Har ni anvisning till krock potten också?