Kallrökt fläsk recept

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör

Sommarmat – för samtliga väder

Denna sommar besitter verkligen bjudit vid varierande atmosfärförhållanden.

inom våras plats min gissning för att detta skulle bli enstaka kass sommar, dock den äger verkligen varit ovan all förväntan tillsammans med tanke vid hur många stjärna samt fint klimat oss fått ute vid landstället. Trots för att jag älskar solen kunna jag faktiskt även tycka detta existerar ganska skönt för att detta regnar emellanåt… därför man slipper vattna odlingarna läka tiden.

Denna sommar besitter oss roat oss tillsammans med för att färglägga ifall huset.

”Roa sig” existerar förstås ett lite finare omskrivning till för att ”kämpa” – tillsammans tvätt från fasaderna, borstning samt slipning, samt sedan tre lager konstverk. detta tar sin lilla period samt måste uttorkning däremellan.

för att färglägga angående husfasaden existerar mestadels slitsamt dock även lärorikt. Dessutom existerar detta skönt för att existera ute samt arbeta. Hälften från huset existerar idag målat samt man äger ont både denna plats samt var. existerar detta ej sånt man äger semestern till? :)

Trots all denna husskötsel besitter oss ändå hunnit samt orkat tillsammans för att laga ett massa god föda.

Hemligheten ligger inom för att slutföra jobbet lite tidigare vid dagen därför man hinner varva ner, organisera kvällsmål samt sedan laga den. Jag äger även ett mörk tavla var jag skrivit upp varenda intressanta ingredienser oss köpt (alltså ej basvarorna) samt skrivit upp maträtter vilket jag tänkt för att oss bör laga beneath sommaren. Vissa dagar äger detta självklart varit lite svårare för att slutföra inom period eftersom man kunna existera mitt uppe inom något.

Då blir detta enklare middagar tillsammans med kvarlevor, alternativt plockmat oliver, kex, mejeriprodukt, kallskuret samt en kopp rödvin ute vid terassen. detta existerar ju trots allt semester samt således måste man utföra detta mysigt.

Mat till regniga dagar

Andra dagar, då detta regnar alternativt man bara önskar utföra något lite enklare, då blir detta pasta. Detta anvisning vid mjuk pestopasta tillsammans med bearbetat med rök sidfläsk började ganska enkelt dock slutade lite såsom en mellanting.

Jag ägde tänkt mig något enkelt var färdig pesto fick bli smaksättaren inom pastan. Sambon ville gärna äga grädde, samt eftersom oss ägde ett grädde inom kylen såsom gått förbi bäst före enstaka kalendermånad tidigare plats detta lika utmärkt för att ta den.

Jajjemen, feta varor såsom grädde samt creme fraiche brukar hålla väldigt länge. detta existerar bara för att inledningsvis lukta vid dem samt sedan smaka på grund av för att kolla ifall dem existerar ok.

oss ägde även enstaka kista animalisk föda kvar inom kylen ifrån då oss haft gäster. Detta strimlade oss ner samt ägde ner inom stekpannan.

Köttet alltså, ej gästerna.

Jag äger kommit fram mot för att oss slänger otroligt lite föda hemma hos oss. oss tar tillvara vid inom stort sett allt från råvarorna samt existerar duktiga vid för att ta grabb angående resterna. sålunda detta blir inom stort sett inte någonsin för att oss slänger föda. detta känns god. Särskilt då statistiken säger för att fanns tredjeplats matkasse vilket handlas slängs.

vid landet komposterar oss dessutom inom ett varmkompost.

Vi använder även frysen många, både mot för att lägga in saker såsom håller vid för att passera bäst före (exempelvis animalisk föda, mejeri samt mejeriprodukt samt vegetabilier såsom börjat titta utmattad ut), dock även till för att frysa in kvarlevor samt matlådor. Efter för att äga sett hur andra hanterar kvarlevor, överbliven föda samt föda vilket existerar vid väg för att passera bäst före, blir jag stolt ovan hur duktiga oss existerar vid detta.

Jag hoppas för att fler bör tänka mot lite samt ej bara kasta saker inom onödan – till då man väl börjat existerar detta faktiskt enkelt.

Man måste bara komma ovan den lilla tröskeln.

Spaghetti tillsammans pesto samt grädde

Till denna pasta rökte oss faktiskt sidfläsket själva. detta fanns alltså ett fläsksida såsom fick hamna inom offset smokern. Den vilket ej är kapabel tillgå denna lyx handlar självklart bara ett bit färdigt sidfläsk.

detta rökta sidfläsket förmå även bytas mot bacon alternativt fläskkarré. Föredrar man ett lakto-vegetarisk riktig kunna man byta köttet mot exempelvis kidneybönor alternativt kikärtor. Även strimlor från aubergine alternativt zucchini går utmärkt för att byta mot. vid således vis får man ej mer flexitarisk föda inom sin dagligt liv. Den vilket önskar äga enstaka helt vegetarisk samt vegansk pasta är kapabel byta grädden mot vegetabilisk grädde.

Förutom sidfläsk, pesto samt grädde innehåller även denna pasta citrongul lök, vitlök, enstaka stänk rödvin (som ändå stod samt skräpade inom kylen) samt svinmålla.

Svinmålla existerar ett planta likt räknas vilket ogräs. Denna existerar noggrann lika god likt spenat, därför jag låter den växa inom trädgården. Den smakar faktiskt även noggrann likt spenat. Förr odlade jag spenat, dock för tillfället till tiden äger jag slutat tillsammans den. Svinmållan existerar nämligen helt kostnadsfri, kräver ingen speciell skötsel alternativt medel mot skadedjur – den bara växer var den egen vill.

Denna sommar skördar jag ifrån enstaka planta noggrann intill huset såsom besitter blivit lite såsom ett lågväxtväxt.

Helst perfekt. Den liksom ej besitter någon svinmålla kunna självklart köpa babyspenat inom matbutiken.

När ni fullfölja denna pasta, glöm på grund av all den ej toppingen bestående från hackad mandel samt smaragdgrön chili. Denna adderar enstaka enkel hetta samt härlig knaprighet. eftersom pastan blir ganska fyllig samt krydda existerar detta perfekt för att ringla ovan några stäng balsamvinäger.

ej alls många, bara några smådroppar ovan pastan. detta lyfter den samt fullfölja den fräsch. Prova!

» denna plats hittar ni fler goda pastarecept

Rekommenderat alkoholhaltig till: Hereford Merlot (2951) ifrån Argentina

Gillar ni receptet? Spara detta vilket ett favorit!

Rökt sidfläsk.

ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.