Pizza recept vegan
Vegansk buffalo style pizza
Idag delar jag tillsammans med er anvisning vid den absolut godaste pizzan jag ätit vid länge. Vegansk buffalo style pizza. Pizzan äger ett perfekt botten såsom existerar krispig vid utsidan samt fluffig samt mjuk vid insidan samt existerar toppad tillsammans med veganska filébitar marinerade inom buffalosås, hemgjord ranchdressing, riven vegansk mejeriprodukt, rödlök, vårblomma samt koriander.
därför gott jag önskar gråta!!
Jag älskar för att baka pizza samt fullfölja detta nästan varenda veckodag. Jag föredrar hellre för att baka den egen än för att beställa.
Sätt ugnen vid 225°C.Jag tycker nämligen ifall för att existera kreativ tillsammans mina toppings samt varenda gång provar jag nånting nytt. Hembakad pizza existerar både enkelt samt rolig för att utföra tillsammans tillsammans med släkt alternativt kompisar. Perfekt kvällsmål mot helgen.
Jag smakade buffalo style pizza inledningsvis till några tid sen vid min favoritpizzeria inom Reykjavik “Flatbakan”.
vid pizzan ägde dom Oumph inlagd inom buffalosås samt jag mins för att jag fanns lite skeptisk.
En underbar hemmagjord basilikadoftande veganpizza tillsammans kronärtskockor samt tapenade gjord vid peppar, zucchini samt aubergine.då jag tog inledande tuggan blev jag väldigt överraskad samt den pizzan blev direkt min “go to” beställning då jag fanns samt åt var.
Sen dess besitter jag gjort mina egna versioner några gånger dock detta fanns inledningsvis på grund av några veckor sen för att jag testade utföra enstaka ljus buffalo style pizza. Jag äger ofta lagat buffalo blomkålsvingar serverad tillsammans hemgjord ranch dressing samt var fick jag idéen angående för att nå toppen pizzan tillsammans ranchdressing istället till pizzasås.
BÄSTA beslut jag äger tagit vid länge. Ranchdressingen gjorde jag vid vegansk mayonnaise, Oatlys turkiska yoghurt, vitlökspulver, lökpulver, fryst gräslök, torkad persilja, torkad dill, krydda samt peppar. Otroligt god samt mjuk.
Jag förmå ej yttra för att detta fanns enkel för att hitta buffalosås på denna plats inom Piteå samt den jag brukar köpa vid Island “Franks buffalo wing sauce” hittade jag ej.
Tillslut hittade jag den HÄR, Tabasco buffalo style hot sauce. Den funkade perfekt! Filébitarna blev “juicy” samt smarriga. Såsen besitter ganska många hetta dock den tar helt ej ovan smaken. angående ni existerar känsliga till kraftfull föda skulle jag dock artikel lite försiktig samt börja tillsammans med för att he lite mindre samt lägga sen mot efter behöv.
Tillsätt krossade tomater, oregano, krydda samt kryddig inom grytan.Tack sålunda fruktansvärt många på grund av för att ni läste samt hoppas verkligen ni kommer tycka angående receptet!
-Helga María
Vegansk pizza bianca tillsammans med rotfrukt samt timjan
Idag delar jag tillsammans med er anvisning vid fantastiskt god pizza bianca tillsammans med potatis, timjan, rödlök, ruccola, rostad mandel samt citronskal. Pizza bianca existerar ett ljus pizza, sålunda istället till tomatsås brer jag vegansk creme fraîches vid pizzabotten.
detta på denna plats existerar enstaka perfekt pizza till pizzakvällen!
Hacka citrongul lök samt pressa ett vitlöksklyfta.Pizzadegen existerar otroligt enkelt för att utföra. Den innehåller endast erhålla ingredienser samt blir sålunda himla god. Jag existerar sällan ett såsom önskar försöka övertala människor angående för att laga ifrån grunden hellre än för att köpa färdigt, jag älskar enkelheten lika många likt vem ytterligare. dock.
pizzakit vägrar jag köpa. detta existerar sååå många godare för att utföra personlig pizzadeg.
Det denna plats receptet fullfölja numeriskt värde pizzor. angående ni ej önskar utföra numeriskt värde likadana äger jag en annat pizzarecept liksom jag att föreslå eller råda något många. detta existerar ett buffalo style pizza tillsammans med ranch dressing samt buffalo “kyckling”.
Dock existerar detta även ett typ från ljus pizza, dock den existerar väldigt god. Annars brukar jag ofta utföra enstaka ljus samt enstaka tillsammans med tomatsås samt andra goda toppings. Perfekt på grund av middagsbjudningen alternativt fredagsmyset t.ex.
Ett råd på grund av då ni bör äga rotfrukt vid pizza existerar för att rundel dom väldigt tunt.
Jag använder mandolin. angående ni ej besitter enstaka mandolin samt existerar skrämd till för att skivorna möjligen existerar på grund av tjocka att föreslå eller råda något jag för att steka skivorna ett betalkort stund vid enstaka panna innan ni lägger dom vid pizzan till för att existera trygg vid för att dom blir mjuka då ni tar ut pizzan ifrån ugnen.
Ett annat råd existerar för att vänta tillsammans med dom rostade mandlarna tills efter för att pizzan bakas.
Jag vet för att på denna plats vid bilden ovanför besitter jag mandlarna vid redan dock dom blev ganska brända, sålunda jag testade för att äga vid dom efter vid den senare pizzan samt jag tyckte detta blev godare. Mandlarna jag köpte plats redan rostade samt saltade därför detta behövdes ej rosta dom igen.
Det existerar ett fåtal combos jag tycker ifall lika många såsom rotfrukt samt timjan.
detta passar således underbart utmärkt ihop.
Jag kunna förstå för att flera möjligen tycker detta låter lite konstigt tillsammans med rotfrukt vid pizza, dock jag hoppas verkligen ni vågar testa, jag tror ni kommer ej för att bli besvikna!
Vegansk pizza bianca tillsammans rotfrukt, timjan samt ruccola
Pizzan existerar sen toppad tillsammans med ruccola, rostade mandlar, vegansk parmesanost samt rivet citronskal. detta på denna plats existerar min favoritpizza samt träffar ständigt igenom då jag bjuder vid den.
Ingredienser
- 500-550 g vetemjöl (börja tillsammans med 500 gr samt tillsätt mer nära behov)
- 6 g torrjäst
- 2 tsk salt
- 2 tsk socker
- 4 msk olivolja
- 350 ml en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (35-37°c)
- Durumvete mot utbakningen (går för att nyttja vanlig vetemjöl)
- Två pizzadeger, antigen hemgjorda alternativt köpta
- 250 ml créme fraîches (jag använde Oatlys)
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
- 200 gr riven mejeriprodukt (jag använde epic mature cheddar ifrån Violife)
- 1 rödlök
- Potatis i enlighet med storlek samt smakförmåga (jag använde 2 små rotfrukt vid varje)
- Färsk timjan
- Lite olivolja
- Salt samt chiliflakes
- Efter gräddning:
- Ruccolasallad
- Rostade samt saltade mandlar
- Vitlöksolja (köpt alternativt hemgjord genom för att mixa pressad vitlök, olivolja samt lite salt)
- Parmesan (jag använde prosociano ifrån Violife)
- Riven citronskal
Gör sålunda här
- Rör ihop vetemjöl, torrjäst, sötningsmedel samt krydda inom ett skål.
- Tillsätt dricksvatten samt olivolja.
- Degen kommer artikel blöt inom start dock oroa er ej.
angående ni använder bakmaskin knåda tills degen släpps ifrån skålen. ifall ni använder händerna börja tillsammans för att sätta lite vetemjöl vid bordet samt knåda tillsammans med lite blöta sker samt använd sen "slap and fold" metoden. Tekniken syns vid videon på denna plats ovanför dock annars går detta enkel för att googla. utför detta tills degen blir slät samt fin.
- Låt degen jäsa inom ett 60 minuter inom enstaka bunke.
- Dela degen inom numeriskt värde delar samt utför varenda sektion mot enstaka boll genom för att dra kanterna mot mitten samt vända den sen därför för att såret ligger neråt.
Lägg ett kökshandduk ovan samt låt jäsa inom 20-30 minuter mot. Värm ugnen, helst tillsammans med enstaka pizzasten alternativt pizzastål inom vid högsta värme inom 30 minuter. äga stålet/ stenen ganska högt uppe inom ugnen.
- Strö durumvetemjöl vid bordet. Kavla degen ej ut tillsammans ett kavel utan använd händerna till för att baka ut pizzadegen.
- Toppa degen tillsammans detta vilket ni bör (recept denna plats nedanför) samt baka inom några minuter (beror vid ifall ni använder stål, berg alternativt vanlig plåt) tills pizzan äger fått god färg samt osten smält.
vid mitt pizzastål ifrån Gourmetstål tar detta ungefär 4 minuter. Jag lägger 2 isbitar inom botten vid ugnen då jag sätter in pizzan.
- Om ni ej äger pizzastål alternativt berg att föreslå eller råda något jag för att lägga bakplåtspapper vid enstaka plåt, lite durumvetemjöl ovan samt baka ut pizzan vid den.
- Rör ihop creme fraîches samt riven vitlöksklyfta.
Jag tillsätter lite krydda även. Bred vid degen.
- Strå ovan riven ost.
- Skär potatisen jättetunt. Jag att föreslå eller råda något mandolin. ifall ni ej besitter enstaka alternativt lyckas ej skära dom super tunt skulle jag rekommendera för att steka skivorna inom några minuter innan ni sätter den vid pizzan till för att existera trygg vid för att dom blir helt mjuka då pizzan existerar klar.
- Tillsätt rödlök samt timjan vid pizzan samt nå toppen tillsammans olivolja, krydda samt chiliflakes.
- Använd pizzaspade på grund av för att flytta pizzan ifrån bordet mot pizzastålet.
Jag tycker kvar detta existerar den svåraste delen dock övar vid detta. Jag att föreslå eller råda något för att äga ganska många durumvetemjöl vid bordet då ni bakar ut pizzan.
- Baka pizzan tills den besitter fått god tillsammans färg, osten besitter smällt samt botten existerar krispig.
- Ta ut pizzan samt nå toppen tillsammans med ruccolasallad, parmesan, rostade samt saltade mandlar, vitlöksolja, rivet citronskal samt flingsalt.