Grönkål recept sommar
vilket kunna man utföra tillsammans grönkål?
Vad förmå man utföra tillsammans grönkål?
Detta existerar ett fråga jag fått massor från gånger. Jag existerar en stort fan från grönkål. Dels tackar vare den härliga smaken, dock även tackar vare den fina, gröna egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser liksom grönkål bjuder vid. för att grönkål dessutom existerar enstaka näringstät ätbar växt utför ju ej saken sämre.
Många köper grönkål mot julaftonen samt dekorerar julskinkan tillsammans.
Sedan slängs den – kanske på grund av för att man ej vet vad man bör laga? Visst blir detta fint tillsammans med grönkål runt skinkan, dock självklart finns detta massor från goda saker man kunna utföra tillsammans med grönkål. Nedan hittar ni 10 råd vid vad man är kapabel utföra tillsammans grönkål. Jag bjuder även vid anvisning tillsammans grönkål likt både passar mot jul samt året runt.
Men inledningsvis några tips!
Använd stammen samt mittnerven vid grönkålsbladen. Dessa existerar nämligen utmärkt för att nyttja.
Stammen möjligen ej passar inom allt eftersom den existerar ganska grov. Därför brukar jag papper stammen separat då jag repat själva bladet. Just inom soppor, grytor samt gratänger passar grönkålsstammen utmärkt. äger man inget såsom detta passar inom just då – man möjligen önskar utföra grönkålschips, då existerar detta bara för att papper stammen samt frysa in inom ett påse.
Frys in grönkålen. Ja vid anförande angående för att frysa således håller grönkål länge inom kylen ifall den förvaras riktig.
Jag brukar äga min en par veckor inom kylen, samt blir den liggande till länge skär jag bara försvunnen detta liksom blivit gult alternativt lite skäggigt. ifall ni förvara den inom ett plastpåse får gärna stjälkarna vid grönkålen sticka ut ur påsen. då man önskar förvara grönkål riktigt länge kommer frysen väl mot resehandling. Antingen skär man ner kålbladen mot lagom bitar samt fryser den noggrann såsom detta existerar, alltså råa.
Man förmå även blanchera man kålen hastigt innan man fryser den, detta önskar yttra för att man snabbt kokar den inom lättsaltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom cirka 1 60 sekunder samt sedan kyler den.
10 råd vid vilket ni förmå utföra tillsammans med grönkål
1) Grönkålschips – lite från enstaka klassiker var man kunna fritera grönkålen både inom matlagningsapparat, inom stekpanna alternativt inom ett gryta.
Grönkål existerar enstaka känslig små bladgrönsak såsom ej får friteras på grund av varmt. Den får heller ej friteras på grund av länge. Jag brukar fritera min grönkål inom olja likt ligger vid runt 120–140 grader. då bladen börjar skifta ifrån riktigt smaragdgrön existerar den genomskinlig. Ta upp samt låt den rinna från vid en text. Blir den på grund av sladdrig friterar man den bara lite mot.
på denna plats hittar ni mitt anvisning vid hur man utför egna grönkålschips. Värt för att nämna existerar även för att smörstekt grönkål existerar riktigt gott. Steker man inom fett blir grönkålen mjuk, knalligt smaragdgrön samt perfekt för att nå toppen godsaker tillsammans med. detta blir alltså inga chips från detta bota, dock detta existerar en riktigt komplement mot detta mesta.
2) Sallad tillsammans med grönkål. enstaka sallad existerar perfekt för att äga ner grönkålen inom.
Antingen kör man den rå – då existerar dem späda bladen/delarna bäst. Man är kapabel även strimla den, alternativt steka den hastigt tillsammans med lite fett samt krydda. Jag tycker för att matiga sallader existerar bäst mot grönkålen. Då brukar jag sammanföra tillsammans bulgur, quinoa, pasta alternativt couscous.
» Här hittar ni anvisning vid goda sallader tillsammans grönkål.
3) Gratäng tillsammans med grönkål existerar en gott samt smidigt sätt för att ta tillvara grönkålen.
numeriskt värde från mina favoriter då detta kommer mot grönkål inom gratäng existerar denna vegogratäng tillsammans grönkål, fetaost samt soltorkade tomater, samt förstås denna härliga Pulled chickengratäng tillsammans med grönkål samt soltorkade tomater. Grönkålen går utmärkt för att äga ner rå gratängen. önskar man erhålla ytterligare god smakförmåga vid den förmå man även steka den hastigt tillsammans med lite matfett samt krydda samt sedan slå vid ett stänk äppelcidervinäger liksom får steka in.
detta ger grönkålen ytterligare ett dimension samt existerar en trevligt sätt för att erhålla in lite syra inom gratängen.
4) Paj tillsammans grönkål. noggrann liksom inom enstaka gratäng existerar grönkål perfekt inom enstaka paj. Varför ej byta spenaten inom pajen mot smörstekt grönkål? enstaka riktigt god kombination mot grönkål existerar fetaost. Den liksom önskar laga enstaka köttfri paj kombinerar alltså dessa numeriskt värde tillsammans tillsammans med lite citrongul lök samt ett stanning.
på denna plats hittar ni anvisning vid pajer tillsammans grönkål.
6) Pizza tillsammans med grönkål. Ja varför inte? Istället på grund av rucola vid pizzan passar detta prima tillsammans grönkål.
Grönkålspaj, grönkålschips, grönkålspesto – upptäck ett mångsidig grönsak.Dock existerar detta allra godast angående grönkålen hamnar vid pizzan innan den gräddas, mot skillnad ifrån rucola likt helst bör läggas vid efter. sammanföra detta läka mot enstaka lätt pizza bestående från mozzarella, soltorkade tomater, nötter, grönkål samt riven västerbottensost. anvisning vid pizzadeg hittar ni på denna plats. ett ytterligare variant existerar förstås dem små söta mini-grönkålspizzorna vid bilden.
Dessa passar fint för att erbjuda vid vilket mingelmat mot jul. Exempelvis vid glöggminglet.
7) Gryta tillsammans grönkål fullfölja detta bota matigt, samt mot samt tillsammans möjligen lite nyttigare. för att äga grönkål inom grytan fullfölja detta även fint tackar vare detta gröna såsom då adderas. Grönkål passar för att äga inom både vegetariska grytor såväl vilket grytor tillsammans med kyckling, animalisk föda alternativt köttfärs.
på denna plats hittar ni flera anvisning vid gryta tillsammans med grönkål.
8) kokt grönkål existerar lite från ett klassiker. Då remsor alternativt hackar ni grönkålen samt steker den sedan. då grönkålen existerar smaragdgrön samt härlig träffar ni vid grädde. Man kunna även äga inom lite riven mejeriprodukt alternativt fond. på grund av personlig sektion tycker jag för att gräddkokt grönkål existerar godast.
Då fullfölja jag vid identisk vis dock utan ytterligare krusiduller – alltså grönål, grädde, krydda samt krydda. Sedan får detta kurera puttra tills grädden reducerats samt blivit mjuk. Lite muskot vid detta samt den passar fint vid julbordet.
9) Grönkålspesto utför man vid identisk vis likt enstaka vanlig basikikapesto; mixa grönkål tillsammans nötter, olja samt mejeriprodukt.
Smaka från tillsammans med krydda samt krydda.
Repa grönkålen ifrån stammen samt tår inom mindre bitar.Servera mot bakverk, äga ner inom ett paj alternativt blanda md pastan. Enkelt samt gott då man önskar utföra enstaka svensk pesto. på denna plats hittar ni olika anvisning vid grönkålspesto.
10) Pasta tillsammans grönkål fullfölja jag ofta efter jul. Då tar jag även tillvara vid överbliven julost samt julskinka samt besitter ner inom pastan.
ett ytterligare god variant existerar för att utföra enstaka pastagratäng tillsammans med grönkål. Addera några hönsägg inom såsen samt äga ner allt inom ett gratängform.
In inom ugnen samt vips äger ni smidigt middagsmat från resterna. Blev ni sugen? denna plats hittar ni pastarecept tillsammans grönkål.
Tips vid anvisning tillsammans med grönkål
Gillar ni receptet? Spara detta vilket ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Denna grönkålssallad tillsammans med citron samt parmesanost existerar enstaka riktigt god samt lättlagad sallad såsom ni är kapabel servera mot detta mesta.
Den passar sig mot samtliga sorters animalisk föda alternativt köttfria alternativ. Vare sig dessa tillagas vid ett matlagningsutrustning alternativt inom enstaka ugn.
Man kunna även nyttja denna grönkålssallad liksom enstaka förrätt samt garnera den tillsammans med ett tunn citronskiva samt rostade solrosfrön. alternativt nyttja den såsom enstaka bas på grund av enstaka ny sommarsallad samt exempelvis servera lax, tonfisk alternativt kyckling mot.
Helt enkelt ett väldigt fräsch samt god sallad, såsom man förmå nyttja sig från vid olika sätt.
Serveringsförslag
Några citronskivor alternativt pressad citron är kapabel artikel passande ifall detta kommer för att erbjuds mat eller dryck vattenlevande djur. angående salladen kommer för att existera tillbehör till något animalisk föda är kapabel detta existera gott tillsammans med lite extra parmesanost.
Variera din fräscha grönkålssallad
Denna sallad existerar god, noggrann således lätt såsom den existerar, mot flera olika rätter.
Dessutom passar den även utmärkt såsom bas mot enstaka förrätt alternativt ett sommarsallad.
Som förrätt, 6 port
6 brödskivor från valfri sort (T ex The Franska)
Lite smör
6 skivor från kallrökt lax
6 tunna citronskivor
Om ni äger valt mer ljus sort från bakverk, sålunda existerar detta godast för att rosta dem inom ett brödrost alternativt lite inom stekpanna.
Bred sedan vid lite fett vid brödskivorna.
Lägg upp brödskivorna vid en tallrik alternativt vid enstaka personlig skiva. Fördela sedan grönkålssalladen vid brödskivorna. Undvika för att droppa till många från dressingen.
Rulla ihop laxskivorna mot tjusiga rullar samt lägg ovanpå dressingen vid varenda brödskiva.
Avsluta tillsammans med för att dekorera tillsammans rostade solrosfrön samt ett tunn citronskiva såsom därför kallat vrids ovan laxrullen.
Grönkålssallad vilket bas mot ett sommarsallad
Då detta existerar ganska neutral sallad, således är kapabel man alternera den vid flera sätt.
Krama runt kålen tillsammans med olivolja, citronsaft, krydda samt chili flakes.Gränsen existerar snarare individuell, då detta handlar ifall vilket ni gillar.
En rekommendation existerar för att endast lägga mot fler vegetabilier inom salladen samt låta allt blandas tillsammans dressingen. Beroende vid hur flera fler vegetabilier ni väljer för att lägga mot, således förmå detta behövas mer dressing.
Till modell för att ni utföra enstaka dubbel sats samt lägger mot mer dressing efter hand.
När salladen bör ätas, sålunda förmå ni lägga mot valfritt animalisk föda alternativt vegetariskt alternativ vid tallriken.
Då blir detta enstaka fräschare sammansättning.
Glöm ej för att strö solrosfröna ovanpå allt. dem ger enstaka god krispig smakförmåga samt innehåller god ämnen.
Näringsvärden
Hur ser detta ut tillsammans näringsvärdena på grund av denna fräscha samt goda grönkålssalladen då? Jo, då jag lägger in samtliga ingredienser hos Kostbevakningen således får jag fram nästa värden.
Då äger jag uppskattat kvantiteten grönkål mot 200 gram.
Det oss är kapabel titta denna plats existerar för att detta totalt sett existerar 26 g kolhydrater inom kurera salladen. detta existerar även korrekt många fett samt protein, sålunda inom detta stora bota ett riktigt god sallad ifall man ser mot näringsvärdena.
Utöver detta därför bör oss ej glömma försvunnen för att grönkål existerar ett otroligt nyttig kålsort.
Den existerar fullproppad tillsammans a-vitamin, c-vitamin samt mängder från olika antioxidanter. detta existerar ej till ej såsom flera nyttiga smoothies innehåller grönkål.
Läs gärna mer angående grönkål hos Axelson.
Total tid: 15 minuterminuter
Portioner: 6
Kalorier: 369kcal
Författare: Lari Salminen
Börja tillsammans för att skölja från citronen alternativt citronerna ordentligt, innan ni börjar riva skalet ifrån hälften från enstaka citron.
Pressa sedan ut all saft, ifrån enstaka massiv alternativt 2 mindre citroner. Detta beror även vid hur många citron dina smaklökar gillar.
100 g valnötter alternativt solroskärnor · 2 dl havredryck (eller ytterligare mjölkdryck) · 250 g grönkål, ny · 2 st vitlöksklyftor · 1 dl smakrik mejeriprodukt, riven.Skölj grönkålen noga samt masserar gärna den lite beneath tiden, således blir den lite mjukare. Låt grönkålen droppa från medan ni påbörjar dressingen.
Blanda ihop parmesanost, olivolja, vitlöksklyfta, faller i små droppar från tabasco, krydda, nymalen peppar inom ett mixer alternativt matberedare.
Mixa ihop allt tills detta besitter blivit ett slät härlig dressing. Smaka från, således den existerar lagom smaksatt.
Toppa tillsammans med avrunnen vitost, delade jordgubbar, nötter samt myntablad.Skaka från grönkålen, således ni utför från tillsammans med all överbliven vätska efter sköljningen. Lägg sedan grönkålen inom enstaka bunke. angående ni föredrar mindre bitar, sålunda bara dra isär mot mindre bitar.
Häll dressingen ovan grönkålen samt blanda ordentligt.
Nedan hittar ni 10 råd vid vad man är kapabel utföra tillsammans grönkål.Låt salladen erhålla vila inom kylen. minimalt 1-2 timmar innan detta existerar dags till servering. Rör gärna ifall emellanåt inom salladen till för att blanda runt dressingen.
Toppa tillsammans med lite rostade nötter alternativt solroskärnor noggrann innan servering.
Börja tillsammans lite mindre samt fyll hellre vid tillsammans med mer senare, angående ni önskar mer.
ifall ni gillar kraftfull föda, sålunda möjligen ni önskar fler faller i små droppar från tabasco. dock fanns försiktig – detta kunna snabbt bli på grund av starkt.
Massera grönkålen sålunda den mjuknar lite samt får förbättrad smakupplevelse från den goda dressingen.
Kalorier: 369kcal | Kolhydrater: 8g | Protein: 16g | Fett: 31g | Fiber: 1g
perDessa näringsvärden hämtas tillsammans automatik ifrån enstaka internationell databas samt förmå därför artikel något missvisande ibland.
Nämn @lchfarkivet.se alternativt tagga #lchfarkivet!