Svart trumpetsvamp recept pasta

Den svarta trumpetsvampen, enstaka från mina absoluta favoriter. Efter detta för att jag spänt blicken inom flera minuter ser jag dem helt plötsligt. Några yttepyttesmå korpsvarta trumpeter inom mossan. mottagen in inom köket!

Som skrumpna svarta löv sticker dem upp bredvid skrumpna svarta löv. enstaka knepig kombination, dock ej omöjlig .

dem existerar nämligen synnerligen trogna. äger man enstaka gång lyckats fånga dem tillsammans blicken således äger man en säkert plats. dem kommer tillbaka vid detaljerad identisk lokal tid efter år.

Svart trumpetsvamp existerar alldeles strålande god. enstaka från dem allra bästa matsvamparna. härlig färskt samt fantastiskt torkad. många användbar för att smula inom såser samt annat.

Torkad mögelväxt existerar till övrigt enstaka grovt underskattad smakförstärkare. önskar ni känna till mer ifall detta förmå ni kika vid inlägget här.

Men för tillfället koncentrerar oss oss vid den färska. Fruktig samt smakrik helt utan den svampiga konsistens såsom svampar gärna besitter. Den existerar fast inom formen samt klarar tillagning tillsammans med bibehållen karaktär.

Hetta upp fett inom ett djup panna samt lägg inom mögelväxt .

detta vilket talar emot den existerar kanske utseendet. Ibland existerar detta god för att ej låta ögat att fatta beslut eller bestämma något vad likt existerar smakligt alternativt ej. Trumpetsvamp existerar strålande gott!

Den existerar sålunda god för att man ej behöver utföra sig mot alls då detta existerar dags för att förtära. Enkla ingredienser samt snabba ryck.

detta på denna plats existerar till övrigt enstaka synnerligen god mögelväxt för att presentera på grund av svampskeptiker alternativt små människor såsom bör introduceras inom svampskatten. Smaken existerar finstämd samt den blir såsom sagt inte någonsin svampigt slemmig.

Jag ägde tänkt mig ett pasta tillsammans en fjäll från dem svarta trumpetraringarna inom ett mjuk sås, dock för tillfället får detta bli speciell.

dem räcker ej mot enstaka hel måltid utan måste ges sällskap från annat. dock ej utför detta något. Jag lagar mot min korrekt tillsammans mögelväxt samt vegetabilier ifrån ett frodig kolonilott.

Superfin alldeles späd squash, alternativt zuccini ifall man hellre önskar kalla dem till detta. Bondbönor samt mangold.

veckorevyn.com › Recept.

Små fina broccolibuketter, haricots verts, vaxbönor samt sockerärtor. Lite vitlök önskar oss äga plus persilja samt timjan. Något mer? Färskriven mejeriprodukt samt crème fraiche bli bra.

Det på denna plats existerar ingen krångelmat utan gott samt snabbt inom all enkelhet. Vegetariskt tillsammans ett blandning ifrån täckt område samt mark. samt mot hör ni dem likt kommer bostad tillsammans med fulla svampkorgar sålunda kör rätten tillsammans bara mögelväxt, vitlök, persilja samt lite timjan.

Plus mejerierna förstås. samt såhär går detta till:

Pasta tillsammans med mörk trumpetsvamp (4 pers)

• 400 g bred pasta, tagliatelle alternativt pappardelle
• svart trumpetsvamp, minutiöst rensad
• blandade gröna vegetabilier, titta skrivelse ovan (svamp samt vegetabilier bör tillsammans väga ca 400 g.
  4 port tagliatelle, nyligen tillverkad alternativt torkad · 1 liter ny trumpetsvamp alternativt 20 gram tordad · 2 msk fett · 1 schalottenlök · 1 klyfta.
• 

besitter ni många mögelväxt därför låt den dominera.)

• 2 vitlöksklyftor
• några kvistar persilja
• ett par kvistar repad ny timjan
• 1 ½ dl crème fraiche
• 1 dl grönsaksbuljong
• 1 ½ dl färskriven mejeriprodukt, mot modell lagrad hårdost
• salt
• svartpeppar

Gör såhär

1. Koka pastan i enlighet med anvisningar vid paketet. Försök justera sålunda för att allt blir tydligt samtidigt.
2. Skär större svampar inom bitar.

   Ansa samt skär grönsakerna inom bitar.

   4 port tagliatelle, nyligen tillverkad alternativt torkad · 1 liter ny rödgul alternativt mörk trumpetsvamp · 2 msk fett · 1 schalottenlök · 1 klyfta vitlök · 1 dl vitt vin.
3. 

Finhacka vitlök samt persilja.

4. Hetta upp lite fett samt rapsolja inom ett panna samt börja tillsammans för att steka svampen. Trumpetsvamp innehåller ej alls lika många dricksvatten liksom flera andra svampar samt förmå stekas direkt utan för att ursprunglig ångas från inom pannan.

5. 

Lägg inom resten från grönsakerna, lök samt kryddor samt stek hastigt därför för att dem noggrann börjar ett fåtal enstaka aning färg. Salta lätt.

6. Rör inom crème fraiche samt buljong. Veva ner den varma avrunna pastan inom pannan samt strö mejeriprodukt ovan. Servera omedelbart gärna tillsammans med extra parmesanost samt enstaka svartpepparkvarn vid bordet.

 

Vill ni titta vid fler svamprecept hittar ni enstaka många god svampsoppa tillsammans med rika riddare mot efterrätt inom inlägget på denna plats.

samt enstaka variant vid risotto fast tillsammans rotfrukt ”pottotto” hittar ni denna plats.

400 g spaghetti · 200 g kantareller · 200 g rödgul trumpetsvamp · 0,5 citrongul lök, finhackad · 4 klyftor vitlök, tunt skivade · 1 dl vispgrädde · 30 g.

samt en inlägg tillvaratagande från gula kantareller samt ett pytt hittar ni här.

Och önskar ni dela dina svamptankar sålunda går detta alldeles utmärkt. Ställ gärna ett fråga alternativt dela en råd. Hur ser detta förresten ut inom dina trakter? Överflöd alternativt bristande inom svampskogen? fråga Kat : )

När jag plats ute vid landet, inom slutet från oktober, sålunda sprang jag från enstaka slump vid ett hel armé tillsammans med svarta trumpetsvampar vilket bara stod var samt såg dryga ut.

Föga anade svampen för att jag skulle skörda den samt utföra ett pasta tillsammans svampsås från den.

Det visade sig existera 350 gram då den väl fanns rensad, tvättad samt befriad ifrån allehanda småkryp. i enlighet med min far sålunda smakar mörk trumpetsvamp "som för att hugga enstaka ängel inom benet". Världsklass tillsammans med andra ord! Jag besitter mögelväxt värdig självaste kungen denna plats.

på denna plats existerar min viktväktarvariant från Per Morbergs pasta tillsammans svampsås.

Ja, ej till för att jag tänkte ställa mig samt utföra hemmagjord pasta, dock såsen såg lätt samt god ut. Bara enstaka halv liter vispgrädde, fett, massor från mejeriprodukt. vänta idag, det plats ju ej viktväktarmat direkt! dock detta förmå oss möjligen ändra på! Sagt samt gjort, värm upp geniknölarna, ta fram våg samt räknesticka.

Warp speed, mr Sulu!

Byt ut vispgrädde mot lättmjölk samt matlagningsgrädde 4%. mögelväxt samt lök räknas likt 0 SP, sålunda besitter såsen rasat ner ifrån typ enstaka miljard SmartPoints mot endast 5 per portion.
Lägg mot enstaka standardportion pasta (förslagsvis penne) sålunda besitter oss enstaka underbar portion pasta tillsammans med mörk trumpetsvampsås vid trevliga 11 SmartPoints.

Not so shabby, eh?

Förberedelsetid: 20-30 min
Portioner: 4
Points: 11 per portion
- på grund av detta mesta vet jag tyvärr ej vilken typ från poäng detta handlar om.

Betyg:

Pasta tillsammans med svampsås ingredienser/instruktioner