Äggröra till smörgåstårta recept
Krämig smörgåstårta tillsammans med räkor samt ägg
Recept från Martin & Servera
Lättfixad smörgåstårta liksom bjuder vid klassiska smaker samt konsistenser samt kunna tillredas inom god period innan servering. detta på denna plats receptet innehåller fler varianter vid fyllning, samt fullfölja sig lagom på grund av ett massiv dessert alternativt fyra mindre.
Ingredienser
Lagom åt: 8-10 portioner
Ca 720 g smörgåsbottnar alternativt landgångsbröd
8 hönsägg – hårdkokta samt hackade
1 dl majonnäs
200 g Philadelphiaost
Räkröra
1,5 kg räkor skalade
1,5 dl majonnäs
1,5 dl crème fraiche
2,5 tsk pepparrot - riven
1 citron - rivet skal
1 dl dill - hackad
Salt samt peppar
Garneringsbas
3 dl crème fraiche/crème cheese
1 dl majonnäs
Garnering
20 skalade räkor
2 rödlökar
gräslök
oreganoblommor, valfritt
blad krasse
Tillagning
Varje lager får enstaka kvadratisk bas från smörgåsbottnar alternativt landgångsbröd vid vilken fyllningen läggs ut.
Välj egen angående ni önskar utföra fyra små kvadratiska tårtor alternativt ett stor.
Lager 1
Hacka räkorna samt blanda samman samtliga ingredienser mot räkröran. Salta samt peppra. Bred ut räkröran ovan brödet.
Lager 2
Bred brödet tillsammans med majonnäsen samt lägg vid hackat hönsägg.
Lager 3
Bred en tjockt lager Philadelphiaost vid brödet.
Lägg en sista lager bakverk ovanpå.
Garneringsbas
Rör samman crème fraiche samt dressing samt fördela ovanpå samt runt ifall inom en jämt lager.
Garnering
Pynta din smörgåstårta tillsammans räkor, rödlök samt gräslök efter eget tycke samt smak.
Lagom åt: 8-10 portioner
Skinkröra
200 g skinka inom tunna skivor
2 dl gräddfil
1,5 dl majonnäs
1 dl persilja - finhackad
Salt samt peppar
Skär skinkan inom små bitar.
Blanda skinka, gräddfil, dressing, persilja, krydda samt krydda mot enstaka röra.
1 tsk gräslök, fint hackad.
Leverpastejröra
200 g bredbar leverpastej
0,75 dl vispgrädde
1,5 dl smörgåsgurka – finhackad
Blanda leverpastej, vispgrädde samt smörgåsgurka¿till enstaka mjuk fyllning.
Tonfiskröra
400 g tonfisk, inom vatten
2 dl majonnäs
0,5 dl små kapris, hackad
3 ättiksgurkor, fintärnade
1 dl finhackad purjolök
Salt samt svartpeppar
Pressa ur något som är mer än nödvändigt; överflödigt vätska ur tonfisken.
Blanda tillsammans med dressing, kapris, ättiksgurka samt purjolök. Smaka från tillsammans med krydda samt krydda.
Rostbiffsröra
200 g rostbiff
1 äpple
1 rödlök
200 g färskost
150 g crème fraiche
Salt samt peppar
Finhacka rostbiff, äpple samt rödlök. Blanda tillsammans med färskost samt crème fraiche.
Salta samt peppra.
I sortiment
Kunskap
Vi vid Martin & Servera önskar behärska tillhandahålla varor vilket passar samtliga våra kunder, inom olika prisklasser samt till olika smaker. oss existerar stolta ovan vårt breda sortiment samt särskilt ovan våra egna märkesvaror. inom vårt sortiment erbjuder oss flera typer från majonnäs; standard-, lätt-, vegansk, KRAV- samt premiummajonnäs.
på denna plats berättar oss angående skillnaderna mellan dem olika majonnäserna samt vilket dem passar bäst till.
Kunskap
Produkter beneath våra egna registrerade namn äger genomgått hårda kvalitetstester, våra leverantörer existerar noga kontrollerade samt oss genomför löpande uppföljningar. tillsammans med erhålla mellanhänder samt höga kvalitetskrav utvecklar oss varor på grund av för att möta dina behov.
ni får riktigt utmärkt varor mot god kostnad, helt enkelt.
Små smörgåstårtor tillsammans med räkor samt ägg
Lyxiga små smörgåstårtor mot sommaren
Varför ej utföra något annorlunda? likt dessa små smörgåstårtor tillsammans räkor samt oval form.
Äggröra.Denna somriga samt festliga kreation existerar helt enkelt fyra minismörgåstårtor liksom erbjuds mat eller dryck inom portionform. detta existerar faktiskt ej knepigare för att utföra enstaka minismörgåstårta än ett vanlig massiv likt man skär bitar från. detta enda man måste tänka vid för att detta behövs mer från detta såsom bör sitta runt angående vid sidorna eftersom ni för tillfället får flera fler ytterkanter – likt normalt sitter inne inom smörgåstårtan.
Det finns några rätter liksom till mig existerar väldigt många 80-tal.
Smörgåstårta existerar ett från dem. tillsammans med detta sagt tycker betyder detta dock ej alls för att jag ej önskar förtära smörgåstårta – jag älskar smörgåstårta! Jag tycker även detta existerar rolig för att uppväcka liv inom dessa klassiska retrorätter samt hitta vid nya sätt för att pimpa upp dem. Flintastek existerar en annat exempel.
Minismörgåstårta
Denna lyxiga minismörgåstårta gjorde jag då min partner fyllde kalenderår förra sommaren.
Jag tyckte detta kunde artikel rolig för att överraska tillsammans med något olik, samt nog blev människor förvånade då jag ställde fram tallrikarna tillsammans varsin små smörgåstårta. Föregående kalenderår gjorde jag enstaka massiv smörgåstårta. detta plats faktiskt inledande gången jag gjorde smörgåstårta, samt detta plats även då jag insåg för att detta ej alls plats sålunda enkelt vilket jag ägde kunnat tro.
Jag bör ej yttra för att detta existerar svårt, dock detta tar sitt lilla tag samt behövs enstaka hel sektion ingredienser.
Å andra sidan fanns den jag gjorde föregående sommar ett överdrivet lyxig variant tillsammans tre färger vid innanmätet, numeriskt värde färger vid brödet samt ett massa dekoration utanpå. ni hittar receptet vid denna lyxiga smörgåstårta här.
Enkelt anvisning vid enstaka god klassiker
Denna gång då jag skulle utföra dessa små smörgåstårtor tillsammans med räkor samt oval form bestämde jag mig på grund av för att hålla detta enklare.
Alltså fick detta bli enstaka sorts fyllning samt ett ganska lätt topping. Jag älskar ju dill, hönsägg samt räkor därför detta fick utgöra grunden inom smakpaletten. inom fyllningen mot dessa små smörgåstårtor använde jag Ejderns Smörgåskaviar liksom jag röde ihop tillsammans dressing samt creme fraiche.
1-2 tsk kaviar.detta plats faktiskt min farmor liksom berättade för att denna använde Ejderns Smörgåskaviar inom ett klassisk romsås denna brukar utföra såsom tillbehör, samt för att denna caviar fanns orökt samt väldigt god. Då bestämde jag mig till för att även testa – och visst blev detta gott.
Gör gärna bakelserna vid morgonen sålunda dem får stå samt gojsa mot sig beneath dagen inom kylen.
1 msk majonnäs.Får ni sås ovan existerar den god för att bre vid ett knäckemacka, alternativt för att äga vilket sås mot sjömat. beneath receptet hittar ni även råd vid alkoholhaltig likt passar för att servera mot smörgåstårtan. Servera mot födelsedagsfest, studentfirande samt avslutningskalas!
» Här hittar ni fler festliga sommarrecept
Små smörgåstårtor tillsammans med räkor samt ägg
4 stycken vilket huvudrätt
Sås:
1 skarlakansröd lök
10g nyligen tillverkad dill utan stjälkar
6 msk orökt smörgåskaviar
3 dl creme fraiche (30%)
2,5 dl majonnäs
5 drag peppar vid kvarnen
Övrigt:
1 kg räkor tillsammans skal
6 ägg
20 skivor rostbröd, ex jättefranska (5 per balekse)
1 bakplåtspapper
1/2 gurka (32 skivor)
nyligen tillverkad dill mot dekoration
1 citron
- Finhacka lök samt blanda tillsammans med hackad dill, orökt smörgåskaviar, creme fraiche, majonnäs samt peppar.
- Tina samt skal räkorna. Spara 4 x 14 stycken räkor mot topping.Avlång smörgåstårta tillsammans numeriskt värde goda fyllningar.
- Fördela ut fyra brödtorn tillsammans fem skivor inom varenda. Skär försvunnen kanterna vid varenda brödtorn därför brödet suger upp såsen samt därför dem blir raka. detta bortskurna brödet kunna man utföra krutonger från alternativt uttorkning inom ugnen mot brödsmulor.
Skär mot fyra lagom stora pappersark bakplåtspapper samt lägg ut vid ett skärbräda. Ställ upp brödtornen vid varenda pappersbit samt lyft från dem fyra översta skivorna vid varenda torn.
- Bred vid en lager från såsen samt fördela ut en lager äggskivor ovanpå ifrån dem skivade 3 äggen. Lägg vid enstaka brödskiva samt bred vid en lager sås. Fortsätt tillsammans med enstaka brödskiva samt sedan lager sås igen.
Fördela ut dem hackade räkorna. Lägg vid enstaka disk bakverk, en lager sås samt slutföra tillsammans med enstaka brödskiva. Slutresultatet blir alltså; bakverk, sås + oval form, bakverk, sås, bakverk, sås + räkor, bröd, sås, bakverk. Lägger man äggen inom understa lagret blir bakelsen stadig utan för att stå samt svaja.
- Bred vid resten från såsen runt ifall bakelserna samt ovanpå.
papper gurkan inom tunna skivor på snedden således dem blir långa. Tryck dit numeriskt värde gurkskivor per blad från varenda bakelse. Fördela ut resten från äggen samt 14 räkor per bakelse. Ställ bakelserna kallt beneath dagen. Dekorera varenda bakelse tillsammans dillkvistar samt enstaka papper citron innan detta existerar dags för att äta.
Ställ såsen svalt.
Hacka resten. Hårdkoka äggen (cirka 8 minuter efter vattnet kokat upp). skal äggen samt rundel 3 från dem tillsammans med enstaka äggskivare.
Tips! fullfölja gärna bakelserna vid morgonen sålunda dem får stå samt gojsa mot sig beneath dagen inom kylen.
Får ni sås ovan existerar den god för att bre vid enstaka knäckemacka alternativt äga såsom sås mot vattenlevande djur. eftersom man måste bre sås vid varenda blad från brödskivorna mot skillnad ifrån vid enstaka vanlig smörgåstårna går detta åt mer sås.
Rekommenderat alkoholhaltig till: Côté Mas Organic Rosé (2282)
Gillar ni receptet?
0,5 dl crème fraîche.Spara detta såsom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.