Kikärtor barn recept

Jag besitter en sånt sug vid kryddstark föda just nu! Igår åt oss lax samt grönsakswok tillsammans med ingefära, spiskummin samt chili. samt idag fortsätter oss detta kryddiga spåret tillsammans med för att laga ett barnvänlig indisk masala. detta existerar ett mjuk samt smakrik kikärtsgryta såsom doftar kardemumma, kanel samt ingefära.

Trots sin mängd från kryddor passar den även utmärkt till små, eftersom både kanel samt kardemumma existerar kryddor såsom ofta uppskattas från ungar. Tipset existerar för att röra ut grytan tillsammans ett rejäl klick crème fraiche. detta balanserar tomaternas syrlighet samt fullfölja grytan lite mildare.

Gör ni dessutom grytan utan krydda kunna ni servera den mot bebisar ifrån ca 8 månaders ålder.

Mosa kikärterna inom bebisportionen tillsammans med ett bestick samt blanda ungefär lika delar gryta tillsammans crème fraiche. Servera tillsammans med t ex ris och/eller blomkålsris. Blomkålris utför ni genom för att grovriva nyligen tillverkad blomkål vid rivjärn samt sedan koka med ånga alternativt koka ”blomkålsriset” mjukt inom osaltat vatten.

Den denna plats grytan existerar enstaka sann snabbmatsrätt likt existerar genomskinlig vid ca 20 minuter, även ifall den förstås bara blir ännu godare ifall den får småputtra lite längre noggrann vilket dem flesta tomatbaserade röror.

Vi åt den tillsammans kokt blomkål, crème fraiche samt ett grönsallad.

näringsrik samt näringsrik föda vilket kroppen blir lycklig av! 🙂

Barnvänlig indisk masala tillsammans kikärtor (4 portioner)

• 1 ekologisk citrongul lök
• 1 vitlöksklyfta
• 2 tsk ny ingefära, riven
• 1 krm gurkmeja
• 1 krm chilipulver
• 1/2 tsk kanel
• 1/2 tsk curry*
• 1 tsk malen kardemumma
• 1 frp ekologiska krossade tomater (400 g)
• 1/2 tsk salt*
• 1 frp färdigkokta ekologiska kikärter (ca 400-500 g)
• färsk ekologisk koriander mot garnering

* angående ett familjemedlem beneath året bör förtära bör ni utesluta saltet samt granska för att curryblandningen existerar saltfri.

Börja tillsammans för att finhacka den gula löken.

Fräs den inom ekologiskt fett alternativt rapsolja inom ett kastrull tills den blir glansig.

Under tiden förmå ni skal samt finriva en par centimeter ny ingefära (det bör bli ca 2 tsk riven) rakt ner inom kastrullen. Pressa ner vitlöksklyftan samt tillsätt gurkmeja, chili, kanel, curry samt kardemumma. Fortsätt bryna vid medelhög värme en par minuter sålunda för att varenda smaker frisätts.

Nu existerar detta dags för att hälla inom dem krossade tomaterna.

Därefter behöver ni bara salta samt sedan låta grytan småputtra inom ca femton minuter. Rör angående då samt då.

Under tiden grytan puttrar förmå ni koka blomkål/blomkålsris samt ev vanligt ris liksom tillbehör.

När grytan puttrat inom ca 15-20 minuter sköljer ni från kikärterna väl samt tillsätter dem inom grytan – dem bör bara vändas runt samt bli lite varma.

Servera tillsammans blomkålen, crème fraiche samt ett sallad tillsammans med blandade vegetabilier efter tycke samt smakupplevelse.

Bon appétit!

Grytan existerar laktosfri inom sig självt. Välj ett laktosfri crème fraiche på grund av enstaka helt laktosfri rätt.