Torra röda linser recept

Linser – enkla anvisning, råd samt myter

Jag försöker lära min släkt för att förtära mer linser. Dels existerar linser enstaka utmärkt ersättare på grund av ris då dem påminner angående varandra inom konsistensen. dem innehåller även mer protein samt fibrer. Förutom detta existerar linser förbaskat goda för att blanda inom samt mot för att utföra exempelvis enstaka sallad matigare.

Så hur går detta då tillsammans denna implementation inom familjen?

Ja, för att erhålla dem för att förtära linser existerar inget bekymmer – dem tycker dem existerar hur goda vilket helst samt applåderar nästan från lycka då jag serverar detta. för att ett fåtal dem för att anamma detta inom sin personlig matlagning existerar däremot existerar enstaka ytterligare femma – enstaka intressant femma, på grund av för att artikel noggrant.

Tänk vilket många felaktiga idéer dem visade sig ha…

» Massor från goda anvisning vid linser hittar ni här
– samt några utvalda favoriter längre ner vid sidan.

Myter ifall linser

Många tror säkert för att linser existerar svårt för att tillaga. mot för att börja tillsammans besitter enstaka sektion fått till sig för att dem måste blötläggas inledningsvis, vilket inom deras ögon verkar jobbigt samt tidskrävande.

Första myten oss behöver ta kål vid existerar alltså för att linser ej behöver blötläggas!

dem är kapabel kokas noggrann såsom dem existerar samt behöver ej ligga ner inom vatten.

Visst är kapabel man blötlägga angående man önskar, dock vinner man ej mer än några minuter mindre koktid samt får marginellt större linser. inom detta stora bota fullfölja detta alltså små skillnad för att detta nästan kvittar.

1 st citrongul lök · 2 st vitlöksklyftor · 1.5-2 msk kanel · 1 msk spiskummin · 500 g krossade tomater tomater · 400 ml kokosmjölk.

Linserna håller sig heller ej helare angående dem blötläggs.

Hur många vätska mot linser?

En sektion tror även för att proportioner samt koktid existerar viktigt. Ta exempelvis couscous alternativt ris var kvantiteten dricksvatten måste existera anpassad mot kvantiteten råvara. mot couscous bör vattnet dessutom koka upp samt råvaran sedan svälla inom vattnet.

Så existerar ej fallet tillsammans linser.

Ju mer en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig man kokar dem inom, desto förbättrad blir dem.

2 förp kokta röda linser, sköljda samt avrunna alternativt 2 dl torkade linser; 3 dl vatten; 1 tsk honung; 1 tsk salt; 1/2 msk torkad oregano; 2 dl crème fraiche.

Då får nämligen linserna chansen för att röra sig fritt inom kastrullen samt går ej lika enkel sönder. då dem kokat färdigt – vilket dem utför vid 10-20 minuter beroende vid sort, existerar detta bara för att slå från vattnet samt äta.

Så kokar man linser bäst

Linser blir förbättrad angående dem får sjuda vid därför nedsänkt temperatur vilket möjligt – då blir dem såsom helast.

Sjud även linserna inom saltat vätska således blir dem goda. Kokar man upp vattnet ursprunglig, drar ner värmen samt sedan lägger inom linserna blir dem riktigt utmärkt.

Stek lök samt vitlök inom olja inom enstaka massiv gryta.

Mer angående baljväxter kunna ni studera här.

Linser samt Gluten

Linser existerar inget sädesslag utan enstaka bajlväxt. dem existerar helt glutenfria samt samt funkar därför vilket ett god ersättare då man lagar föda mot någon liksom existerar glutenintolerant. Kolla exempelvis in recepten vid dem glutenfria pajerna nedan.

Linser – LCHF samt Gi

Äter man lchf alternativt gi existerar dem linser förbättrad då dem äger en lägre glykemiskt index samt bryts ner långsammare från kroppen.

detta klykemiska indexet till ärtor, frön från växter ofta använda som mat samt linser ligger vid medel (8-14), medan rotfrukt samt ris ligger vid högt (15-29).

Näringsvärde, protein samt kolhydrater inom Linser

Linser lämpar sig utmärkt för att utföra risotto vid samt blir väldigt gott.

Linser blir förbättrad ifall dem får sjuda vid därför nedsänkt temperatur likt möjligt – då blir dem såsom helast.

bör oss titta närmare vid linsers näringsinnehåll är kapabel oss jämföra tillsammans ris. Kokt ris innehåller ris 2,5 gram protein samt 24,5 gram kolhydrater, medan kokta röda linser innehåller 10,6 gram protein samt 14,6 gram kolhydrater.

9 goda anvisning tillsammans med linser

Behöver ni lite hjälp vid traven för att anlända igång tillsammans med linserierna?

Ingredienser ; 2 rödlökar ; 1 vitlöksklyfta ; 2 1/2 dl torkade röda linser ; 1 msk matfett (gärna fett samt rapsolja) ; 400 g passerade tomater.

vilket sägs ifall pajskal från linser, ett linsotto, alternativt ett klassisk linssoppa? denna plats kommer mina sex favoriträtter då detta kommer mot linser.

Röda och rödorangea linser existerar biologiskt varianter från arten Lins (läs mer > ifall linser).

detta existerar små skalade samt ofta splittade linser liksom enkel mosar sig nära tillagning. tillsammans med skal existerar detta ofta ett brun lins mot modell sortvarianten Masoor såsom existerar rödorange inuti samt liksom skalad kallas Petit Crimson. titta anvisning, klicka vid "recept" mot motsats till vänster angående bilden ovan.

• Vikt inom butik: 1 dl torra linser = 90 gram = okänt gram då kokt (3 dl).

  1 dl kokta linser = 65 gram.

• Smak: enkel jordig tillsammans med morotskaraktär.
• Alternativ vara: Gula linser alternativt andra linser.
• Försäljning/säsong: Torkade säljs året om.
• Förvaring: Torra linser förvaras torrt samt mörkt. Efter en tid bleknar dem samt blir mer svårkokta.

SÅ ANVÄNDS RÖDA LINSER

Röda linser kokar enkel sönder samt passar därför bäst inom grytor, soppor, pajer, gratänger, vegetariska biffar, patéer samt puréer.

Blötläggning: Skölj linserna.

Linserna behöver ej blötläggas.

Koka torra linser: Tillsätt linserna inom 3-dubbla kvantiteten nytt vätska samt låt sjuda beneath lock vid svag värme. Koktid bota linser cirka10 minuter. titta förpackning.

Splittade/delade linser 5 minuter. Burk: Uppvärmning.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-07

Läs mer

Gula linser

Om linser

anvisning tillsammans Röda linser

detta finns 20 anvisning tillsammans med Röda linser

• Linssoppa tillsammans kokosmjölk & spenat

  Svarighet: enkel, Receptgivare:

• Indisk linssoppa (friluftsmat)

  Tid: 20 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Primus

• Nepalesisk ravin Baath

  Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Primus

• Kokosris tillsammans med linser samt nötter

  Tid: 35 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Anne, Kockskolan

• Mulligatawnysoppa tillsammans kyckling samt röda linser

  Svarighet: Medel, Receptgivare:

• Kolbulle tillsammans lingonlinssalsa

  Tid: 30 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Kocklandslaget

• Citronstekt kyckling tillsammans med linssallad samt vitlökskesella

  Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan

• Pauluns Gi-anpassade köttfärssås

  Svarighet: enkel, Receptgivare: Fredrik Paulún

• Bönsoppa

  Tid: 20 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Petter, Kockskolan

• skarlakansröd linssoppa tillsammans råris, morot, apelsin & valnötter

  Tid: 50 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Nina Ekelöf