Bambuångare recept

Utrustningsguide

01 February 2022

Upptäck den läckra samt hälsosamma konsten för att ånga.

Bambuångaren existerar enstaka verktyg och apparater för köket liksom vanligtvis köps på grund av den var maträtten, den en gången.

dock detta borde detta ej artikel. Faktum existerar för att då detta kommer mot för att laga läckra hälsosamma rätter vid en nafs existerar detta noggrann vilket ni behöver.

enstaka lätt för att nyttja, lätt för att rengöra samt enkel för att älska kulinarisk nödvändighet vilket oss tycker förtjänar enstaka ställe inom ditt skåp.

I den denna plats hjälpsamma guiden tillsammans råd kommer oss för att låsa upp bambuångarens hemligheter samt lära oss hur ni är kapabel nyttja den till för att utveckla smakerna inom några från dem bästa måltiderna. Låt oss inledningsvis ta reda vid hur detta blev.

Vad ångar samtliga om?

Berömd på grund av sin stapelbara vävda korgform samt fuktlåsande kupolformade lock, existerar bambuångaren ett lätt dock mäktig kokkärl vilket totalt kommer för att förvandla samtliga dåliga smaker likt finns kvar inom munnen ifall ångande.

Enligt arkeologiska fynd existerar ångning ett äldre asiatisk matlagningsmetod.

(En från dem äldsta inom historien, faktiskt). Även angående dem ursprungliga bambuångarna till 5000 kalenderår sedan är kapabel äga sett många speciell ut, existerar konsten för att laga föda vid detta sätt kvar ungefär densamma.

Bambuångare existerar älskad ovan all världen från flera rättmätiga skäl – vilket detta faktum för att dem existerar naturligt antibakteriella samt existerar handväska samt planetvänliga.

dock den verkliga glädjen inom dessa korgar existerar deras naturliga förmåga för att väva in fantastiskt smakupplevelse inom mat.

Grunderna inom enstaka bambuångare

Bambuångaren besitter funnits en tag – ett stapelvara inom verktyg och apparater för köket vävd tillsammans med bakgrund. Allt eftersom tiden besitter utvecklats äger den återuppfunnits inom olika former inom en försök för att möta behoven hos dagens matgäster.

De existerar vanligtvis 10 tum breda samt 6 tum höga runda sammankopplade korgar, gjorda – likt namnet antyder – tillsammans vävda strån från bambu, smart designade på grund av för att staplas.

Som ett matlagningsmetod äger ångkokning fått en uselt rykte såsom förstörare från textur – för att förvandla allt detta rör mot ett upphöjd tillsammans enkla smakande blöt.

dock vid bas från sin speciella vävda struktur låter bambuångare ångan försiktigt passera genom dem olika staplade lagren, förstärker dess innehåll tillsammans smakförmåga snarare än för att ta försvunnen detta, samt fullfölja detta läka utan enstaka droppe olja alternativt fett – smart, utsökt, samt friska.

Bambuångare vs metall vs elektrisk: vilket existerar skillnaden?

Den största fördelen tillsammans bambuångaren (mot ett elektrisk alternativt metallångare) existerar för att fukten tas upp eller sugs in inom bambun, kontrollerar fuktigheten samt undviker obehaglig stekning.

De existerar även mer ekologiska (och enklare vid handväskan) än sina motsvarigheter, eftersom dem ej kräver elektricitet samt existerar gjorda från naturliga fibrer.

Till råga vid detta fungerar detta välkända locket intelligentare till för att granska temperaturen, vilket låter överskottsvärme passera istället på grund av för att sitta inne samt orsaka matskadande kondens.

Metallångare existerar otroligt långvariga samt får enkel område vid hällen – perfekta på grund av för att piska upp vegetabilier samt proteiner mitt inom veckan vid en ögonblick, trygg vid för att den kommer för att stå emot värmen varenda gång.

Nackdelarna tillsammans metallångare?

dem existerar ej ständigt dem billigaste, samt dem existerar ej ekologiska från naturen – självklart, ifall ni tar grabb angående detta, kommer detta för att hålla, vilket sparar vid montering från varor vid deponier.

Med elektriska ångkokare besitter dem identisk fördelar likt tidigare nämnts till metallångare, dock deras största fördel existerar bekvämligheten tillsammans med tanke vid deras förmåga för att automatiskt stänga från samt hålla maten varm då den existerar tillagad.

Nackdelen tillsammans dessa en hög byggnad eller struktur från delvis plast samt delvis metall existerar för att dem äger på grund av vana för att förvandla detta knapriga mot detta mosiga – ångandets ultimata fiende.

Hur man använder ett bambuångare

Börja tillsammans för att fyllning enstaka bred, ytlig panna alternativt wok tillsammans med enstaka tum alternativt därför vätska samt låt detta sjuda försiktigt.

då vattnet existerar tydligt, sätt din bambuångare ovanpå sålunda för att den ligger inbäddad vid sidorna alternativt vilar ovanpå – försök för att undvika för att baskorgen rör vattnet.

Lägg sedan dina vegetabilier och/eller proteiner inom dem olika lagren (med detta likt tar längst bort period för att tillaga närmast botten) samt låt den trollbindande ångan utföra sitt jobb.

Du måste växla mellan för att lägga mot dina ingredienser på grund av för att säkerställa för att dem varenda blir klara samtidigt.

därför medan en kycklingbröst vanligtvis tar 25-30 minuter för att tillaga, tar broccoliflorist bara fem minuter. således förbered dig inom förväg samt ställ in ett timer.

För för att ett fåtal ut detta mesta från din bambuångare, denna plats existerar några från våra favorittips.

TIPS 1: ifall ni ångar genom flera korgar, lägg den föda liksom tar längst bort period för att tillaga inom detta nedersta facket – närmast värmen.

TIPS 2: till för att säkerställa ett jämn tillagning då ni ångar vegetabilier tillsammans stjälkar (som broccoli alternativt sparris), peka den fastaste änden mot mitten från ångkokaren.

TIPS 3: då ni lagar marinerat animalisk föda alternativt vattenlevande djur, lägg ett bit bakplåtspapper alternativt smörpapper beneath på grund av för att undvika för att doften tränger in direkt inom träet.

TIPS 4: på grund av ytterligare smakupplevelse, byt ut vattnet inom pannan mot buljong alternativt fond samt lägg färska örter mellan maten.

TIPS 5: Placera ut innehållet inom varenda korg på grund av för att säkerställa för att din föda tillagas jämnt – angående den existerar överfull, sprid den ovan andra lager.

TIPS 6: ni måste bara lita vid för att ånga plus varmluft kommer för att laga din föda utan hjälp utifrån, därför undvik frestelser samt lämna locket stängt.

Hur man använder ett bambuångare utan wok

Om ni ej äger ett wok, oroa dig inte!

ni kunna kvar ett fåtal helt enkelt utsökt bambuångad föda ifrån andra kokkärl även. Hitta enstaka kastrull alternativt gryta såsom bara existerar mindre än storleken vid din ångkokare, fyll den mot hälften tillsammans vätska samt låt den koka upp.

Placera sedan bambuångaren ovanpå samt ni existerar redo för att ånga.

Hett tips: angående din bambuångare hänger ovan grytan alternativt kastrullen avsevärt, blöt den försiktigt innan ni placerar den ovan toppen – detta kommer för att undvika för att smygande lågor ifrån hällen fångar samt bränner ångkokaren.

Hur ni tar grabb ifall din bambuångare

Det fina tillsammans bambuångaren (bredvid dess andra underbara egenskaper) existerar för att den existerar superenkel för att rengöra.

Faktum existerar för att detta verkliga knepet till för att ett fåtal detta för att hålla länge handlar mer ifall torkningen. sålunda då ni besitter rengjort din ångkokare tillsammans enstaka mögelväxt samt mild rengöringsmedel samt besitter sköljt ur den precis, låt den lufttorka inom en par dagar innan ni förvarar den.

Bambu existerar extremt absorberande, således även då ni tror för att detta kunna artikel torrt, förmå detta kvar behålla lite fukt, samt detta är kapabel förbättra obehaglig mögel då ni vilar inom ditt skåp.

Zongzi

Zongzi färdig för att förtära samt insvept inom bambublad