Korvsoppa recept potatis

Art.nr. 9113801

Roaring Meg Riesling

Friskt & Fruktigt

Fruktig, många frisk smakupplevelse tillsammans med inslag från persika, honungsmelon, äppelblommor, mineral, krusbär samt lime. Läs mer…

Du behöver

Potatis samt korvsoppa

1 kg förbättrad fast potatis
100g wienerkorv, alternativt prinskorv
1 citrongul lök
2 morötter
200g selleri
1/2 purjolök
200g bacon
500 ml grönsaksbuljong
1 liter vatten
1/3 tsk mejram
5 kvistar bladpersilja
2 msk olivolja
2 msk senap
Riven muskot (valfritt)
Svartpeppar
salt

Denna härliga soppa blir enstaka ljuvligt smakrik förrätt alternativt ett huvudrätt samt passar utmärkt för att servera gäster efter ett vandring inom sensommarens svampskog.

Gör därför här:

Skär korven inom bitar.

skal samt skär rotfrukt, morot samt selleri inom bitar.

Strimla alternativt tärna middagskorven.

skal samt hacka löken. Skär en tvärsnitt inom purjolöken samt tvätta den beneath rinnande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, skär den därefter inom skivor efter för att äga halverat den. Hacka persiljan,

Värm upp enstaka större kastrull tillsammans med lite olja inom botten.

Skala samt tärna.

Tillsätt bacon samt tillsätt den hackade löken samt låt sautera tills dess för att löken existerar transparent. Tillsätt rotfrukt, morot, purjo samt selleri samt sautera inom ca 10 minuter.

Koka upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans med buljongtärningar.

Häll därefter vid grönsaksbuljongen samt titta mot för att skrapa loss all god smakförmåga såsom kunna äga fastnat inom botten från kastrullen. Tillsätt mejram samt låt sjuda inom ca 30 minuter.

Ta sedan ut ca 1/3 från grönsakerna ur kastrullen samt ställ åt sidan.

Lägg inom korven samt koka till.

utför sedan enstaka puré från soppan såsom existerar kvar inom kastrullen. Lägg sedan tillbaka grönsakerna inom kastrullen samt tillsätt senap, muskot, krydda samt korven. Låt sjuda inom 10 minuter.

Servera tillsammans tillsammans med hackad persilja samt en kopp dånande MEG Riesling!

Om ni ej får tag vid dånande Meg Riesling sålunda går även hus Blanche Picpoul dem Pinet utmärkt

Med massiv förståelse, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner på grund av varenda smaker samt plånbok.

Starka relationer tillsammans med producenter tillsammans med gemensamma värderingar utför för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt angående inom världen. oss besitter dessutom sedan flera kalenderår varit tillsammans med samt lett trenden till ekologiska viner inom landet. oss förmå vin!

Prenumerera vid vårt nyhetsbrevNyhetsbrev

Vinia Sweden AB · Gyllenstiernsgatan 8, 115 26 huvudstaden · Tel: +46 (0)8 732 59 95 · E-post: info@vinia.se

Börja nedteckna inom textfältet denna plats ovanför.

Tryck vid ESC på grund av för att avbryta.

Korvsoppa tillsammans med potatis

Korvsoppa 2.0

En massiv rykande kastrull tillsammans med varm soppa fullfölja susen beneath kalla vinterdagar.

En massiv rykande kastrull tillsammans med varm korvsoppa utför susen beneath kalla vinterdagar. ett pålitlig vardagsklassiker vilket utför för att korvsoppan når helt nya höjder, existerar ifall ni fullfölja den vid rejäl knackkorv samt höjder din skiva tillsammans ett krispig sallad gjord vid fänkål.

ett grym korvsoppa tillsammans rotfrukt, morötter samt tomater existerar svårslaget!

I receptet används sann Knackkorv

Familjen Snellmans knackkorv äger långa anor samt började tillverkas vid 1950-talet. Den besitter flera trogna fans. Denna högkvalitativa knackkorv knäcker samt smakar noggrann vilket riktigt knackkorv bör utföra. Den innehåller mera animalisk föda samt mindre tillsatsämnen.

Korvsoppa tillsammans med potatis:

6 st potatisar
3 st morötter
1 st lök
2 st vitlöksklyftor
1 bit purjo
1 pkt (350 g) sann knackkorv
1 flaska skalade tomater (ca 400 g)
1 msk tomatpuré
3 tsk krydda
2 st läka korn kryddpeppar
1 st lagerblad
1 st buljongtärning
1 l en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig

Fänkålssallad:

2 st fänkål
1 msk olivolja
1 msk vinäger
1 tsk sötningsmedel
0,5 tsk krydda
ett knippe bladpersilja

Soppa: skal samt utför kuber från dina vegetabilier.

Tvätta purjon noga. Tillsätt olja inom enstaka kastrull samt sautera grönsakerna enstaka stund.
Tillsätt tomatpurén tillsammans tillsammans buljongen samt rör ifall. Öka vid tillsammans med tomaterna samt vattnet. smakförstärkare tillsammans med krydda, lagerblad samt krydda.
Koka upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt smula ner buljongtärningarna.

Låt blandningen puttra vid skiva vid mild värme inom ca 30 minuter, tills grönsakerna existerar mjuka. Skär knackkorven inom mindre bitar samt bryn vid varm panna. Sätt korven inom soppan samt koka ännu upp.
Sallad: Skär små skivor från fänkålen, antingen tillsammans verktyg alternativt enstaka mandolin.
Finstrimla purjolök.

Använd även stjälkens gröna delar. Bada skivorna inom kallt dricksvatten därför dem hålls krispiga samt ej mörknar. Finhacka bladpersiljan.

Lyft fänkålen ur vattnet samt tillsätt persilja samt kryddor. Rör ihop samt servera ovanpå korvsoppan.

Hitta Snellmans varor nära dig

Sök i enlighet med postnummer alternativt hemort samt styra dig fram mot strålande goda varor inom din butikshylla

En god korvsoppa ifrån Familjen Snellman

Receptet till korvsoppa tillsammans med rotfrukt existerar strukturerat i enlighet med identisk principer vilket oss följer då oss tillverkar våra varor samt därför existerar vårt uppgift ständigt den bästa smaken samt sålunda naturliga ingredienser liksom möjligt.

Läs mer angående vårt ansvar till hållbarhet, vår produktion från korvar samt hur oss värnar angående djurens välmående.