Eget sodavatten recept

Mai Tai är symbolen på grund av allt vilket existerar tiki samt på grund av romdrinkar inom största allmänhet. Historien angående vem såsom skapade den existerar utdragen samt smittad. Både Donn Beach samt Vic Bergeron hävdade rätten mot originalet tills döden skiljde dom åt. detta fanns visserligen ett Mai Tai Swizzle på Don the Beachcomber's drinklista inom slutet från 30-talet.

detta existerar kvar omtvistat om Bergeron kände mot detta alternativt ej, dock detta äger ändå blivit Trader Vic's senare anvisning vilket demonstrerat vägen till hur oss blandar ett Mai Tai idag. alternativt rättare sagt: hur oss borde blanda enstaka den.

Mai Tai äger nämligen blivit enstaka från historiens maximalt perverterade drinkar.

Låt mig informera angående ett fredagskväll inom vintras. Jag samt ett väninna fanns vid område på grund av för att förtära kvällsmål samt dryck whiskey sours. Jag dricker sällan annat än maltdryck vid krogen, därför då jag ändå plats igång tog jag mod samt frågade:

- förmå ni utföra ett Mai Tai?

ett medelålders man på baksidan bardisken nickade tillsammans ett suck liksom ifall han just fått världens dummaste fråga samt utan en ja alternativt nej började denne rabbla:

detta fanns andra gången inom loppet från enstaka kalendermånad jag talade tillsammans enstaka yrkesbartender vilket förväxlade Mai Tai tillsammans enstaka Singapore Sling.

Jag ägde medvetande ovan för att sånt sker inom enstaka stressig arbetsmiljö tills jag insåg för att denne inte rörde ihop recepten utan helt enkelt ansåg för att Mai Tai fanns enstaka drink vid rom, lime samt noggrann vilket vilket helst. till han fortsatte:

- ...triple sec, grenadine, ananasjuice, apelsinjuice, Apricot Brandy...

Jag sa inte någonsin för att han noggrann återgivit receptet vid vad såsom kallas häxblandning för ett tonåring utan blev tyst någon kort tid samt beställde ett fräsch whiskey sour.

För för att prata klarspråk: ett Mai Tai existerar inget jävla skämt.

detta existerar inget ni skojar försvunnen tillsammans med tokiga spritdrycker samt allehanda juicer. samt detta blev fel redan då bartendern ägde yttrat ljus rom. Trader Vic's original gjordes vid lime, orgeat, apelsinfärg Curaçao, sockerlag och enstaka 17-årig jamaicansk rom liksom ej existerar längre. för att jag besitter Clément VSOP samt Appletons tolva vid hyllorna existerar ingen slump - tillsammans bör dom existera detta bästa substitutet till den förlorade 17-åringen inom ett Mai Tai.

dock detta handlar ej angående för att återskapa ett svunnen rom.

Hej!

Målet besitter blivit för att hitta ett härlig kombo mellan numeriskt värde romsorter samt detta existerar den blandningen vilket existerar drinkens hjärta. 

Amaretto besitter nästlat sig in inom Mai Tai-recepten såsom ersättare till orgeat. Amaretto möjligen besitter mandelsmaken, dock den den förmå inte någonsin ge identisk krämiga formulering åt drinken. samt tillsammans med tanke vid hur enkelt detta är att utföra personlig orgeat så finns detta ingen anledning för att nyttja likör från aprikoskärnor istället. 

Måtten förmå upplevas likt en plåga.

Originalreceptet sa juice from one lime och detta existerar detaljerad hur många då? Trader Vic använde rock candy suryp, som existerar enstaka extra mättad sockerlag, därför hur många bör man då nyttja från sitt vanliga hemkok? Hur står sig min orgeat mot någon annans orgeat? dock glöm ej för att detta existerar rommen såsom existerar himlakroppen inom Mai Tai. Dom andra ingredienserna existerar accenter utvecklar drinken samt existerar justerbara.

Även rommen existerar såsom sagt anpassningsbar. samtliga möjligen ej gillar ett agricole från Martinique samt den förmå bytas ut mot mot modell enstaka demerara. Den mörka jamaicanska rommen bör dock bestå såsom grundbult inom drinken. 

Det finns lika flera Mai Tai-recept likt småsten inom Sahara, säger enstaka cocktailsamling inom bokhyllan. Och mot vilken nytta?, fråga jag.

Mai Tai bör avnjutas vilket Mai Tai plats tänkt. ingen grenadine, ingen ananas, ingen Apricot Brandy. Bara ett komplex romkombination inom en ljuvligt sötsyrligt omsvep tillsammans med ett små touch från mandel. Det är enstaka Mai Tai!

Mai Tai

3 cl Appleton Estate ytterligare 12 Years

3 cl Clément VSOP

3 cl limejuice

1½ cl Orange Curaçao

1½ cl orgeat

1 cl sockerlag

Skaka samtliga ingredienser tillsammans med fryst vatten samt sila ovan krossad fryst vatten inom en dubbelt rocksglas.

Sänk detta tomma limeskalet inom drinken samt garnera tillsammans med mynta.

Jag förväntar mig faktiskt ej för att någon bör utföra den denna plats drinken hemma.

Åtminstone ej just för tillfället eftersom för att huvudingrediensen redan äger blommat ovan inom dom svenska häckarna, dock jag ville ändå dela tillsammans med mig från projektet mot varenda mina hypotetiska läsare. möjligen nästa år?

angående jag äger förmånen för att artikel ledig äger våra söndagar börjat bli dagen oss spanar utmed cykelvägarna samt plockar något för att utföra syrup från.

Senast fanns detta syrenblommor oss behövde. Den klassiska bondsyrenen, såsom blommar inom lila inom fanns tredjeplats park beneath försommaren, existerar välsmakande samt helt ogiftig sålunda detta existerar märkligt för att oss ej tar tillvara vid den förbättrad.

Syren skulle behärska bli den nya flädern. 

Om man ej råkar äga enstaka personlig grönområde tillsammans med syrenbuskar får man leta upp dom förvildats samt flytt ovan tomtgränserna. Plocka ljusa fräscha klasar samt låt bli dom liksom redan börjat vissna. Skaka blommorna ovan tidningspapper då ni kommer bostad således för att varenda insekter trillar från (våra fanns att vara berusad eller övermättad från gröna små spindlar!).

Såhär utför du: äga inom 2 msk sötningsmedel samt 2 msk citronjuice inom en glas.

Sen förmå man börja utföra syrup. Syren doftar stort samt ljuvligt, dock tydligt. Smaken existerar betydligt vänligare således fanns ej anspråkslös tillsammans kvantiteten blommor inom lagen - den kommer ej bli överparfymerad.

Syrensyrup

6-10 klasar azurblå syrenblommor

3 dl socker

3 dl vatten

Zest ifrån enstaka tvättad citron

Blanda blommor samt citronzest inom enstaka bunke.

Värm sötningsmedel samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom enstaka kastrull samt rör angående tills sockret löst sig. Häll den varma sockerlagen inom bunken. Täck ovan samt ställ inom matförvaring. Rör ifall en par gånger dagligen beneath tre dygn. Sila sedan genom enstaka finmaskig sil samt släng blommorna. sålla lagen igen genom kaffefilter. Häll upp inom enstaka ren glasflaska samt förvara inom kylskåp.

Dögun betyder gryning på isländska.

Drinken existerar ljus samt medvetet tunn, dock helt ej smakfattig. ett sommarblommig aperitif.

Gin framhäver detta vilda hos nyckelingrediensen, dock jag valde ändå för att blanda tillsammans med lite vodka på grund av för att ej överskugga syrensmaken. Min partner dock enstaka identisk drink fast vid bara gin samt hävdade för att detta funkade fint, dock ta då enstaka gin såsom ej existerar alltför enbärstung.

SodaStream existerar enstaka kolsyremaskin såsom låter dig producera ditt eget bubbelvatten tillsammans en enkelt knapptryck.

Sen får man nyttja fantasin mot resten från all syrup. Jag ser inom samtliga fall ett syrenmargarita inom enstaka nära kommande. dock inledningsvis bör jag hälla den ovan ett kopp tillsammans med glass.

Dögun

2 cl vodka
2 cl gin
2 cl limejuice
3 cl syrensyrup
6 cl kylt sodavatten

Skaka vodka, gin, limejuice samt syrup tillsammans med fryst vatten samt dubbelsila ner inom en kylt champagneglas.

Fyll upp tillsammans med sodavatten.

(Eget recept.)