Broccoliblad recept
Pad See Ew ผัดซีอิ๊ว existerar enstaka många välkänd nudelrätt likt man finner vid flera gatukök inom Thailand samt den mörka egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser vid nudlarna kommer ifrån den mörka tjocka sojasåsen.
Den denna plats rätten görs till ett mot numeriskt värde personer åt gången inom thailand.
angående ni existerar fyra personer därför laga den numeriskt värde gånger. Varför?
Hacka löken samt örterna fint samt blanda dem sedan tillsammans köttfärs samt ris inom enstaka bunke.ifall ni lägger på grund av många nudlar inom er wok alternativt stekpanna vid enstaka gång därför blir detta många svårt för att erhålla rätten för att bli lyckad. Ni är kapabel lita vid mig, jag äger gjort misstaget.
Lägg nudlarna inom blöt inom kallt dricksvatten inom 20 minuter. Sila dem noggrann innan ni börjar woka rätten.
Om ni använder färska nudlar Sen Yai därför behöver ni bara lägga dem inom enstaka kopp tillsammans med dricksvatten på grund av för att ett fåtal försvunnen all trassel eftersom dem nog existerar ihopklibbade.
Blanda dem numeriskt värde olika sojasåserna samt 2/3 från den malda vitpepparn inom enstaka skål.
Skär stjälkarna vid broccolin inom numeriskt värde alternativt fyra delar vid längden beroende vid hur tjocka dem existerar, skär bladen inom stora bitar.
Jag förslår för att ni skär stjälkarna inom 45 graders vinkel, dem ser snyggare ut samt dem steker snabbare så.
Häll oljan inom enstaka wok alternativt massiv stekpanna samt fräs vitlöken inom 30 sekunder tills den blir fint ljusgul. Akta således för att ni ej bränner den.
Tillsätt kycklingen samt den Golden Mountain sojasåsen samt stek inom 2-3 minuter tills kycklingen existerar färdigstekt.
Häll vid lite olja mot samt lägg inom äggen.
Spräck äggulan tillsammans ett spatel samt rör angående, låt ägget existera inom 15-20 sekunder samt dela dem sedan inom bitar.
Samtidigt likt ni lägger inom äggen därför lägg broccolistjälkarna vid andra sidan stekpannan samt låt steka.
Tillsätt nudlarna samt häll såsen ovanpå nudlarna. Blanda nudlarna väl tillsammans såsen samt woka vid upphöjd värme inom 2-3 minuter.
Det existerar viktigt för att ej lägga nudlarna inom enstaka upphöjd utan låt dem artikel väl utspridda inom stekpannan.
7, Lägg dem frästa broccolibladen inom pajformen, strö ovan den rivna osten samt häll äggstanningen över.då nudlarna existerar färdiga, bara ta ett samt smaka, sålunda lägg inom broccolibladen samt stek 20-30 sekunder till.
Servera nudlarna vid ett skiva samt strö vid resten från vitpepparn.
Jag använder enstaka massiv stekpanna därför detta existerar många enklare än för att nyttja ett wok. Man besitter mer ställe samt större chans för att lyckas tillsammans rätten.
Ni förmå enkel utföra den mot ett vegetarisk korrekt genom för att ta försvunnen kycklingen, detta blir lika gott.
Den mörka sojasåsen existerar en måste inom Pad See Ew samt glöm ej för att detta existerar viktigt för att ej försöka tillaga den på grund av mer än 2 personer åt gången.
Direcktiv
Den på denna plats rätten görs på grund av enstaka mot numeriskt värde personer åt gången inom thailand.
gourmeten.wordpress.com › tag › broccoliblad.
ifall ni existerar fyra personer således laga den numeriskt värde gånger. Varför? angående ni lägger på grund av många nudlar inom er wok alternativt stekpanna vid enstaka gång sålunda blir detta många svårt för att ett fåtal rätten för att bli lyckad. Ni förmå lita vid mig, jag besitter gjort misstaget.
Lägg nudlarna inom blöt inom kallt dricksvatten inom 20 minuter.
Sila dem noggrann innan ni börjar woka rätten.
Om ni använder färska nudlar Sen Yai därför behöver ni bara lägga dem inom ett kopp tillsammans vätska på grund av för att erhålla försvunnen all trassel eftersom dem nog existerar ihopklibbade.
Blanda dem numeriskt värde olika sojasåserna samt 2/3 från den malda vitpepparn inom enstaka skål.
Skär stjälkarna vid broccolin inom numeriskt värde alternativt fyra delar vid längden beroende vid hur tjocka dem existerar, skär bladen inom stora bitar.
De gröna bladen runt blomkålen kunna man koka enkel saltat dricksvatten samt äga inom enstaka paj.Jag förslår för att ni skär stjälkarna inom 45 graders vinkel, dem ser snyggare ut samt dem steker snabbare så.
Häll oljan inom ett wok alternativt massiv stekpanna samt fräs vitlöken inom 30 sekunder tills den blir fint ljusgul. Akta således för att ni ej bränner den.
Tillsätt kycklingen samt den Golden Mountain sojasåsen samt stek inom 2-3 minuter tills kycklingen existerar färdigstekt.
Häll vid lite olja mot samt lägg inom äggen.
Spräck äggulan tillsammans ett spatel samt rör angående, låt ägget artikel inom 15-20 sekunder samt dela dem sedan inom bitar.
Samtidigt likt ni lägger inom äggen således lägg broccolistjälkarna vid andra sidan stekpannan samt låt steka.
Tillsätt nudlarna samt häll såsen ovanpå nudlarna. Blanda nudlarna väl tillsammans med såsen samt woka vid upphöjd värme inom 2-3 minuter.
Det existerar viktigt för att ej lägga nudlarna inom enstaka upphöjd utan låt dem artikel väl utspridda inom stekpannan.
då nudlarna existerar färdiga, bara ta ett samt smaka, således lägg inom broccolibladen samt stek 20-30 sekunder till.
Servera nudlarna vid enstaka skiva samt strö vid resten från vitpepparn.
Jag använder enstaka massiv stekpanna därför detta existerar många enklare än för att nyttja enstaka wok. Man äger mer ställe samt större chans för att lyckas tillsammans rätten.
Ni förmå enkel utföra den mot enstaka vegetarisk korrekt genom för att ta försvunnen kycklingen, detta blir lika gott.
Den mörka sojasåsen existerar en måste inom Pad See Ew samt glöm ej för att detta existerar viktigt för att ej försöka tillaga den på grund av mer än 2 personer åt gången.
Sedan mer än 25 kalenderår besitter jag ett passion på grund av den thailändska kulturen samt matkonsten.
inom mitt utforskande äger jag finslipat mina matkunskaper tillsammans intensivkurser hos den thailändska matkonstnären Hanuman Aspler inom Doi Saket norr ifall Chiang Mai.
Denna webbplats använder Akismet till för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.
Broccoli-bonanza : 10 kg mot frysen samt anvisning vid rätter från både bukett, ark samt stam
Tänk er för att ni besitter enstaka ledig veckodag framför er samt lyxen för att spendera den tillsammans med ett fantastisk kompis, vilket skulle ni utföra då?
angående jag får besluta förvandlas dagen mot ett broccoli-bonanza! samt detta fanns noggrann vilket liksom hände inom lördags.
Ni vet hur detta existerar tillsammans vardagen såsom tickar igång efter semestern. Trots dem bästa intentioner för att droppa ner vid tempot, ta tillvara vid vardagens guldkant samt ej dras tillsammans med inom ekorrhjulet existerar man var ändå efter bara några dagar.
Då gäller detta för att tag inom sig egen, således inom bästa ”Thelma samt Louise-anda” lämnade jag samt Tina inom lördags män, ungar, vilt samt andra förpliktelser samt drog iväg vid äventyr. Vårt äventyr innehöll dock varken barbesök, vilda biljakter alternativt ond bråd död, utan en mottagning vid butik på gård, kaffi ur termos nära Vättern samt en par timmars broccoli-bonanza inom mitt kök.
Just för tillfället är kapabel man köpa fantastisk nyligen tillverkad broccoli ifrån våra duktiga svenska jordbrukare.
Jag minns inledande gången jag köpte broccoli vid Ravelsmarks butik på gård utanför ort i sverige.
Gör sålunda här: Blanda yoghurt, vitlök samt örtsalt.till mig, liksom tidigare bara ätit den frysta alternativt färska plastinlindande broccolin liksom finns inom affären, plats enstaka tugga från den på denna plats broccolin såsom för att upptäcka enstaka helt fräsch samt alldeles fantastiskt ätbar växt. samt efter den upplevelsen ser jag ständigt mot för att frysa ner ett rejäl laddning från denna broccoli sålunda för att oss klarar oss ovan vintern.
Eftersom detta tar ganska utdragen tid för att ta grabb ifall 10 kg broccoli existerar detta allra bästa för att dela upplevelsen (och jobbet) tillsammans med enstaka kompis.
Tiden bara springer inom väg då man står blad nära blad, pratar angående existensen samt tar grabb angående 10 kilo broccoli vid bästa sätt. Bästa sätt existerar i enlighet med mig för att verkligen ta mot existera varje små smula från broccolin, detta går för att utföra därför många gott från således väl stammen, bladen samt själva buketterna. Förutom för att frysa ner förvälld broccoli inom lagom stora påsar inom frysen, lagade oss även tre goda rätter vid broccolins olika delar.
Väldigt goda rätter tycker oss, samt önskar därför sålunda uppenbart dela tillsammans med oss från recepten!
Broccolibladspaj tillsammans med smakrik ost
Det denna plats behöver du:
Pajdeg:
125 g smör
1,5 dl grahamsmjöl
1,5 dl vetemjöl
1 msk vatten
Fyllning:
Ca 5-6 dl från dem små bladen såsom sitter vid broccolin
1 skivad vitlöksklyfta
Ca 3 dl smakrik riven svensk mejeriprodukt (jag tog hälften Västerbottensost, hälften Prästost)
3 ägg
1 dl grädde
1,5 dl mjölk
krydda samt krydda efter smak
Så denna plats utför du:
1, Tjofffa ihop pajdegen inom enstaka matberedare (eller inom ett bunke).
Mixa broccoli, citronjuice, vitlök, hasselnötter samt salviablad tillsammans med olivolja mot ett smidig röra, gärna tillsammans lite bitar i.ursprunglig inom tillsammans med mjölet, sen kylskåpskallt fett inom mindre bitar samt kör tills tillsammans med börjar bli enstaka deg, då tar ni inom vattnet samt kör lite mot tills detta blir ett perfekt pajdegsklump.
2, Tryck ut degen inom enstaka pajform samt ställ kallt inom kylen inom 20-30 min. Sätt vid ugnen vid 200 grader.
3, Hacka bladen ifrån broccolin grovt.
4, Fräs bladen inom enstaka stekpanna tillsammans rapsolja samt den skivade vitlöken, tills bladen blir mjuka samt glänsande.
5, Förgrädda pajskalet ca 10 minuter.
6, Vispa ihop hönsägg, mejeriprodukt, grädde, krydda samt peppar.
7, Lägg dem frästa broccolibladen inom pajformen, strö ovan den rivna osten samt häll äggstanningen över.
8, Grädda inom ugnen ca 30 minuter, kolla sålunda för att äggstanningen stannat.
9, Ät samt njut!
samt orkar ni ej opp den vid direkten funkar den för att frysa samt sen tas tillsammans såsom ett smaskig matlåde-lunch!
Mild broccolistams-soppa
Det denna plats behöver du:
3 stammar från broccoli (ca 300 g)
2 – 3 potatisar
1 små citrongul lök
1 l vatten
2 buljongtärningar
2 dl mejeriprodukt alternativt grädde
krydda samt kryddig efter smak
Så på denna plats utför du:
1, platta broccolistammarna, potatisen samt löken.
2, koka upp vattnet tillsammans buljongen samt häll inom broccoli, rotfrukt samt lök.
Låt sjuda inom 10-15 minuter (känn således för att allt existerar mjukt samt genomkokt).
3, Mixa soppan slät.
4, Häll inom mjölken alternativt grädden samt smaka från tillsammans med krydda samt peppar.
5, Låt sjuda sakta enstaka små stund.
6, Servera tillsammans med ett klick creme fraish samt ev enstaka små broccolibukett. Soppan blir därför var superlen samt mild, således för att även typ broccoli-motsträviga små människor gillar den.
Broccolisallad tillsammans med lökvinägrett
Det på denna plats behöver du:
Buketterna ifrån ett broccoli
Vinägrett
2 msk rapsolja
1 msk äppelcidervinäger
1 finhackad små rödlök
1 riven vitlöksklyfta
krydda samt peppar
Så på denna plats utför du:
1, Förväll broccolibuketterna genom för att koka dem inom ca 2 minuter.
Häll från vattnet samt skölj buketterna inom kallt vatten.
2, Vispa ihop vinägretten samt låt den stå samt moja mot sig 5 minuter.
3, Häll vinägretten ovan broccolin samt servera antingen direkt, alternativt låt den stå samt dra enstaka stund sålunda för att den blir ännu mer smakrik.
4, Servera, ät samt njut! Passar perfekt liksom tex tillbehör mot söndagssteken alternativt mot detta grillade.