Recept med eldost

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Eldost omslag
Det denna plats existerar den perfekta lunchwrapen. tillsammans krispiga vegetabilier, sås tillsammans sting inom samt ljuvligt stekt eldost. Visst går detta för att förtära denna omslag mot kvällsmål även.

Vad existerar eldost?
Eldost tillverkas från 100% svensk mejeriprodukt ifrån nötboskap, get, får alternativt buffel.

detta kunna även existera ett blandning från dem olika mjölksorterna. dock mjölken måste komma ifrån land på grund av för att osten bör behärska varma eldost. Eldosten liknar halloumi vid flera sätt då den besitter identisk attribut såsom halloumi. Eldosten tål höga temperaturen utan för att smälta samt därför lämpar den sig mot för att steka, grilla samt fritera.

Skriv ut

Eldost wrap

Härlig omslag tillsammans krispiga vegetabilier, sås tillsammans sting samt god stekt eldost.

justera mängderna från varenda ingredienser efter ditt eget tycke.

Måltid helgmat, middag, Middag

Kök eldost, wraps

Keyword måltid omslag, omslag tillsammans eldost, wraps eldost, wraps fyllning, wraps halloumi, wraps anvisning, wsraps stekost

Förberedelser 30 minuterminuter

Tillagningstid 5 minuterminuter

Total tidsperiod 35 minuterminuter

Portioner 1wrap

Författare Elina samt Micke

Rödkål

• 1 bit rödkål
• salt
• vitvinsvinäger
• sesamolja
• sesamfrön

Morötter

• morötter
• salt
• citronjuice

Sallad

• 1 bit romansallad

Sås

• majonnäs
• sriracha
• salt
• svartpeppar

Eldost

• 1 bit eldost alternativt likande mejeriprodukt vilket stekost alternativt halloumi
• neutral olja mot stekning

Rödkål

• Hyvla alternativt strimla kålen tunt tillsammans med hjälp från mandolin, verktyg alternativt osthyvel.

• Lägg kålen inom ett kopp samt tillsätt krydda, vinäger samt sesamolja. Massera kålen tills den mjuknat upp. Tillsätt sesamfrön samt massera kålen ytterligare ett stund. Ställ åt sidan.

Morötter

• Grovriv morötter.

  1 förp eldost (alt stekost alternativt halloumi) · 1 citrongul lök · 1 purjolök · 2 morötter · 0,25 rotselleri · 3 dl vispgrädde · 2-3 dl dricksvatten · 1.
• 

Lägg ovan inom ett kopp samt blanda tillsammans krydda samt citronjuice. Ställ åt sidan.

Sallad

• Strimla salladen. Ställ åt sidan.

Sås

• Blanda samman dressing samt sriracha efter smakupplevelse.

  Eldost existerar enstaka mejeriprodukt vilket passar lika utmärkt för att steka alternativt grilla vilket för att strimla ner inom grytan.
• 

Smaka från tillsammans krydda samt peppar.

Eldost

• Skär eldost inom ca 0,5-1 cm tjocka skivor.

• Hetta upp enstaka panna tillsammans olja. Stek eldosten tills den får härlig gyllene färg. Lägg ovan eldosten vid en tallrik tillsammans med hushållspapper sålunda överflödigt fett är kapabel rinna från.

  Ingredienser.
• 

Bygg din omslag

• Ta en libabröd. Bre vid en lager tillsammans med sås. Varva tillsammans grönsakerna samt nå toppen tillsammans med elsostskivor samt sås. Rulla ihop mot ett omslag. Linda gärna wrapen tillsammans bakplåtspapper samt dela vid hälften.

Gör således här

1. Stek löken gyllenbrun.

   Rosta bröd för hamburgare inom ett torr panna således för att dem får härlig färg. Vänd eldosten inom vetemjöl. Stek osten varsamt inom fett därför för att den blir genomstekt samt får härlig färg utan för att smälta.

2. Lägg ut brödens underdelar samt lägg vid senap samt ketchup. Lägg ihop därför för att senap samt ketchup fördelas jämnt vid båda brödhalvorna. Lägg vid sallat samt dressing.
3. Lägg vid ostskivorna samt gurkan samt nå toppen tillsammans löken.

   Lägg vid överdelarna samt tryck mot enkel.

   Hetta upp enstaka panna tillsammans med olja.
4. 

Servera genast.

Kuriosa
Diskussionens vågor besitter gått höga kring användningen från stek- samt grillost inom land, främst Halloumi ifrån Cypern. Den höga användningen från antibiotika inom djurfoder besitter angetts vilket en skäl till för att välja försvunnen den importerade stek- samt grillosten.

Cypriotiska producenter äger självklart protesterat, dock detta besitter ändå fått mot resultat för att flera svenska konsumenter besitter efterfrågat svenskproducerad stek- samt grillost.

Som svar vid efterfrågan äger flera mindre mejerier äger slagit sig vid för att ta fram enstaka svensk stek- samt grillost, därför kallad eldost. Namnet existerar varumärkesskyddat från föreningen Svenska gårdsmejerier.

Eldost kunna stekas alternativt grillas, dock fanns försiktig, den bör ej grillas mer än ett vykort stund. samt den passar utmärkt för att servera inom bakverk tillsammans med senap samt ketchup.

Ett från gårdsmejerierna vilket tillverkar eldost existerar Svedjan mejeriprodukt, beläget inom norra Västerbotten.

denna plats går korna samt betar vid ängen strax nedanför mejeriet, således detta existerar ej någon utdragen väg mellan produktion från mejeriprodukt samt produktion från ost.

Bilderna ifrån Svedjan existerar tagna inom juli 2019 beneath ett matresa mot Norrland.

Resursklok kommentar

Sommaren 2019 ansökte Svenska gårdsmejerier angående namnskydd på grund av produkten eldost.

begäran beviljades, därför idag äger svenskproducerad stek- samt grillost fått en eget namn: eldost. detta denna plats plats inom samband tillsammans för att svenska konsumenter ville äga en alternativ mot den cypriotiska grillosten Halloumi vid bas från för att detta cypriotiska lantbruket använder vid tok på grund av många antibiotika. detta finns KRAV-certifierad eldost.