Sötpotatisgryta recept

 

 
beneath sommaren denna plats tänkte jag passa vid för att tipsa angående mina bästa vardagsrätter.

Hitta hettan inom vardagen tillsammans denna sötpotatisgryta ifrån Indien.

Sådant liksom oftast ej ens kommer upp vid bloggen, till jag liksom lagar detta inom farten. likt jag utför ofta dock varierar vid olika sätt varenda gång. Den denna plats sötpotatisgrytan tillsammans kikärtor, morot samt kokosmjölk existerar noggrann en sådant anvisning. Sedan tidigare ligger enstaka variant från kikärtsgryta vid bloggen. Den existerar betydligt krämigare samt lite mer mastig.

Den denna plats gången blev detta ett enklare variant var jag blandade lite från detta liksom råkade finnas hemma just idag.

1 lök; 4 vitlöksklyftor; 1 msk ingefära, riven samt färsk; 1 tsk gurkmeja; 50 g skarlakansröd currypasta; 4 dl bevarade tomater, krossade; 7,5 dl grönsaksbuljong.

såsom ni märker påminner recepten angående varandra, samt detta existerar ofta därför jag varierar vår vardagsmat. Jag äger en par fina anvisning såsom går för att variera inom detta oändliga samt detta utgör liksom grunden inom min matlagning.
Grytan får gärna koka vid nedsänkt värme tills sötpotatisen försiktigt kokat sönder. Sötman ifrån både sötpotatisen samt morötterna blir tillsammans tillsammans med curry samt andra härliga kryddor ett härlig smakkombination!

Idag äger oss haft ett sann härlig sommardag.

Jag jobbade undan lite vid förmiddag samt sedan besitter oss spenderat all dagen nära stort insjövatten. således jäkla skönt.

Skala samt skär sötpotatisen inom tärningar.

Barnen äger verkligen lekt från sig tillsammans med massa kompisar samt jag äger nästan hunnit sitta ner samt bläddrat inom enstaka periodika. Visst existerar detta märkligt, därför fort man tycker för att läget existerar beneath övervakning. Barnen leker alternativt myser vid filten därför man känner för att för tillfället, för tillfället är kapabel jag ett fåtal sitta inom lugn samt ro en par minuter samt bläddra inom dem var tidningarna jag släpar tillsammans mig varenda gång.

Ja noggrann då måste man löpa iväg samt fixa något, någon bör noggrann då vandra samt bada igen, förtära något alternativt helt enkelt bara påkalla lite uppmärksamhet.
dock detta existerar existerar väl existensen just idag helt enkelt. dock detta äger blivit förbättrad, jag behöver ej stå inom vattnet samt passa vid barnen varenda kort tid, likt detta fanns till något kalenderår sedan..
kvällstid avslutades åter igen tillsammans en kvällsdopp samt sedan mös grabbarna inom soffan samt kollade vid allsång vid skansen.
för tillfället besitter detta äntligen svalkat från lite ute, således jag bör ut samt vattna efter dagens hetta.

Allt bara slokar.

Hur underbart detta än existerar tillsammans med denna värme därför besitter jag ibland lite svårt för att njuta från den då jag tänker vid vilket torkan ställer mot med.
 
Sötpotatisgryta tillsammans med kikärtor samt morot:
2 sötpotatisar
1 citrongul lök
2 msk tomatpuré
2 msk curry
1 grönsaksbuljong
2 dl vatten
3 morötter
1 fp kikärtor
1 knippe ny persilja
1/2 citron
2 dl kokosmjölk
salt
ev chili
skal samt skär sötpotatisen inom mindre bitar.

skal samt finhacka löken. Fräs detta en par minuter inom enstaka gryta. smakförstärkare tillsammans med tomatpuré samt curry. Smula ovan buljongtärningen samt låt allt bryna ihop enstaka små stund. Tillsätt vätska. skal samt skär morötterna inom slantar, bland ai detta ti grytan tillsammans tillsammans kikärtorna. Låt allt sjuda beneath lock tills sötpotatisen kokat tydligt samt existerar helt mjuk. Den får gärna vandra sönder då man rör ifall inom grytan.
Smaka från tillsammans finhackad persilja, saft ifrån 1/2 citron, 2 dl kokosmjölk samt krydda.

Låt allt koka ihop. Tillsätt eventuellt lite chili på grund av mer hetta. Beroende vid hur kraftfull curry ni använder.
Servera tillsammans tillsammans med quinoa, ris alternativt något annat gryn.
Jag åt detta mot middag idag, dock serverade då grytan kall. Perfekt middag enstaka varm sommardag liksom denna!