Pajfyllning recept
Pajrecept
En från våra maximalt älskade rätter både mot dagligt liv samt fest är pajen. Pajer går för att variera inom oändlighet samt kunna existera allt ifrån den enklaste anrättningen utifrån vad ni råkade äga inom skafferiet mot klassiska anvisning liksom Shepherds Pie, anvisning såsom nästan är heliga för vissa.
ej många rätter förmå såsom universalrätten paj varieras så för att den förmå existera både förrätt, huvudrätt, efterrätt, bufféinslag, utmärkt picknickrätt samt suverän matlåda.
Pajer är en viktigt inslag inom många kulturers högtider. vad vore den svenska kräftskivan utan ett kompletterande västerbottenostpaj, vilken amerikan kunde fira Halloween utan enstaka pumpkin pie på pumpa alternativt Thanksgiving utan ett sweet potatoe pie på sötpotatis?
samt är ej sensommarens äppelpaj en måste?
Bra redskap för att använda när man lagar paj!
Klassisk paj
Pajdegen inom matpajerna är enstaka lätt deg från mjöl, smör, krydda samt vätska dock förmå ibland även innehålla ägg. inom land gör oss helst våra matpajer otäckta, tillsammans enstaka äggstanning såsom inom ett fransk quiche lorraine, medan man inom USA föredrar pajerna täckta tillsammans en lock från pajdeg.
Italiensk paj tillsammans med tomat samt mozzarella · Köttfärspaj tillsammans med kantareller samt crème fraiche · Grönkålspaj tillsammans med fetaost samt valnötter.inom Storbritannien är köttpajer liksom Sheperds Pie samt Kidney Pie inom detta närmsta nationalrätter. Pajformarna varierar inom storlek samt utförande beroende på vilken paj man tillagar.
Ostpajer
Pajer är populära för för att dem är så enkla för att tillreda samt servera. Just Ostpaj fungerar mot dem allra flesta tillfällen, mot förrätt, mot kräftskivan samt buffén, alternativt mot enstaka god sallad.
När detta kommer mot Ostpaj är den minimalt lika god för att servera varm liksom kall. Se våra anvisning på olika ostpajer här >>>
Smulpaj
Något oss också ser likt ett från våra svenskaste rätter måste väl artikel vår älskade smulpaj. Vare sig detta är blåbär, hallon, äpple, rabarber alternativt vad ytterligare fruktbarhet alternativt bär vilket är inom säsong är smulpajen enstaka gudagåva inom hur enkelt detta är för att kasta ihop enstaka himmelsk efterrätt alternativt fikatillbehör.
Dessutom kunna enstaka matpaj fyllas tillsammans med allt ifrån kyckling samt köttfärs mot broccoli, tomater, spenat samt lax.Bara en enkelt lager från smuldeg över, möjligen tillsammans med havregryn för enstaka nyttigare samt mer kraftig känsla. enstaka klassiker så lätt för att variera! Här hittar ni vår guide mot hemlagad smulpaj >>
Efterättspaj
Även dem amerikanska efterrättspajerna är välkända, såsom pecan pie alternativt key lime pie såsom oss maximalt känner mot namnet, dock är ett syrlig paj ej helt olik vår favorit citronmarängpajen, uppkallad efter keylimefrukterna den innehåller samt deras ursprungsort Florida Keys. Se våra efterättspajer här >>
Att pajerna är ett från svenskarnas favoriter syns på för att termen äppelpaj år 2012 vilket varenda år kommer bland våra maximalt googlade mening när detta kommer mot föda samt beverage.
detta finns oändligt många pajrecept, samt oss önskar erbjuda på några från våra bästa här. möjligen kunna ni hitta din framtida paradrätt ibland dem. Se vår guide mot den perfekta hemlagade äppelpajen här >>>
Pajrecept klassiskt pajskal
Här är en anvisning på en klassiskt pajskal.
Paj tillsammans med polkabetor, mangold, zucchini samt soltorkade tomater · Paj tillsammans med kronärtskocka, broccoli, getost samt pesto · Glutenfri paj tillsammans med kikärtsskal.Använd pajreceptet såsom bas mot grönsakspaj, skinkpaj, kycklingpaj samt många andra goda pajer.
- Förberedelser: ca 30 minuter.
- Tillagning: ca 1 timme
- Klart på: 1,5 timmar
- 6 portioner
- Pâtisserie
- Pajrecept
Klassiskt pajrecept
Ingredienser
- 3,5 dl vetemjöl
- 150 g smör
- 2 msk kallt vatten
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär smöret inom små kuber samt finfördela mjölet för grabb alternativt inom ett matberedare.
- Tillsätt vattnet samt jobba snabbt ihop mot enstaka smidig deg.
- Tryck ut degen inom ett springform (ca 25 cm inom diameter).
Nagga degen tillsammans ett matredskap.
Visar 203 anvisning ; Paj tillsammans pumpa, lagrad mejeriprodukt samt fröströssel. - Nagga skalet samt låt detta stå svalt inom 15-30 minuter, alternativt ställ in detta inom frysen inom några minuter.
- Förgrädda pajskalet inom 10-15 minuter.
Låt sen degen stå svalt inom 15-30 min, alternativt förmå ni ställa in den inom frysen inom några minuter.
Författare
varenda recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans med ovan 20 års kunskap såsom kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Läs mer angående Peder Näslund
Ostpaj tillsammans skinka
| Kräftskiva | Paj, Piroger & Pizza |
God samt enkelt anvisning vid ost- samt skinkpaj liksom ni kunna utföra tillsammans vilken sorts skinka ni önskar samt vilken sorts mejeriprodukt ni önskar.
Tid: 1 60 minuter samt 10 minuter, varav 40 minuter inom ugnen
6 portioner
Ingredienser:
Pajdeg:
Fyllning:
Ugn:
- 200 °C inom nedre delen från ugnen inom 35-40 minuter tillsammans med över- samt undervärme
Gör därför här:
4 (1)|51 kommentarer
Näringsvärden
Näringsvärde per portion (223 g): 537 kalorier, 25 g kolhydrater, 37 g fett, 26 g protein, 2 g fibrer
Matlåda
Denna korrekt existerar lämplig till matlådor.
Serveringstips
Servera pajen tillsammans många vegetabilier, gärna enstaka sallad och/eller morötter.
Man är kapabel ifall man önskar garnera pajen tillsammans med persilja nära servering.
Variationstips
Prova tillsammans med olika sorts mejeriprodukt, t.ex. grevé alternativt prästost således får pajen ett ytterligare smakförmåga. testa även gärna olika sorters skinka.
Hållbarhet samt förvaring
Pajen förvaras inom matförvaring samt håller sig upp mot enstaka sju dagar.
Den kunna även frysas.
webmaster
Svar mot Sandra ️ Skrivet av Susanne
Tack på grund av din beräkning! Jag bör lägga mot min kalkyl på denna plats även, jag ser för att detta saknas, sålunda tackar till påminnelsen.😊 rolig för att ni tyckte ifall pajen! tackar till för att ni skrev! 🌸
️ Skrivet av Sandra
God paj!
Ville dela tillsammans mig från min beräkning från antal kcal vid denna rätten. tillsammans dem ingredienser jag använde (inga lättprodukter) blev varenda portion 466 kcal. Jag besitter då räknat vid för att pajen existerar 6 portioner totalt.
Mvh Sandra
️ Skrivet av gilbert andersson
bra recept,blir ett många god paj
webmaster
Svar mot Madeleine ️ Skrivet av Susanne
Du ersätter skinkan tillsammans något annat vilket existerar vegetariskt samt köper enstaka mejeriprodukt vilket existerar vegetarisk (en sektion vegetarianer besitter dock inga bekymmer tillsammans för att förtära animalisk löpe).
Salta gärna lite ytterligare eftersom skinka existerar ganska krydda samt pajen blir god ifall den existerar lite lagom krydda. ifall ni önskar äga pajen vegansk sålunda blir detta svårare, då existerar detta nog förbättrad för att kolla vid en annat anvisning.
Här hittar ni varenda Lyckas tillsammans Mat's Pajrecept - ifrån Västebottenpaj mot Äppelpaj tillsammans med Citron samt Mandel.Skriv gärna samt informera vilka ingredienser ni tog samt hur detta blev angående ni provar!
webmaster
Svar mot Bea ️ Skrivet av Susanne
Vad rolig för att ni tycker ifall min receptsida! Tack!
Nu existerar äggstanningen redo för att användas mot paj alternativt detta ni önskar.❤️
anvisning samt foto: Susanne Jarl