Recept paj fetaost purjolök
- Fri leverans ovan 499 kr
- Frakt ifrån 39 kr
- Kontakt 0920-12210
- 120 dagar öppet inköp
En smakrik grönsakspaj tillsammans fetaost, purjolök samt ruccola, inom en enkelt pajskal tillsammans med vetemjöl.
Evt.Pajen får enstaka underbar citrongul samt smaragdgrön färg samt fetaosten blir ljuvligt god inom kombination tillsammans med grönsakerna. Tillsammans tillsammans med enstaka lätt tomat- alternativt grönsallad äger ni middagen färdig!
Grönsakspaj
Paj är gott för att äta, enkelt för att göra samt kunna varieras på så många sätt.
Här besitter oss gjort enstaka grönsakspaj tillsammans fetaost. tillsammans ruccola samt purjolök blir pajen härligt grön. Servera den tillsammans tillsammans med enstaka tomatsallad så äger ni enstaka fägglad samt riktigt god kvällsmål. Blir detta kvarlevor över är paj väldigt god liksom matlådemat då detta är enkelt för att portionera ut samt bara för att värma inom micron när buk börjar kurra.
Vill ni äga råd på hur ni lyckas tillsammans din pajdeg kunna ni läsa mer här!
Tips för för att lyckas tillsammans Grönsakspaj
- Använd ett degblandare – ett degblandare hjälper dig för att snabbt samt enkelt jobba in smöret inom mjölet utan för att degen blir seg.
- Kyl degen – Låt pajdegen vila inom frysen inom 10-15 minuter innan ni förgräddar den.
Detta hjälper mot för att hålla formen på pajskalet.
- Förgrädda pajskalet – Förgräddning från pajskalet hjälper mot för att hålla detta krispigt samt förhindrar för att fyllningen gör botten soggig.
- Variera fyllningen – Testa för att lägga mot andra grönsaker såsom spenat, tomater alternativt zucchini för för att göra pajen ännu mer smakrik.
- Grädda på låg värme – Efter för att äga förgräddat pajskalet, sänk värmen samt grädda pajen långsamt för för att få enstaka jämn tillagning samt ett härligt krämig fyllning.
Bra varor när ni bör göra grönsakspaj:
Recept på Grönsakspaj tillsammans med fetaost
- Förberedelser: 30 minuter.
- Tillagning: ca 30 minuter
- Klart på: 60 minuter
- Receptet 4-6 portioner Grönsakspaj
- Pâtisserie
- Pajskal
- 3,5 dl vetemjöl
- 150 gram smör
- 2 msk kallt vatten
- 0,5 tsk salt
- 1 ägg mot pensling
- Fyllning
- 120-150 gram fetaost
- 10 cm strimlad purjolök
- 1 näve ruccolasallad
- 3 dl mjölk
- 3 ägg
- Salt
Gör såhär
- Mät upp mjölet samt saltet.
- Skär smöret inom kuber samt finfördela detta inom mjölet för grabb alternativt tillsammans enstaka degblandare.
- Tillsätt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt jobba snabbt ihop mot enstaka smidig deg.Baka enstaka god fetaostpaj tillsammans peppar, purjolök samt broccoli vilket ger god balans åt den salta fetaosten.
Tänk på för att ej knåda degen för länge, detta gör för att degen blir seg samt svårhanterlig.
- Tryck ut degen inom enstaka struktur mot paj, ca 25 cm inom diameter, alternativt inom enstaka springform, ca 26 cm inom diameter.
- Nagga skalet samt pensla tillsammans ägg. Låt detta stå inom frysen 10-15 minuter.
- Sätt ugnen på 200°
- Förgräddar detta inom varm matlagningsapparat tills den fått färg, ca 10-15 minuter.
- Sänk värmen inom ugnen mot 140 grader.
- Skär fetaosten inom kuber samt strimla purjolök.
- Fyll pajskalet tillsammans med fetaost, purjolök samt ruccola
- Vispa ägg samt mjölk, smakförstärkare tillsammans krydda samt kryddig (om ni önskar äga mer smakupplevelse på så är kapabel ni tillsätta tacosås inom mjölkblandningen.)
- Häll fyllningen inom detta förgräddade pajskalet, samt grädda sedan grönsakspajen inom ca 30 minuter.
Grönsakspaj passar god ihop med
- Tomatsallad – ett fräsch sallad tillsammans med tomater samt örter såsom lyfter pajens smak.
- Grönsallad – ett lätt grönsallad tillsammans vinägrett likt ger enstaka härlig syra mot pajen.
- Tzatziki – ett krämig yoghurtbaserad sås tillsammans med vitlök samt gurka liksom ger enstaka härlig kontrast mot pajens smak.
- Rostat bröd – För för att komplettera måltiden tillsammans med lite ytterligare krispighet.
- Marinerade oliver – Perfekt för för att ge ett krydda samt smakrik touch mot pajens milda fyllning.
Var förmå jag hitta en god anvisning på grönsakspaj?
Du kunna hitta en strålande anvisning på grönsakspaj på Lyckas tillsammans föda.
Där hittar ni detaljerade instruktioner samt råd för för att lyckas tillsammans med din paj.
varenda recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans med ovan 20 års kunskap likt kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Läs mer angående Peder Näslund
- 120 dagar öppet köp
- Fri leverans ovan 499 kr
- Vi skickar allt direkt ifrån vårt lager inom Luleå.
- Svenskt LagerEn leverans
- Fri leverans ovan 499 krVi bjuder vid frakten
- Pricerunner4.80 från 5 vid Pricerunner
Paj tillsammans purjo, peppar, fetaost, champinjoner samt broccolini
Paj existerar perfekt bjudmat då man besitter gäster
Finns detta någon förbättrad vår- samt sommarmat existerar paj?
Paj existerar perfekt för att förbereda samt utföra inom förväg. Då hinner den stå mot sig samt blir bara ännu godare. Paj existerar även god allt-i-ett-mat var man bara behöver servera ett sallad mot. då oss äger gäster vid sommaren bjuder oss nästan ständigt vid paj mot lunchen. detta existerar tradition eftersom detta existerar sålunda somrigt, enkelt samt framför allt gott.
Naturligtvis passar ju paj noggrann lika god för att förtära mot kvällsmål.
till för att ej glömma hur utmärkt paj existerar för att servera vid buffé! Sväng ihop några olika pajer, möjligen nån vegetarisk samt någon tillsammans animalisk föda. Komplettera tillsammans sallad samt ett god vinägrett.
Lakto- samt ovo-vegetarisk
Denna paj tillsammans med purjo, peppar, fetaost, champinjoner samt broccolini svängde jag ihop förra sommaren samt inbjöd våra gäster vid.
Den funkar alldeles utmärkt för att servera liksom den existerar tillsammans med ett sallad mot, dock till för att utföra lunchen ännu lyxigare la oss även upp kallskuret liksom man fick ta mot. Alltså lufttorkad skinka samt tryffelsalami. Själva pajen existerar lakto- samt ovo-vegetarisk eftersom den innehåller grädde, fett samt ägg.
Övre delen från pajen dekorerar jag tillsammans med späd broccoli.
Jag odlar ju personlig broccoli samt då plats detta perfekt för att skörda dem små späda toppskotten såsom dessutom fanns ganska långa. inom handelsställe är kapabel man välja enstaka sort såsom heter broccolini såsom existerar smalare samt lite spädare.
Skär morot samt purjolök inom tunna skivor vilket steks mjuka inom smör.Får man ej tag inom detta går detta således uppenbart lika god tillsammans broccoli. Ta då gärna ett sort liksom existerar ganska gles istället på grund av dem allra kompaktaste samt bulligaste.
» Här hittar ni fler anvisning vid goda pajer
Paj tillsammans med purjo, peppar, fetaost, champinjoner samt broccolini
För: 4–6 personer
Pajdeg:
4 dl vetemjöl (260g)
2 tsk bakpulver
0,75 tsk salt
2 tsk ättiksprit (12%)
125g rumsvarmt smör
0,5 dl kallt vatten
Fyllning:
25 cm purjolök
1 skarlakansröd paprika
200g färska champinjoner
2 vitlöksklyftor
fett för att steka i
150g fetaost
100g broccolini alternativt späd broccoli
Stanning:
4 dl grädde
4 ägg
krydda, svartpeppar
1 tsk torkad oregano
- Blanda vetemjöl, bakpulver, krydda, ättiksprit samt fett inom ett bunke mot enstaka grynig massa.Denna fetaostpaj tillsammans med purjolök samt peppar existerar enstaka lätt paj utan ett massa krusiduller.
- Strimla purjolöken. Kärna ur samt strimla paprikan. Tvätta samt rundel champinjonerna. Finhacka vitlöken.
- Smält ett klick fett inom ett stekpanna samt lägg inom svampen.
Låt den ett fåtal lite yta samt lägg sedan inom purjolök samt peppar. Stek några minuter vid medelvärme tills den mjuknat mjuknat samt lägg inom vitlöken.
En smakrik grönsakspaj tillsammans fetaost, purjolök samt ruccola, inom en enkelt pajskal tillsammans med vetemjöl. - Skär broccolinin alternativt broccolin mot träd. koka upp ett kastrull tillsammans saltat dricksvatten samt lägg inom broccolinin. Låt den sjuda inom 2 minuter. Slå från vattnet.
- Lägg allt inom pajskalet. Smula ovan fetaost samt fördela ut broccolinin.
- Vispa ihop oval form samt grädde tillsammans enstaka nypa krydda samt nymalen peppar.1 purjolök, grovt skuren · 500 g broccoli · 1 citrongul lök, fint skivad · 2 klyftor vitlök, finhackad · 100 g fetaost · 50 g smör.
- Grädda pajen inom 200°C inom cirka 30–35 minuter, alternativt mot den stelnat. till för att kolla ifall den existerar tydligt förmå man skaka lite enkel vid pajen på grund av för att titta ifall stanningen rör sig. utför den detta existerar detta bara för att grädda pajen längre. Börjar skalet bli bränt lägger ni bara ovan ett bit aluminiumfolie.
Servera tillsammans enstaka sallad.
Häll inom lite dricksvatten inom taget samt knåda ihop degen mot enstaka boll. Låt den vila framme inom 10–20 minuter. Ta försvunnen 100 gram från degen samt spara mot gallret. Kavla ut resten från degen mot enstaka skiva genom för att pudra en tunt lager mjöl vid bänken, vända degen några gånger samt kavla. på grund av ovan degen mot pajform vid cirka 30 cm ⌀. skiva ut den fint inom pajformen.
Nagga botten tillsammans ett matredskap samt ställ in pajformen inom kylen inom 30 minuter alternativt mer. Värm ugnen mot 200°C vid över- samt undervärme samt förgrädda pajskalet inom 12–13 minuter.
Låt svalna.
Slå stanningen ovan pajen samt strö ovan lite oregano.
Gillar ni receptet? Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.