Recept kall sås till lax i ugn
Lax inom matlagningsapparat tillsammans kall mjuk sås
Halloj!
Tänkte jag skulle kicka igång den denna plats dagen tillsammans med för att tipsa dig ifall en jättegott anvisning såsom oss lagade inom förrgår. Jag plats bara såå sugen vid lax samt någon god kall mjuk sås mot. Sagt samt gjort sålunda smällde jag inom ordning detta.
LAX tillsammans KALL mjuk SÅS, 4 port
Kika gärna vid mina andra fiskrecept HÄR!
4 laxfiléer
2 tsk flingsalt
2 tsk torkad gräslök
1 tsk lökpulver
1 tsk torkad paprika
Lite krydda & peppar
Kall sås:
2 dl creme fraiche (vill ni äga mer fettsnålt förmå ni ta naturell kvarg, jag tog havre fraiche)
1 knippe ny dill
3 tsk torkad gräslök
Salt & peppar
Tips: äga inom 2 tsk rinnande honung inom, ger lite sötma samt blir sålunda gott!
Gör såhär:
1) äga inom lite olivolja inom botten vid ett ugnsfast form eller gestalt. Häll vid lite flingsalt.
1 dl hackad dill (fryst går bra).Lägg laxfiléerna ovanpå.
2) äga vid gräslök, lökpulver, torkad peppar samt lite krydda samt krydda ovan laxfiléerna.
1.Skjuts in inom ugnen vid 225 grader inom ca 15 min.
3) Kall sås: Hacka dillen smått, häll inom detta inom enstaka kopp. Häll vid creme fraiche, torkad gräslök, krydda & krydda (och honung ifall ni använder det). Blanda runt samt ställ inom kylen samt låt gärna stå samt gotta sig enstaka stund.
Koka rotfrukt samt eventuellt kokta morotsslantar mot. Sååå gott!
Vår inledande lagade kvällsmål hemma inom nya huset även, detta fanns således mysigt!
Följ mig gärna vid min FB-sida till flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna vid Instagram tillsammans med bilder & videouppdateringar inom story HÄR
Följ mig gärna vid Bloglovin så du ej förlorar några inlägg HÄR
Relaterade
Nästa inlägg
Gråtfärdig samt skafferi
Ugnsbakad lax tillsammans dilltäcke samt kall sås
Ugnsbakad Lax tillsammans med Dilltäcke samt Citron – Vår Familjs Signaturrätt
Det finns ett fåtal saker såsom existerar således enkelt samt läckert likt enstaka ugnsbakad lax.
inom vår släkt äger Ugnsbakad Lax tillsammans med Dilltäcke samt Citron blivit enstaka sann signaturrätt. Denna korrekt sköter sig egen inom ugnen samt existerar perfekt både mot vardagsmiddagar samt festligare tillfällen. tillsammans med sina fräscha smaker från dill samt citron samt sin krämiga, kalla sås vid sidan existerar detta ett sann vinnare nära matbordet.
Lax – enstaka vattendjur tillsammans Tradition samt Mångsidighet
Lax existerar ett från dem mest älskad fiskarna inom världen, samt detta existerar ej svårt för att förstå varför.
En kall gräddfilssås smaksatt tillsammans med stenbitsrom, hackade örter, dijonsenap samt citronskal passar alldeles utmärkt mot lax inom olika former.tillsammans med sin milda, smöriga smakupplevelse samt höga näringsvärde existerar laxen enstaka himlakropp inom flera matlagning. ifrån den nordiska gravlaxen mot japansk sashimi – laxen äger enstaka självklar ställe vid våra tallrikar. Dessutom existerar den otroligt mångsidig samt förmå tillagas vid ett mängd olika sätt, vilket fullfölja den mot en perfekt omröstning på grund av varenda typer från matlagning.
Vår utgåva från Ugnsbakad Lax
I vårt anvisning använder oss ett laxsida liksom täcks tillsammans rikligt tillsammans med dill samt salladslök till för att ge den enstaka underbar smakupplevelse.
oss lägger mot skivor från citron samt hyvlat fett ovanpå, vilket utför laxen extra saftig samt smakrik. Kombinationen från dessa ingredienser tillsammans tillsammans den krämiga, kalla såsen utför varenda tugga mot ett smakupplevelse.
Bra för att tänka på
- Välj riktig Lax: till bästa smakförmåga samt konsistens, välj enstaka ny, högkvalitativ laxsida.
nyligen tillverkad lax ger ett förbättrad textur samt smakförmåga än fryst dock oss ser ständigt mot för att äga fryst lax hemma detta blir fruktansvärt gott ändå!
- Använd Rikligt tillsammans Örter: Dill samt salladslök ger laxen enstaka frisk samt aromatisk smakupplevelse. fanns givmild tillsammans med örterna på grund av för att erhålla fram dem bästa smakerna.
- Smör samt Citron: Hyvla smöret tunt samt lägg detta ovan laxen på grund av ytterligare saftighet.
Citronen ger enstaka fräschhet vilket balanserar dem rika smakerna från lax samt smör.
- Tiden inom Ugn: plats noga tillsammans för att ej överbaka laxen. Den existerar tydlig då den existerar fast dock ännu saftig inom mitten, vilket tar cirka 20–25 minuter inom ugnen nära 180 grader. önskar ni äga enstaka ännu saftigare lax sålunda är kapabel ni dra ner värmen mot 150 grader samt låta laxen vandra inom 30 – 35 minuter istället.
En korrekt till samtliga Tillfällen
Ugnsbakad lax tillsammans med dilltäcke samt citron existerar ej bara ett lätt samt smakrik korrekt, utan även ett såsom passar mot varenda tillfällen.
Servera den tillsammans kokt rotfrukt, ett fräsch sallad, alternativt varför ej lite ris?
4 msk majonnäs.Den krämiga såsen samt den saftiga laxen fullfölja för att denna riktig snabbt blir enstaka favorit till både stora samt små.
Kall Sås – detta Perfekta Komplementet
Den kalla såsen existerar en viktigt komplement mot den ugnsbakade laxen. tillsammans med sin krämiga konsistens samt fräscha smaker från kapris, dill, samt citron, lyfter den fram laxens smakförmåga vid en strålande sätt.
denna plats existerar några råd på grund av för att utföra den bästa kalla såsen:
- Basen inom Såsen: Gräddfil, crème fraiche, alternativt grekisk yoghurt fungerar varenda utmärkt liksom bas. Välj detta ni tycker bäst om!
- Kapris: Kapris ger såsen ett underbar sälta samt textur. Grovhacka kaprisen på grund av för att erhålla fram dem bästa smakerna.
- Smaksättning: Justera kvantiteten citron, krydda, samt pepprig efter smakförmåga.Recept vid tre smarriga sätt för att laga lax inom ugn.
Lite extra citron ger enstaka fräschare smakförmåga, medan ytterligare dill ger enstaka mer aromatisk touch.
Ugnsbakad Lax tillsammans med Dill sovöverdrag samt citron (med kall sås)
vid sidan erbjuds mat eller dryck detta rotfrukt samt enstaka trevlig kall sås.
Ingredienser
Laxen
- 1 bit Laxsida räkna ca 200 gram per individ
- 1 st kruka dill eller en kolli
- 2-3 st salladslökar alternativt enstaka knippe gräslök
- 1/2 Citron
- 50 gram Smör
- salt
- peppar
Kall sås
- 3 dl Gräddfil, creme fraich alternativt Grekisk yoghurt
- 2 msk Majonnäs
- 2-3 msk Kapris
- 1/2 citron
- salladslök från satsen mot laxen
- dill från satsen mot laxen
- salt
- peppar
Instruktioner
Laxen
- Sätt vid ugnen vid 180 grader.
- Lägg laxen vid enstaka ugnssäker form eller gestalt samt salta samt peppra.
- Finhacka Dill samt Salladslök, strö sedan ovan laxen dock spara 1/3 sektion mot såsen.
- Hyvla fett tillsammans osthyvel samt lägg vid laxen.
- Skiva citron samt lägga vid laxen.
- Sätt in inom mitten från ugnen samt tillaga inom 20 - 25 minuter mot för att laxen existerar färdig
Kall sås
- Grovhacka kapris samt blanda samtliga ingredienser.
- Pressa inom citron samt låt stå tills för att laxen existerar färdig